西式點心/甜點 - 買書網

西式點心/甜點（共 1408 筆）

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純素主義烘焙聖經：89道巴黎名店配方與步驟技巧教學，無蛋奶純植物也能做出正統法式甜點
- 出版日期：2022-03-19
- 作者：貝雷尼絲．勒孔特
- 出版社：麥浩斯
$ 585
極簡甜點工作室！：手作餅乾、法式點心專門書
- 出版日期：2022-03-15
- 作者：呂昇達
- 出版社：優品文化事業有限公司
$ 379 ~ 408
魔法甜點　夢幻烘焙變化研究室
- 出版日期：2022-03-11
- 作者：太田佐知香
- 出版社：瑞昇
$ 272 ~ 288
焦糖甜點全圖鑑：6種基礎焦糖技法大解密，可直接吃、當餡料、做裝飾！糖果X餅乾X蛋糕X塔派，一窺焦糖名店的經典配方
- 出版日期：2022-02-17
- 作者：皮允姃
- 出版社：台灣廣廈
$ 449 ~ 473
私藏甜點好時光步粉烘焙坊手作食譜
- 出版日期：2022-02-15
- 作者：磯谷仁美
- 出版社：瑞昇
$ 253
盛夏奇幻礦物甜點：晶透輕盈的迷幻色彩！結晶洋菜凍、礦石糕點、母岩慕斯雪酪、行星冰品食譜
- 出版日期：2022-02-15
- 作者：佐藤佳代子
- 出版社：瑞昇
$ 300
TART澎派美味塔輕鬆做
- 出版日期：2021-11-29
- 作者：張智傑 Ivan Chang
- 出版社：台灣東販
$ 414
和菓子魔法書：舌尖上的藝術品，療癒系菓食的美感生活
- 出版日期：2021-11-10
- 作者：吳蕙菁( Emily)
- 出版社：日日幸福
$ 356
心理師的療癒烘焙私旅：與點心相遇的日子，讓「心」被療癒
- 出版日期：2021-11-09
- 作者：莫茲晶
- 出版社：四塊玉文創
$ 363
一吃就停不了！焦糖堅果˙果仁糖˙帕林內Pralines：來自法國波爾多，風靡歐美日400年的長青不敗甜點　
- 出版日期：2021-11-09
- 作者：青山翠
- 出版社：出版菊
$ 269
自然風味　果物甜點嚴選：嚴選１５款果物，多達５５種風味調製技術，簡單入手名店甜點食譜
- 出版日期：2021-11-05
- 作者：栗山有紀
- 出版社：瑞昇
$ 210
打開烤箱！你家就是烘焙坊：掌握關鍵技巧，只需家用烘焙烤箱，就能輕鬆做出70款餅乾、塔派、蛋糕、麵包
- 出版日期：2021-11-03
- 作者：吳政賢
- 出版社：日日幸福
$ 435
質感甜點層層解構【立體剖面全圖解】：世界冠軍教你50款人氣甜點，從初階到進階分層拆解製程、配方與美味的關鍵技巧
- 出版日期：2021-10-28
- 作者：彭浩，開平青年發展基金會
- 出版社：台灣廣廈
$ 473
3不法則 × 3層結構！華麗派塔：掌握美味配方，創新三層口感，43款超吸睛美味派塔
- 出版日期：2021-10-28
- 作者：森映子
- 出版社：采實文化
$ 261
職人美學‧手感馬卡龍：首爾秒殺名店的祕密，一口喚醒感官的香甜療癒
- 出版日期：2021-10-27
- 作者：崔昌喜
- 出版社：台灣東販
$ 395
為家人健康設計的烘焙指南：戒斷動物奶、麩質、精製糖、豆類，給自體免疫失調、腸道不適、慢性發炎、純素Vegan飲食者的100+道原創美味甜點食譜
- 出版日期：2021-10-18
- 作者：瑞秋．康納斯
- 出版社：常常生活文創
$ 539
日系超療癒果凍花：10 分鐘可完成、無需專業工具也做得出，輕鬆學會夢幻的果凍花
- 出版日期：2021-10-14
- 作者：田邉美佐紀
- 出版社：朱雀
$ 315
日本甜點名師的奶油研究室：滑順濃郁×完美融合×吸睛妝點
- 出版日期：2021-10-14
- 作者：坂田阿希子
- 出版社：台灣東販
$ 284
零失敗超可愛造型甜點：4種餅乾麵團╳4種基礎糕體，輕鬆學會動物、花朵、節慶婚禮小物等造型，一整年嘗到療癒好滋味！
- 出版日期：2021-10-14
- 作者：宋淑娟(Jane)
- 出版社：橘子
$ 433
Nora桶子葉的全植物能量點心：從燕麥棒、能量球、脆片、鬆餅到點心杯，50道VEGAN X超級食物的無麩質一口點心
- 出版日期：2021-10-06
- 作者：Nora桶子葉
- 出版社：漫遊者文化
$ 356