Flavor Chemistry of Wine and Other Alcoholic Beverages
定價:7200 元
NT $ 7,200
- 作者:Michael C. (EDT)/ Shellhammer,Qian,Thomas H. (EDT)
- 出版社:Baker & Taylor Books
- 出版日期:2014-02-28
- 語言:英文
- ISBN10:084122790X
- ISBN13:9780841227903
- 裝訂:精裝 / 15.9 x 23.5 x 2.5 cm / 普通級