咖啡

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  田口護分享55例咖啡館創業成功故事：深耕在地、築夢踏實，充滿人情味的新事業就此展開

  • 出版日期：2019-09-20
  • 作者：田口護  
  • 出版社：瑞昇  
  $ 435 ~ 550
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  咖啡調酒微醺術：77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜，小心上癮！

  • 出版日期：2019-09-19
  • 作者：傑森．克拉克  
  • 出版社：麥浩斯  
  $ 473
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  咖啡研究室：從烘豆技巧、器具選擇到沖煮祕訣，咖啡職人的實戰技術全公開［暢銷新裝版］

  • 出版日期：2019-09-12
  • 作者：齊鳴  
  • 出版社：繪虹企業  
  $ 253 ~ 320
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  咖啡生豆的採購科學：頂尖尋豆師「3-6-12終極法則」，從品種、杯測、出價到看穿瑕疵與價格哄抬的陷阱

  • 出版日期：2019-09-11
  • 作者：萊恩‧布朗  
  • 出版社：方言文化  
  $ 387 ~ 490
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  紙上咖啡館旅行：用手繪平面圖剖析80間街角咖啡館的迷人魅力

  • 出版日期：2019-09-04
  • 作者：林家瑜  
  • 出版社：幸福文化  
  $ 379
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  咖啡人生：開咖啡店教會我的事

  • 出版日期：2019-08-28
  • 作者：大坊勝次，森光宗男，咖啡美美  
  • 出版社：銀河舍  
  $ 315 ~ 350
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  對的咖啡學：咖啡教父George窮盡三十年歲月，從尋豆、烘焙到萃煮，堅持成就頂極咖啡風味的傳奇與技術

  • 出版日期：2019-08-28
  • 作者：王于睿  
  • 出版社：方言文化  
  $ 332 ~ 420
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  咖啡拉花美學（附QR code）

  • 出版日期：2019-08-26
  • 作者：孫麗君等  
  • 出版社：萬里機構  
  $ 396 ~ 440
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  尋味咖啡：跟著杯測師認識咖啡36味，找到最對味的咖啡

  • 出版日期：2019-07-10
  • 作者：王人傑  
  • 出版社：漫遊者文化  
  $ 315
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  咖啡腸道淨化法：每天只要15分鐘，咖啡灌腸與調整飲食生活，就能輕鬆排毒，永保青春

  • 出版日期：2019-07-01
  • 作者：武位教子  
  • 出版社：晨星  
  $ 277
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  咖啡焙煎字典：依六大分類，讓您掌握咖啡焙煎的153 個關鍵用語！索引式編排，方便速查！

  • 出版日期：2019-06-20
  • 作者：月刊カフェレス編集部  
  • 出版社：瑞昇  
  $ 336 ~ 379
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  咖啡自家烘焙全書（暢銷修訂版）

  • 出版日期：2019-06-01
  • 作者：肯尼斯．戴維茲  
  • 出版社：積木  
  $ 356
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  咖啡歐爸的彩繪拉花：史上第一本！從風景、人像到世界名畫，63款宛如明信片的彩色咖啡拉花

  • 出版日期：2019-05-03
  • 作者：李康彬  
  • 出版社：台灣廣廈  
  $ 300 ~ 323
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  有關咖啡的100個故事

  • 出版日期：2019-05-03
  • 出版社：驛站  
  $ 190 ~ 216
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  咖啡店開業哲學：看特色店家如何在理想與現實中取得獲利平衡

  • 出版日期：2019-04-29
  • 作者：學研PLUS  
  • 出版社：台灣東販  
  $ 253 ~ 288
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  職業咖啡師的手沖咖啡之道

  • 出版日期：2019-04-10
  • 作者：布萊恩．W．瓊斯  
  • 出版社：楓葉社文化  
  $ 277
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  防彈咖啡＋減醣：最強飲食術讓早起有精神，身體變輕盈，提高記憶力與專注力！

  • 出版日期：2019-04-01
  • 作者：最強のバターコーヒー  
  • 出版社：健行  
  $ 237
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  咖啡字典A - Z：冠軍咖啡師寫給品飲者的250個關鍵字

  • 出版日期：2019-03-16
  • 作者：麥斯威爾．科隆納－戴許伍德  
  • 出版社：積木  
  $ 435 ~ 495
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  旅行與咖啡：用插畫搜集當下美好

  • 出版日期：2019-03-12
  • 作者：WHOSMiNG  
  • 出版社：啟動文化  
  $ 324
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  咖啡科學教室（全套合輯紀念版）：《咖啡的科學》＋《咖啡香味的科學》＋《咖啡的水科學》＋《咖啡杯測的科學》

  • 出版日期：2019-03-08
  • 作者：崔斯坦．史蒂文森，崔洛堰，魚希至，IBLINE編輯部  
  • 出版社：方言文化  
  $ 1,463