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甜點/麵包（共 2776 筆）

最新書籍最低價最高價

完美磅蛋糕：手把手，不藏私，零基礎一次學會
- 出版日期：2022-04-01
- 作者：陳豐昇
- 出版社：出色文化
$ 378
棍子麵包．歐式麵包．山形土司　揉麵＆漂亮成型烘焙書 (暢銷版)
- 出版日期：2022-03-29
- 作者：山下珠緒，倉八冴子
- 出版社：良品文化
$ 342
純素主義烘焙聖經：89道巴黎名店配方與步驟技巧教學，無蛋奶純植物也能做出正統法式甜點
- 出版日期：2022-03-19
- 作者：貝雷尼絲．勒孔特
- 出版社：麥浩斯
$ 585
極簡甜點工作室！：手作餅乾、法式點心專門書
- 出版日期：2022-03-15
- 作者：呂昇達
- 出版社：優品文化事業有限公司
$ 379 ~ 408
糕餅麵食寶典：國寶級師傅60年經驗傳授，不藏私解答150個製作糕餅麵點的技巧與問題。
- 出版日期：2022-03-15
- 作者：呂鴻禹
- 出版社：橘子
$ 537 ~ 538
世界麵包百科圖鑑：終極版！收錄橫跨歐亞美非，麵包狂熱分子喜愛的123種麵包，最詳盡的起源、典故與剖面照大公開
- 出版日期：2022-03-14
- 作者：東京製菓學校
- 出版社：大境
$ 348
台灣甜品教科書：好呷古早味！開店＆自己在家做都OK！
- 出版日期：2022-03-11
- 作者：沼口由紀
- 出版社：瑞昇
$ 272 ~ 288
魔法甜點　夢幻烘焙變化研究室
- 出版日期：2022-03-11
- 作者：太田佐知香
- 出版社：瑞昇
$ 272 ~ 288
呂昇達經典麵包配方╳私房迷人料理[二版]：40款麵包與90道燉肉、海鮮、沙拉、四季果醬與和洋醬汁的美味組合
- 出版日期：2022-03-02
- 作者：呂昇達
- 出版社：悅知文化
$ 514
焦糖甜點全圖鑑：6種基礎焦糖技法大解密，可直接吃、當餡料、做裝飾！糖果X餅乾X蛋糕X塔派，一窺焦糖名店的經典配方
- 出版日期：2022-02-17
- 作者：皮允姃
- 出版社：台灣廣廈
$ 449 ~ 473
私藏甜點好時光步粉烘焙坊手作食譜
- 出版日期：2022-02-15
- 作者：磯谷仁美
- 出版社：瑞昇
$ 253
盛夏奇幻礦物甜點：晶透輕盈的迷幻色彩！結晶洋菜凍、礦石糕點、母岩慕斯雪酪、行星冰品食譜
- 出版日期：2022-02-15
- 作者：佐藤佳代子
- 出版社：瑞昇
$ 300
李志豪嚴選之味日式手感麵包
- 出版日期：2022-02-12
- 作者：李志豪
- 出版社：原水
$ 420 ~ 510
李志豪法式香甜維也納菓子麵包
- 出版日期：2022-02-12
- 作者：李志豪
- 出版社：原水
$ 385 ~ 468
跟著吳克己做麵包：職人手感吐司、白神小玉酵母輕鬆烤出柔軟麵包（2冊一套）
- 出版日期：2022-01-26
- 作者：吳克己
- 出版社：出色文化
$ 656
圖解香港燒賣
- 出版日期：2022-01-25
- 作者：香港燒賣關注組，點子編輯室
- 出版社：點子出版
$ 666
必烤經典麵包：英國金牌麵包師的60堂頂尖烘焙課：從選麵粉、養酵母到手揉技巧，60款完美比例配方，烤出蓬鬆溼潤好口感
- 出版日期：2022-01-20
- 作者：艾曼紐‧哈吉昂德魯
- 出版社：和平國際
$ 379
漢餅
- 出版日期：2022-01-13
- 作者：舊振南漢餅文化館
- 出版社：商周出版
$ 1,440
中式點心料理職人手札
- 出版日期：2022-01-12
- 作者：陳聖天
- 出版社：優品文化事業有限公司
$ 119
陳聖天(藍天老師)職人手作麵點(親簽＋職人手札贈品版)
- 出版日期：2022-01-12
- 作者：陳聖天
- 出版社：優品文化事業有限公司
$ 356 ~ 474