只要麵粉加蛋－輕鬆做西點

只要麵粉加蛋－輕鬆做西點
定價：190 元
NT $ 171
  • 作者：竹野豐子
  • 譯者：簡玉芬
  • 出版社：世茂
  • 出版日期：2000-05-15
  • 語言：繁體中文
  • ISBN10：9575299019
  • ISBN13：9789575299019
  • 裝訂：平裝 / 72頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

　　麵粉加蛋是生活中最常接觸的食材，而兩者的結合，更為人類帶來豐富的飲食文化；作者在親身實證的研究中，發現只要改變麵粉、蛋、奶油的份量，就能烘烤出種類繁多的西點，不須大費周章，單純的西點美味就足以讓大家食指大動、讚不絕口，何不親手做做看呢？

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