健康優質快樂野餐.BBQ

健康優質快樂野餐.BBQ
定價：180 元
NT $ 70 ~ 162
  • 作者：林美慧
  • 出版社：傳統色
  • 出版日期：1999-05-15
  • 語言：繁體中文
  • ISBN10：9579813671
  • ISBN13：9789579813679
  • 裝訂：平裝 / 71頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

網羅46道簡便、保鮮、美味持久的野餐輕食，有西式、日式、中式菜色及B.B.Q與冷凍食品運用，內容豐富，會讓您迫不及待想出走大自然！即使是平常日子食用，也能製造野餐的快樂心情喔！

 

目錄

作者介紹

序

野宴裝備總動員

適合放牧心情的野餐好所在
西式野餐籃

  • 潛水艇三明治
  • 大亨堡
  • 總匯三明治
  • 鮪魚三明治
  • 培根熱狗卷
  • 熱狗花
  • 什錦沙拉
  • 生菜沙拉
  • 芋泥酥
  • 杯子蛋糕
  • 蜂蜜綠茶
  • 洛神花茶

日式野餐籃
  • 炸雞翅
  • 鳥巢蛋
  • 飯糰
  • 關東煮
  • 圓形壽司
  • 花形壽司
  • 稻荷壽司
  • 和果子（麻薯）
  • 涼拌牛蒡
  • 涼拌海帶根
  • 酸梅湯
  • 杞菊茶
  • 山楂茶

中式野餐籃
  • 美味粽子
  • 各式滷味
  • 綠豆湯
  • 茶葉蛋
  • 紫蘇梅
  • 涼麵
  • 油飯
  • 涼拌大頭菜
  • 涼拌毛豆莢
  • 馬蹄糕
  • 甜米糕

B.B.Q VS. 冷凍食品運用
  • 燒烤肉類
  • 燒烤海鮮
  • 燒烤蔬果
  • 速成麵食品
  • 速簡油炸食物
  • 壽司卷餅
  • 牛肉卷餅
  • 大餅包小餅
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