巴黎ferrandi斐杭狄法國高
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糕點聖經Ⅱ（下冊）FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校：掌握世界頂尖大師的絕妙食譜與1500個技巧（多層蛋糕˙節慶糕點˙糖果與果醬˙巧克力˙裝飾˙冰品）
- 出版日期：2018-11-26
- 作者：巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校
- 出版社：大境
$ 952 ~ 1,260 -
FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校－經典廚藝聖經Ⅰ（上冊）：全世界頂尖主廚熟知的料理技巧，網羅所有料理製作必備的知識與絕竅（高湯、原汁、醬汁‧蛋‧海鮮‧牛羊）
- 出版日期：2017-08-15
- 作者：巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校
- 出版社：大境
$ 1,050 ~ 1,350 -
糕點聖經Ⅰ（上冊）：FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校：掌握世界頂尖糕點師的絕妙食譜與1500個技巧（基本動作˙奶油醬˙蛋糕體˙塔˙簡易甜點˙快速甜點）
- 出版日期：2018-11-26
- 作者：巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校
- 出版社：大境
$ 1,155 ~ 1,530 -
FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校－經典廚藝聖經Ⅱ（下冊）：全世界頂尖主廚熟知的料理技巧，網羅所有料理製作必備的知識與絕竅（豬‧家禽‧蔬菜‧穀物‧菇蕈‧麵食與義麵餃‧水果）
- 出版日期：2017-08-15
- 作者：巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校
- 出版社：大境
$ 1,190 ~ 1,530 -
糕點聖經Ⅰ+Ⅱ（套書） FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校：掌握世界頂尖糕點師的絕妙食譜與1500個技巧：（基本動作˙奶油醬˙蛋糕體˙塔˙簡易甜點˙快速甜點）+（多層蛋糕˙節慶糕點˙糖果與果醬˙巧克力˙裝飾˙冰品）
- 出版日期：2020-01-07
- 作者：巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校
- 出版社：大境
$ 2,170