西式點心/甜點 - 買書網

西式點心/甜點（共 1385 筆）

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TART澎派美味塔輕鬆做
- 出版日期：2021-11-29
- 作者：張智傑 Ivan Chang
- 出版社：台灣東販
$ 414
心理師的療癒烘焙私旅：與點心相遇的日子，讓「心」被療癒
- 出版日期：2021-11-09
- 作者：莫茲晶
- 出版社：四塊玉文創
$ 363
打開烤箱！你家就是烘焙坊：掌握關鍵技巧，只需家用烘焙烤箱，就能輕鬆做出70款餅乾、塔派、蛋糕、麵包
- 出版日期：2021-11-03
- 作者：吳政賢
- 出版社：日日幸福
$ 435
質感甜點層層解構【立體剖面全圖解】：世界冠軍教你50款人氣甜點，從初階到進階分層拆解製程、配方與美味的關鍵技巧
- 出版日期：2021-10-28
- 作者：彭浩，開平青年發展基金會
- 出版社：台灣廣廈
$ 473
3不法則 × 3層結構！華麗派塔：掌握美味配方，創新三層口感，43款超吸睛美味派塔
- 出版日期：2021-10-28
- 作者：森映子
- 出版社：采實文化
$ 261
職人美學‧手感馬卡龍：首爾秒殺名店的祕密，一口喚醒感官的香甜療癒
- 出版日期：2021-10-27
- 作者：崔昌喜
- 出版社：台灣東販
$ 395
平底鍋的71款美味：輕鬆用平底鍋做出各國的美味；法式、美式、英式、泰式.....等。讓您盡情享受幸福好食光!
- 出版日期：2021-09-08
- 作者：于美芮
- 出版社：食為天文創有限公司
$ 253
法式甜點：秒殺甜點課程不用搶，一次學會塔派、泡芙、千層蛋糕、常溫點心
- 出版日期：2021-07-15
- 作者：艾力克．徐
- 出版社：出色文化
$ 379
法式甜點：秒殺甜點課程不用搶，一次學會塔派、泡芙、千層蛋糕、常溫點心(親簽版）
- 出版日期：2021-07-15
- 作者：艾力克．徐
- 出版社：出色文化
$ 379
琺瑯烤盤的居家質感烘焙：7位人氣料理專家，共同獻上48道暖心懷舊甜點
- 出版日期：2021-07-15
- 作者：渡邊真紀，吉川文子，若山曜子，小堀紀代美，ムラヨシマサユキ，中川玉，夏井景子
- 出版社：良品文化
$ 300
日本最風行每家必備的鬆餅機食譜【暢銷典藏增訂版】：免烤箱，免技術，新手必學，222道即時享用的創意美味小點心
- 出版日期：2021-07-14
- 作者：馮嘉慧
- 出版社：日日幸福
$ 631
極品馥郁茶製甜點：乳酪蛋糕、餅乾、瑪德蓮……手感茶香好滋味
- 出版日期：2021-07-12
- 作者：坂田阿希子，飯塚有紀子，小堀紀代美，ムラヨシマサユキ
- 出版社：台灣東販
$ 324
第一本步驟圖解麵包點心烘焙書(暢銷版)
- 出版日期：2021-07-01
- 作者：吳金燕
- 出版社：康鑑文化
$ 449
甜點職人的關鍵內餡：掌握黃金配方比例，從蛋奶、鮮奶油與奶油3大元素，做出滋味馥郁、層次豐富的匠人級甜點！
- 出版日期：2021-06-17
- 作者：陳文山
- 出版社：日日幸福
$ 473
莉雅的法式甜點教室
- 出版日期：2021-06-10
- 作者：莉雅Leah
- 出版社：優品文化事業有限公司
$ 300
DESSERT新銳糕點師餐廳的獨創盤式甜點：一窺頂級餐廳新概念甜點，日本當代糕點師聯手，傳授製作、應用與變化，深入剖析發想技巧與甜點觀
- 出版日期：2021-06-10
- 作者：加藤順一，小林里佳子，加藤峰子，浅井拓也，西尾萌美
- 出版社：大境
$ 774
我的第一本手作造型棉花糖【全圖解】：人氣烘焙師公開營業配方，用三種基礎棉花糖糊，在家做出29款迷人風味X獨家造型棉花糖
- 出版日期：2021-06-10
- 作者：金召祐
- 出版社：台灣廣廈
$ 394
在家也能做夢幻擠花點心：從基礎到進階全圖解，快速學會3種糕體1種塔皮╳12款實用花嘴╳35款奶油霜花卉造型╳48道絕美點心，新手擠花不失敗！
- 出版日期：2021-06-08
- 作者：謝明瑾
- 出版社：橘子
$ 395
蟹老闆的「無雷」甜點教室+烘焙日誌兩書合購專屬版（親簽+贈品版）
- 出版日期：2021-06-04
- 作者：謝岳恩(蟹老闆)
- 出版社：優品文化事業有限公司
$ 356 ~ 450
烘焙人專屬烘焙日誌
- 出版日期：2021-06-04
- 作者：謝岳恩(蟹老闆)
- 出版社：優品文化事業有限公司
$ 119