美食料理品牌店鋪地域設計實例集

結合美食與生活的專案企劃指南

吸引人的餐飲店、熱銷的美食料理和商品、乃至於成功的地區性農產品活動，絕不能只靠幾張漂亮的寫真、幾行文案這種單兵作戰的方式來賭運氣，而是必須以全方位的角度來作完整的企劃，才能夠收到滿意的效果。以岡山為活動據點，日本現今口碑最佳的food & life director赤松陽子，將在本冊中公開11件專案設計的完成事例。
例如在進行餐飲店的菜單設計時，提供器皿挑選的方法與全國器皿地圖；為戶外設施內食堂設計品牌形象時，一併解說如何拍出美味寫真的技巧；為地方食品廠企劃商品的宣傳活動時，也分享美味食譜的作法＆誘人菜色的設計秘訣。品牌形象、包裝設計、器材選用、菜單設計、菜色製作、商品開發、活動企劃、攝影方法、企劃書寫法…網羅豐富企劃內容和實作技巧的這一冊，絕對值得相關需求者認真參考。