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餐飲類（共 337 筆）

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新時代丙級餐飲服務學術科研讀範本含食品安全衛生及營養共同學科題庫 - 最新版(第二版) - 附MOSME行動學習一點通：學科．診斷．擬真
- 出版日期：2021-10-07
- 作者：謝美美，楊蕙娟
- 出版社：台科大
$ 378
中餐烹調(葷食)乙級技術士技能檢定學術科突破(第四版)
- 出版日期：2021-10-07
- 作者：編輯小組
- 出版社：群英出版有限公司
$ 446
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(2021第二版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2021-10-01
- 作者：全華餐旅研究室
- 出版社：全華圖書
$ 447
丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2021第二版)(豐富版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2021-09-28
- 作者：冠勁工作室
- 出版社：全華圖書
$ 466
最新烘焙食品丙級技檢叢書
- 出版日期：2021-07-21
- 作者：編輯小組
- 出版社：群英出版有限公司
$ 405
飲料調製丙級題卡手冊
- 出版日期：2021-07-21
- 作者：編輯小組
- 出版社：群英出版有限公司
$ 72
丙級中式米食加工技能檢定學術科完全攻略(2019最新版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2021-07-15
- 作者：吳青華，吳森澤，蔡明燕，洪文發
- 出版社：全華圖書
$ 361
中式麵食加工乙級技能檢定：學／術科教戰指南
- 出版日期：2021-07-15
- 作者：蔡明燕，王俊勝，吳森澤，吳佩霖
- 出版社：新文京
$ 380
西餐烹調丙級技術士技能檢定學術科突破(含共同科試題本)（十五版）
- 出版日期：2021-07-07
- 作者：群英出版編輯小組
- 出版社：群英出版有限公司
$ 405
中餐烹調丙級技能檢定考照必勝（第七版）【含刀工示範影片線上觀看 QR Code】
- 出版日期：2021-06-01
- 作者：周師傅
- 出版社：新文京
$ 413
烘焙食品丙級檢定考照寶典（2021最新版，學/術科試題精解）：考生敲碗期待的最強考照必勝寶典，考試、創業、自學，一本達陣
- 出版日期：2021-05-05
- 作者：羅勻彤，鄭文聖，洪淑卿
- 出版社：新文創文化
$ 300
烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析～含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類（第二版）
- 出版日期：2021-04-01
- 作者：王俊勝，吳森澤，吳青華
- 出版社：新文京
$ 551
丙級飲料調製技能檢定學術科完全攻略(2021最新版)((附學科測驗卷)
- 出版日期：2021-03-10
- 作者：全華餐旅研究室
- 出版社：全華圖書
$ 466
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(2021最新版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2021-03-03
- 作者：全華餐旅研究室
- 出版社：全華圖書
$ 447
單一級食物製備技能檢定學術科完全攻略(2021最新版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2021-02-02
- 作者：冠勁工作室
- 出版社：全華圖書
$ 380
丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略(2021最新版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2021-02-02
- 作者：全華餐旅研究室
- 出版社：全華圖書
$ 409
丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2021最新版)(豐富版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2021-02-02
- 作者：冠勁工作室
- 出版社：全華圖書
$ 466
中式麵食加工乙丙級技能檢定：酥油皮、糕漿皮類(二版)
- 出版日期：2021-02-01
- 作者：何建彬，王景茹
- 出版社：華立圖書
$ 450
食物製備單一級技能檢定學/術科教戰指南
- 出版日期：2020-10-10
- 出版社：新文京
$ 252 ~ 390
丙級烘焙食品學術科速成攻略(麵包、西點蛋糕、餅乾)(2020最新版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2020-09-14
- 出版社：全華圖書
$ 384 ~ 440