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餐飲類（共 304 筆）

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全彩圖解乙丙級中式麵食加工檢定考照寶典（酥油皮、糕漿皮類）：應考須知╳基礎實務╳詳細食譜╳圖文並茂╳最新題庫，考照、創業、自學，一本完勝
- 出版日期：2020-05-06
- 作者：羅勻彤，陳麒丞，洪淑卿
- 出版社：新文創文化
$ 379 ~ 408
中式麵食加工丙級技能檢定學／術科教戰指南（第二版）
- 出版日期：2020-04-10
- 出版社：新文京
$ 432 ~ 456
中餐素食丙級檢定學術科大全(2版)
- 出版日期：2020-02-25
- 作者：文字復興編輯小組
- 出版社：文字復興
$ 387 ~ 638
全攻略烘焙食品丙級完勝密技
- 出版日期：2020-02-12
- 作者：麥田金
- 出版社：上優文化
$ 356 ~ 405
全攻略烘焙食品丙級完勝密技（親簽版+獨家贈品）
- 出版日期：2020-02-12
- 作者：麥田金
- 出版社：上優文化
$ 405
中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全（3版）
- 出版日期：2020-02-10
- 作者：文字復興編輯小組
- 出版社：文字復興
$ 300 ~ 409
中餐烹調素食丙級技能檢定考照必勝【含刀工示範影片線上觀看QR Code】（第二版）
- 出版日期：2020-01-20
- 作者：周師傅
- 出版社：新文京
$ 405 ~ 450
一本完勝！烘焙食品乙級檢定考照寶典：黃金證照．讓你身價加分的就業首選，考前一個月迅速自學，考試、創業、送禮自吃皆宜（附最新檢定題庫）
- 出版日期：2019-10-23
- 作者：烘焙乙級經驗分享社
- 出版社：新文創文化
$ 405 ~ 540
丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略(2019最新版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2019-09-26
- 作者：全華餐旅研究室
- 出版社：全華圖書
$ 387 ~ 430
飲料調製丙級技能檢定（三版）
- 出版日期：2019-09-01
- 作者：陳翠芬，王正方
- 出版社：華立圖書
$ 450
飲料調製丙級技術士技能檢定：學／術科教戰指南
- 出版日期：2019-08-20
- 作者：蘇涵瑜，胡盛春，蔡佳怡，盧玫吟
- 出版社：新文京
$ 360 ~ 400
西餐烹調丙級技術士技能檢定學術科突破(含共同科試題本)
- 出版日期：2019-08-05
- 作者：編輯小組
- 出版社：群英出版有限公司
$ 230 ~ 450
中餐烹調丙級技術士技能檢定：實務演示全攻略（第五版）
- 出版日期：2019-08-01
- 作者：歐美琳，陳楷曄，蘇信川，陳恆潔，劉月娥，林詩潔，粘志遠
- 出版社：新文京
$ 387 ~ 430
丙級中餐烹調（葷食）技能檢定學術科完全攻略（附學科測驗卷）(豐富版)（2019最新版）
- 出版日期：2019-08-01
- 作者：冠勁工作室
- 出版社：全華圖書
$ 441 ~ 490
餐飲服務丙級技術士技能檢定學術科突破(含共同科試題本)
- 出版日期：2019-07-29
- 作者：編輯小組
- 出版社：群英出版有限公司
$ 404 ~ 425
最新餐飲服務丙級技檢叢書(含共同科試題本)
- 出版日期：2019-07-29
- 作者：編輯小組
- 出版社：翰英文化事業有限公司
$ 404 ~ 425
中餐烹調(葷食)丙級技術士技能檢定學術科突破(含共同科試題本)(隨書附贈水花片示範DVD光碟)
- 出版日期：2019-07-26
- 作者：編輯小組
- 出版社：群英出版有限公司
$ 260 ~ 450
丙級烘焙食品學科題庫工作項目解析含食品安全衛生及營養共同學科題庫附贈MOSME行動學習一點通 2019年最新版（第三版）
- 出版日期：2019-07-16
- 作者：蕭淯恩，李夢萍，林宏周，戴佩珍，蕭美玲
- 出版社：台科大
$ 99 ~ 125
穀類加工：麵包、西點蛋糕類含丙級烘焙食品學術科解析與食品安全衛生及營養共同學科題庫附贈MOSME行動學習一點通最新版（第二版）
- 出版日期：2019-07-15
- 作者：蕭淯恩，李夢萍，林宏周，戴佩珍，蕭美玲
- 出版社：台科大
$ 379 ~ 480
創Genesis Il Cenacolo or L’Ultima Cena God Created Food 經典廚藝聖經 Bible
- 出版日期：2019-04-22
- 作者：王志榮，鄭育雄，陳彥佑，廖輝明，陳鈺茹，李彥瑋
- 出版社：考用
$ 300 ~ 342