Fine French Desserts: Essential Recipes and Techniques
定價：874 元
NT $ 874
- 作者：Boue，Christophe (FRW)，Clay (PHT)/ Michalak，Didier/ Mclachlan，Hubert/ Stephan，Vincent/ Delorme
- 出版社：Flammarion
- 出版日期：2016-09-06
- 語言：英文
- ISBN10：2080202944
- ISBN13：9782080202949
- 裝訂：精裝 / 25.4 x 27.9 x 3.8 cm / 普通級
