鄉間小路 5月號/2019第45卷第5期

鄉間小路 5月號/2019第45卷第5期
定價:148
NT $ 148
  • 出版社:豐年社
  • 出版日期:2019-04-30
  • 語言:繁體中文
 

封面故事

■布頭布尾pòo-thâu-pòo-bué
裁剪布料所剩的零碎布塊,臺語稱作「布頭布尾」。在勤儉惜物的舊時,把從布店買回的布匹裁縫成衣服,餘下的布頭布尾還能再製為小物。如今「快時尚」成為趨勢,訂做店、修改店幾乎被紡織工業取代,架上光鮮亮麗的背後,是更多廢棄的布頭NG品;以及產量增加,丟棄量也上升的舊衣舊布。
 
無論是紡織產業或民間工作室,都注意到布頭布尾再製的可能性,把它們從焚化爐前搶救回來,經過清洗、日晒,給予再次嶄新的機會――舊衣可以修改,布頭也能裝飾手工藝品、縫製杯墊或網袋,甚至成為社區創作的媒材,發揮利用價值到極致。在上網購衣、選購產品之前,我們也可以拿起針線、啟動針車,賦予布頭布尾第二人生!力。
 

雜誌目錄

COVER STORY
從無到餘的布頭生命
庫存/零碼布|從紡織業困境,重新找回布料餘溫
下腳料|用垃圾堆裡的剩布,找到社區和自我的新路
舊衣/舊布|始於種豆的舊布利用之路
舊衣/舊布|比流行品牌更時尚的舊衣修改店
舊衣/舊布|以再生服飾,連結被遺忘的衣物和職人
舊衣/舊布|用舊布開展不一樣的日常
布頭現場|把編織技藝留在庄頭
布人物|李育昇―劇場服裝設計界的陰陽師
 
■廚房通訊
朝食部|烤小番茄吐司
魚婦養成筆記|細皮嫩肉三角仔
田野保存食|解決爆倉窘境的酸高麗菜
菜市人生場|十一髦阿姑的滷豬腳
餐桌通信|時間帶來的美味
食事旅行家|祭典儀式裡的人情存錢筒
南洋庶物學|在南洋遇見客家原鄉味
農食部|種不出食物的太陽
 
■大地餵養
時與光|苔與蘚,闃寂地默長
野雜學|在樹林裡泡澡
農婦心底話|神哪,請讓我平心釀造
行舟地|曠野、海茄苳與潟湖新生地
小村畫誌|放不下的鍋鏟
 
讀者徵文
編輯後記
 

內容簡介

  說她是臺灣最早的農業生活刊物,一點也不為過。二十年來,鄉間小路踏實地在寶島上生活,持續記錄在鄉間遇見的美好事物,始終抱持「人人日進三餐,能說農業無關?」的生活態度,每月定期和讀者分享當令農作滋味與在地生活智慧。
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