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咖啡（共 344 筆）

最新書籍最低價最高價

咖啡拉花點線面：新手入門！精準掌握溫度、濃度、角度，金牌咖啡職人的獨家圖解＆QR code教學影片！﹝暢銷修訂版﹞
- 出版日期：2020-06-11
- 作者：張鉉宇
- 出版社：台灣廣廈
$ 315
孤獨星球Lonely Planet 世界咖啡之旅：全球頂尖咖啡體驗鑑賞指南
- 出版日期：2020-05-01
- 出版社：晨星
$ 435
沖啊！咖啡狂
- 出版日期：2020-04-29
- 作者：賀丁丁
- 出版社：台灣東販
$ 332 ~ 378
咖啡館職人解密：從沖泡方式到咖啡、茶飲變化、手作糖漿、點心烘焙，一應俱全！
- 出版日期：2020-04-09
- 作者：申頌爾
- 出版社：海濱
$ 379 ~ 432
精萃咖啡：深入剖析1 0 種咖啡器材，自家沖煮咖啡玩家最佳指南
- 出版日期：2020-04-01
- 作者：潔西卡•伊斯托，安德列•威爾弗
- 出版社：積木
$ 435 ~ 495
咖啡的萃取科學（套書）：《咖啡大師的美味萃取科學》＋《冷萃咖啡學》
- 出版日期：2020-03-11
- 作者：田口護，山田康一，王維新
- 出版社：幸福文化
$ 674
咖啡大師的美味萃取科學：掌握烘焙、研磨、溫度和水粉比變化，精準控管咖啡風味
- 出版日期：2020-03-11
- 作者：田口護，山田康一
- 出版社：幸福文化
$ 374 ~ 449
品味極致香醇！咖啡職人選物全圖鑑：成就一杯好咖啡的基本功&器具100
- 出版日期：2020-02-06
- 作者：晉遊舍編輯部
- 出版社：繪虹企業
$ 300 ~ 342
每天，每天，Home café：77種咖啡館人氣飲品，在家輕鬆重現
- 出版日期：2020-02-04
- 作者：朴星美
- 出版社：時報出版
$ 266 ~ 300
咖啡冠軍
- 出版日期：2020-01-20
- 作者：沙夏賽斯提
- 出版社：楓書坊
$ 507 ~ 585
世界咖啡地圖（全新修訂第二版）：從一顆生豆到一杯咖啡，深入產地，探索知識，感受風味
- 出版日期：2020-01-11
- 作者：詹姆斯．霍夫曼
- 出版社：積木
$ 948 ~ 1,080
田口護的咖啡方程式：咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎（暢銷紀念版）
- 出版日期：2020-01-04
- 作者：田口護 Taguchi Mamoru，旦部幸博 Tambe Yukihiro
- 出版社：積木
$ 332 ~ 378
田口護分享55例咖啡館創業成功故事：深耕在地、築夢踏實，充滿人情味的新事業就此展開
- 出版日期：2019-09-20
- 作者：田口護
- 出版社：瑞昇
$ 413 ~ 550
咖啡調酒微醺術：77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜，小心上癮！
- 出版日期：2019-09-19
- 作者：傑森．克拉克
- 出版社：麥浩斯
$ 419 ~ 539
咖啡研究室：從烘豆技巧、器具選擇到沖煮祕訣，咖啡職人的實戰技術全公開［暢銷新裝版］
- 出版日期：2019-09-12
- 作者：齊鳴
- 出版社：繪虹企業
$ 253 ~ 320
咖啡生豆的採購科學：頂尖尋豆師「3-6-12終極法則」，從品種、杯測、出價到看穿瑕疵與價格哄抬的陷阱
- 出版日期：2019-09-11
- 作者：萊恩‧布朗
- 出版社：方言文化
$ 368 ~ 490
紙上咖啡館旅行：用手繪平面圖剖析80間街角咖啡館的迷人魅力
- 出版日期：2019-09-04
- 作者：林家瑜
- 出版社：幸福文化
$ 360 ~ 432
咖啡人生：開咖啡店教會我的事
- 出版日期：2019-08-28
- 作者：大坊勝次，森光宗男，咖啡美美
- 出版社：銀河舍
$ 245 ~ 350
對的咖啡學：咖啡教父George窮盡三十年歲月，從尋豆、烘焙到萃煮，堅持成就頂極咖啡風味的傳奇與技術
- 出版日期：2019-08-28
- 作者：王于睿
- 出版社：方言文化
$ 332 ~ 420
咖啡拉花美學（附QR code）
- 出版日期：2019-08-26
- 作者：孫麗君等
- 出版社：萬里機構
$ 348 ~ 440