食尚玩家 2016/1/21第336期

封面故事

36種親子輕冒險

時序即將邁入二月，不僅春節腳步近了，孩子漫長的寒假假期也已經宣告開始。趁著一年當中難得的長假，你規畫好親子旅遊路線了嗎？

能讓小朋友玩樂的活動不少，但生活條件寬裕及少子化影響，總讓不少父母過度保護小孩，不知不覺阻隔了他們做夢、冒險的機會，其實偶爾放手、放膽讓孩子去冒險，開拓視野，收穫會更多。本期便以「輕冒險」為主題，精選多款好玩又有點刺激的行程，像是挑戰滑雪、嘗試滑板，或前進山林來趟攀樹、滑索與樹冠層探險，甚至挑戰更緊張的山林大怒神，培養孩子成為小小勇者，更有信心面對未來學習。

當然，漫長假期可不用天天當個小泰山，本期另有規畫「玩樂新體驗」和「話題觀光工廠」單元，「玩樂新體驗」蒐羅台灣各地有趣的活動及手作課程，像是土角厝民宿探險、一日獸醫體驗、兒童餐盤製作、堆骨牌活動等等，琳瑯滿目。至於「話題觀光工廠」則推薦新奇又有趣的觀光工廠，讓家長規畫親子旅行更有彈性。

寒假，就是要，放、膽、去、旅、行。

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雜誌目錄

cover story

28 超體驗．超冒險．超話題 36種親子輕冒險

放膽去冒險

30甜心主播夏嘉璐放手讓孩子自己去冒險

32小叮噹科學主題樂園北海道滑雪場不用出國也能滑雪趣

36 vsbc滑板教室提早感受駕馭四輪的趣味

40足撞球王在超大球檯上「踢」撞球

42特技空間當馬戲團員耍特技

44自然谷攀樹，與大自然親密接觸

46找刺激，還可以來這裡

玩樂新體驗

50玩體驗負責人嚴寬行和孩子變成朋友一起玩體驗

52古意生活藝術館培養孩子美學創造力

56亞洲寵物博物館當小獸醫，尊重生命從小做起

59蔥澡讓小朋友愛上泡湯

超有趣手作

60 Waga木工體驗教室讓孩子打造自己的餐盤

62更多DIY，還可以來這裡

話題觀光工廠

66維格餅家黃金菠蘿城堡到菠蘿城堡城堡探險，看360度球體劇場

68 紅頂穀創自己喝的穀飲自己磨

70玩不夠，還可以來這裡

features

特別報導

20直擊！再訪東京的新理由

特別企畫

74 甜達人教戰送禮不失禮選瓶好酒秀出你的品味

regulars

06編輯室報告

食尚話題

08 日本調酒大師上野秀嗣坐鎮

10 建築即將帶來的街區改變

12 代代木既熱鬧又悠閒

14英式古董汽化燈點亮復古優雅

《食尚玩家》節目搶先看

16 吃澎派海鮮大排檔，DIY金棗蜜餞

《食尚玩家》TV版

80 浩角翔起遠征阿根廷勇闖魔鬼的咽喉、跳激情探戈

84 談攝影／傑瑞大叔祕湯福地

85 黃大寶便當／黃哲斌一鍋搞定海鮮燉菜

86 微故事阿丹、RAY、小靦：人與植物，同樣該被放在對的地方

87 追電影《神鬼獵人》冰雪也擋不住的復仇渴望

88 讀些書《記得那海的味道》插畫勾勒宜蘭的美好

90 戀做菜／小凱尾牙刈包

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內容簡介

《食尚玩家》雜誌，是一本專為熱愛旅遊及美食的讀者所設計的刊物，上山下海深入全國各地，為讀者發掘不一樣的旅行風情與在地文化，「讓讀者玩得更有深度、吃得更有品味」。
不只是圖鑑指南，也有記者身歷其境、親自品味的第一手報導，除了新玩法、新景點及最具特色最精采的美食企畫報導，並加入人文、生態觀點，深入探索台灣各地的生活風格與故事，讓讀者更深度感受旅行台灣的美好。
《食尚玩家》並會針對讀者最喜歡的美食旅遊主題，不定時推出特刊，滿足所有喜好吃喝玩樂的玩家們的需求，並於2010年啟動影音化，成為台灣第一本影音美食旅遊雜誌，上網即可觀看第一手採訪實況及精采內容。

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