COOKPAD人氣美味肉料理食譜特選108

無肉不歡！簡單下飯的美味肉料理

吃飯時如果餐桌上少了肉，是不是總覺得有些空虛呢？隨著現代人的健康意識抬頭，很多人誤以為只要不吃肉、少吃點肉就是健康，但其實肉當中富含人體所需的營養成分，只要正確烹調、適量攝取，就能吃得開心又不給身體增加額外負擔。善用當季食材入菜，現在知名食譜網站COOKPAD造成熱烈回響的美味肉料理，都在本冊推薦介紹。
 
清爽不油膩的絞肉燉蘿蔔、冷了一樣好吃的日式炸雞塊、微波爐就能完成的烤牛肉、現有調味料就能變出的回鍋肉、飽足又下飯的肉捲豆腐、作為便當配菜也適合的蛋炒德國香腸；全冊共收錄108道美味肉料理，附上完整調理流程與成功小秘訣，夾頁另贈送書中書「肉的美味香煎手法大公開」，由專業職人傳授正確煎肉技巧與下鍋前置準備作業。