101 Global Dishes: classic Dishes From Around the World

101 Global Dishes: classic Dishes From Around the World
定價：348 元
NT $ 348
  • 作者：Janine (EDT)，Ratcliffe
  • 出版社：Baker & Taylor Books
  • 出版日期：2007-07-01
  • 語言：英文
  • ISBN10：0563539038
  • ISBN13：9780563539032
  • 裝訂：平裝 / 216頁 / 13.3 x 15.9 x 1.3 cm / 普通級
 

內容簡介

From Moroccan tuna kebabs with couscous, to Five spiced roast duck breast and Lamb saag, this book contains 101 global dishes. Each recipe is accompanied by a full-colour photo.
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