Comidas USA: Una coleccion esencial de recetas clasicas y reconfortantes de Estados Unidos

Comidas USA: Una coleccion esencial de recetas clasicas y reconfortantes de Estados Unidos
定價:768
NT $ 768
  • 作者:LemoineYvan
  • 出版社:Baker & Taylor Books
  • 出版日期:2012-09-25
  • 語言:西班牙文
  • ISBN10:0983139091
  • ISBN13:9780983139096
  • 裝訂:平裝 / 19.1 x 23.5 x 1.9 cm / 普通級
 

內容簡介

Yvan Lemoine: Finalista de Food Network Star!

癒M獺s de 100 recetas cl獺sicas de Estados Unidos que deleitar獺n su paladar y reconfortar獺n su alma!

En Comidas U.S.A., el reconocido chef Yvan Lemoine nos regala un viaje culinario por Estados Unidos con una multitud de comidas caseras que muchos hemos conocido de ni簽os o aprendido a amar a lo largo de los a簽os.

Prep獺rense para cocinar y saborear algunos de los cl獺sicos en su propia casa, como el refrescante Julepe de menta, los riqu穩simos Macarrones con queso y un Pollo frito crujiente suculento, as穩 como otras delicias esenciales que incluyen:
  • Costillas Gigantexas
  • El Elvis
  • Frijoles horneados de Boston
  • Ensalada Waldorf
  • Ostras Rockfeller
  • Paella de Louisiana
  • Mostaza m獺gica de Carolina del Sur
  • T矇 dulce sure簽o
  • Cosmopolitan
  • Cupcakes
Con fotos a todo color, Comidas U.S.A. impresionar獺n a sus amigos con recetas cl獺sicas sabros穩simas y reconfortar獺n a su familias con platos caseros que les llegar獺n al coraz籀n.

Yvan David Lemoine, nacido en Venezuela, copropietario de iFoodStudios y chef en Nueva York, se ha formado con grandes como Jacques Torres y Rocco Dispirito, y es presentador de un segmento de cocina en Univisi籀n llamado El toque de Lemoine. Tambi矇n ha aparecido en programas como Live! with Regis and Kelly y ha sido destacado en publicaciones como el New York Times. Actualmente vive en Nueva York con su familia.
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