科學少年 10.11月號/2015 第11期

科學少年 10.11月號/2015 第11期
定價:380
NT $ 380
  • 出版日期:2015-10-01
  • 語言:繁體中文
 

封面故事

基因改造作物看透透
 
基因改造作物是最近非常熱門的話題,有人大聲疾呼的贊成,有人不遺餘力的反對。現在食品中有許多主要的原料就來自基因改造作物,你一直聽到又一直吃到,也該了解這種作物是怎麼來的,以及種種爭議背後的科學理由。
 
你隨便拿起某種食品,如果成分裡有大豆,不論是大豆蛋白、大豆油(沙拉油)等,只要沒有註明是「非基因改造」,那就是基因改造的,全世界80%的黃豆是基因改造的。是的,你在不知不覺中,已經吃了許多年的基因改造食物。…
 

編者的話

【編者的話】
基改食物,贊成?反對?
 
翻翻你家的醬油、豆漿,外包裝標註原料的地方,有沒有特別註明用的是「非基因改造」的黃豆?基因改造食物的形象一直很不好,很多人覺得基改食物違反大自然,吃了會長腫瘤、得癌症之類的說法也一直在網路上傳播著。
不過,基改食物真的有這麼恐怖嗎?基改到底改了什麼?為什麼要改?這次的特別報導〈基因改造食物真相大公開〉,不但要深入介紹基改食物背後的故事與科學,更希望能引起你多一點思考:網路、報章雜誌上的資訊很多、傳遞的速度也很快,卻不一定完全正確,面對任何事情,只聽單方面的說法都是很危險的,只憑直覺判斷真偽更是不符合科學精神。這篇文章的結論棒得讓我忍不住想重複100次:「對於還沒有定論的議題應保持開放的心,了解正反面的論述與出發點,才能說自己贊成、反對或是存疑。」
你喜歡上山下海、親近大自然嗎?如果是的話,那你跟這期「我的少年科學夢」作者范欽慧一樣,不過她親近大自然的方式獨樹一格──她用耳朵聆聽,用錄音機記錄下大自然的聲音。范欽慧從這些我們可能會忽略的聲音中,發現了大自然不同的面貌,甚至從這些年來大自然聲音的演變中,找出保育的另一種角度。很特別對吧?〈打開耳朵,聆聽寂靜〉是她的故事,不過看了之後你一定會意猶未盡,所以我們還在11月舉辦了講座,歡迎一起來體驗如何用聲音看世界。
 

雜誌目錄

【目錄】                                                                    
科學少年2015年10.11月號  No.11
 
特別報導
18 基因改造食物真相大公開
有人大聲疾呼的贊成基因改造食物,有人不遺餘力的反對。你一直聽到又一直吃到,該了解這種食物是怎麼來的,以及種種爭議背後的科學理由。
 
6 科學新鮮事
機器人也懂幽默?
動物眼中的世界
滑手機更有fu了
蜜蜂的口服疫苗
蜘蛛會滑翔
不怕火燒的樹
準備登陸火星
種植物、驅蚊蟲 
 
寶島頭條--臺灣高山生長記
 
驚奇視界--電光石火的燦爛
 
走進名人堂--遺傳學之父:孟德爾
 
漫畫醫學--34憋尿要不得!
 
小志醫師話醫學-- 男生的煩惱
 
動物的好本領--花叢中的華麗舞者──大紅紋鳳蝶
 
探索地球--是誰讓莫拉克抓狂?
 
做環境的朋友--找回翱翔的老鷹
 
最好玩的自然課--水世界探祕
 
博物館驚遊記--愈夜愈美麗--南瀛天文教育園區
 
實驗遊樂園-- 創意滿點指南針
 
漫畫數學--歡樂的果汁party
 
我的少年科學夢--打開耳朵,聆聽寂靜--范欽慧
 
科幻故事--不乾不淨聚寶盆
 
專家解答--
為什麼太陽在地球表面上看是白色,可是在外太空看卻是橘色?
動物有沒有經期?
 

內容簡介

《科學少年》八大特色
一、以淺顯易懂的文字與精采詳實的圖片,傳遞最正確的科學知識。
二、專為國內的學子量身設計製作,內容完全自製。
三、每期不但有最新話題科學新聞,還有最先端的科學新知包括醫療、科技、宇宙探索等。
四、融合物質科學、生命科學、地球科學、環境科學、數學和科學史,內容多元全面。
五、第一線的老師上場,用孩子最易懂的角度解說。
六、搭配學校課程課綱,銜接專業科學知識架構,搭建孩子紮實的科學力。
七、學校不會教到但很想知道的大新聞,用生動易懂的方式呈現解說。
八、引導孩子從趣味科普知識,過渡到進階科學學習的橋樑學讀物。


購買《科學少年》的九大理由
一、讓科普閱讀成為一生的習慣,讓科學素養成為生活素養。
二、 在這個網路發達的資訊海洋中,為孩子選擇出正確的內容,不為偏狹花俏的文字所惑。
三、形塑孩子持續保有好奇心、理性思辯、邏輯推理、勇於追求問題真相的積極態度。
四、讓孩子的好奇心與上進心更加擴展強化。
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六、充份了解身邊驚奇的事,吸收世界在發生的最新知識。
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八、 內容滿是孩子最愛的實驗與手作,讓科學變好玩,打下紮實科學素養。
九、大人們答不出來的發問,由一流的學者專家來回答。
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