西式料理 - 買書網

西式料理（共 616 筆）

最新書籍最低價最高價

經典法式廚藝：法式主廚的料理技藝
- 出版日期：2019-01-10
- 作者：谷昇
- 出版社：楓葉社文化
$ 332 ~ 378
蔬食風味聖經
- 出版日期：2019-01-09
- 作者：凱倫‧佩吉，安德魯‧唐納柏格
- 出版社：大家出版
$ 695
我的第一本西餐料理書
- 出版日期：2019-01-07
- 作者：薩巴蒂娜
- 出版社：草原文創
$ 253 ~ 288
肉品料理終極大全：10大類肉品知識百科x12種核心烹飪技法應用x風味構成要素x 175道經典肉料理、醬汁高湯食譜
- 出版日期：2018-12-20
- 作者：詹姆斯．彼得森
- 出版社：麥浩斯
$ 631
零負評！濃郁燉飯：好快速＋真輕鬆＋超簡單
- 出版日期：2018-11-20
- 作者：若山曜子
- 出版社：邦聯文化
$ 237
法式料理聖經II：經典的延續
- 出版日期：2018-11-06
- 作者：茱莉雅・柴爾德，西蒙娜・貝克
- 出版社：台灣商務
$ 948
法國主廚40道鑄鐵鍋料理：一鍋到底，從主食到甜點，燉出幸福好味道！
- 出版日期：2018-11-02
- 作者：文森．阿米耶，戴勒芬．艾瑪-康士坦丁
- 出版社：山岳
$ 221
【簡單快速食譜套書】極簡，豐盛！一鍋搞定全球經典菜色+極簡，豐盛！一碗即全餐的健康新時尚（二冊）
- 出版日期：2018-10-23
- 作者：莎賓娜．弗達－侯樂，安娜．席玲羅．漢普頓
- 出版社：漫遊者文化
$ 527
豪華焗烤&百變濃湯：一台烤箱、一個湯鍋、經典3醬汁，簡單步驟，輕鬆端上桌！
- 出版日期：2018-10-04
- 作者：絕品RECIPE研究會，柳瀨真澄
- 出版社：橘子
$ 277
旅居巴黎料理人的平底鍋本格法式料理：在YouTube的總觀看次數達到3200萬次，頻道的訂閱人數達到43萬人！在家中烹調法式料理就靠這一本書。
- 出版日期：2018-09-20
- 作者：えもじょわ(EMOJOIE)
- 出版社：瑞昇
$ 277
饗宴：完美的一餐：主廚與他的美味私提案(獨家限量贈品版)
- 出版日期：2018-08-22
- 作者：陳之穎，凱恩，陳柔涵
- 出版社：樂木文化
$ 360
饗宴：完美的一餐：主廚與他的美味私提案
- 出版日期：2018-08-22
- 作者：陳之穎，凱恩，陳柔涵
- 出版社：樂木文化
$ 316 ~ 360
蔬食料理技藝大全：英倫名廚布林教你運用32種家常蔬果，烹調出105道少肉多蔬的原味料理
- 出版日期：2018-07-16
- 作者：布林‧威廉斯
- 出版社：常常生活文創
$ 394 ~ 580
主廚養成聖經：米其林主廚的190堂圖解料理課
- 出版日期：2018-07-11
- 作者：亞朗．杜卡斯團隊
- 出版社：自由之丘
$ 1,800 ~ 2,160
放鬆時光！法式餐前酒&開胃小點：115道炒熱派對氣氛的蔬食小點‧肉＆魚開胃菜‧飽腹小品‧糕餅＆甜點‧調酒（附酒款&起司小百科）
- 出版日期：2018-07-05
- 作者：吉田菊次郎，村松周
- 出版社：瑞昇
$ 277 ~ 315
食指大動：安東尼・波登的精選家庭食譜，只與家人朋友分享的美味與回憶
- 出版日期：2018-06-26
- 作者：安東尼．波登，勞莉．屋勒佛
- 出版社：時報出版
$ 711
法式料理聖經
- 出版日期：2018-06-15
- 作者：茱莉雅・柴爾德，露伊瑟・貝賀托勒，西蒙娜・貝克
- 出版社：台灣商務
$ 1,027 ~ 1,170
超人氣西餐簡餐鐵板燒料理〈食為天版〉
- 出版日期：2018-06-14
- 作者：葉國英，陳湘源
- 出版社：食為天文創有限公司
$ 237 ~ 270
傑米．奧利佛的簡單餐桌
- 出版日期：2018-06-01
- 作者：傑米‧奧利佛
- 出版社：三采
$ 537 ~ 612
跳進嘴裡的豐盛義大利：跟著天菜主廚做一桌南北義經典家常菜，從托斯卡納到卡拉布里亞，品嚐最道地美好的餐桌料理
- 出版日期：2018-04-28
- 作者：吳治君
- 出版社：PCuSER電腦人文化
$ 300 ~ 361