Maple Syrup: An Introduction to the Science of a Forest Treasure

Maple Syrup: An Introduction to the Science of a Forest Treasure
定價：873 元
NT $ 873
  • 作者：Mike，Rechlin
  • 出版社：McDonald & Woodward Pub Co
  • 出版日期：2016-01-18
  • 語言：英文
  • ISBN10：193577834X
  • ISBN13：9781935778349
  • 裝訂：平裝 / 14.6 x 22.2 x 1.3 cm / 普通級
 

內容簡介

A reader-friendly introduction to the nature of sap production in maple trees, the collection of that sap, the conversion of the sap to syrup, and the management of maple-sap producing woodlands
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