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休閒餐旅類（共 1409 筆）

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餐旅財務管理(第四版)(附範例光碟)
- 出版日期：2020-12-24
- 作者：李顯儀
- 出版社：全華圖書
$ 428 ~ 450
麵包製作：理論實務與案例(3版)
- 出版日期：2020-11-25
- 作者：葉連德
- 出版社：五南
$ 266
遊輪觀光：海上學院，環遊世界一百天
- 出版日期：2020-08-25
- 作者：徐國裕
- 出版社：五南
$ 324 ~ 342
健康休閒概論（第四版）
- 出版日期：2020-08-10
- 作者：洪于婷，黃永賢，林麗華，劉佳樂，林明珠，陳秀華，蔡正仁，吳蕙君，楊萃渚，林指宏，陳昆伯，許淑燕，林常江
- 出版社：新文京
$ 324 ~ 390
觀光行銷學：觀光休閒與餐旅及資訊科技整合觀點與實務導向
- 出版日期：2020-08-01
- 作者：陳德富
- 出版社：揚智
$ 324 ~ 523
食物學概論（第四版）
- 出版日期：2020-08-01
- 作者：林秀卿，林彥斌
- 出版社：新文京
$ 288 ~ 560
飲食文化概論(第四版)
- 出版日期：2020-08-01
- 作者：張玉欣
- 出版社：揚智
$ 357 ~ 675
運動觀光賽會管理：運動觀光賽會管理為都市與社區更新和發展的策略指引
- 出版日期：2020-08-01
- 作者：黃金柱，莊哲仁，張智鈞，林政德
- 出版社：華立圖書
$ 450
客艙安全理論實務與案例
- 出版日期：2020-07-25
- 作者：曾啟芝
- 出版社：五南
$ 405 ~ 428
餐旅管理(第四版)
- 出版日期：2020-07-24
- 作者：Walker，鄭寶菁，章春芳
- 出版社：全華圖書
$ 558 ~ 680
【6A01-2】餐旅概論總複習下冊(B71)
- 出版日期：2020-07-17
- 作者：劉清華，劉碧雯
- 出版社：宥宸文化
$ 198 ~ 238
【6A01-1】餐旅概論總複習上冊(B61)
- 出版日期：2020-07-17
- 作者：劉清華，劉碧雯
- 出版社：宥宸文化
$ 198 ~ 238
遊艇駕駛與動力小船駕駛訓練教本
- 出版日期：2020-07-03
- 作者：林銘智，王中同，黃道祥
- 出版社：致良
$ 450 ~ 475
文化節慶觀光：管理行銷與活動規劃設計
- 出版日期：2020-07-01
- 作者：陳德富
- 出版社：揚智
$ 356 ~ 428
觀光休閒人力資源管理：活動和運動賽會人資管理為觀光發展的重要人力資本（二版）
- 出版日期：2020-07-01
- 作者：黃金柱，黃榮鵬
- 出版社：華立圖書
$ 450
觀光暨餐旅財務管理
- 出版日期：2020-07-01
- 作者：喬懷恩
- 出版社：華立圖書
$ 405
觀光資源概要（四版）：領隊導遊必讀之經典
- 出版日期：2020-07-01
- 作者：黃榮鵬
- 出版社：華立圖書
$ 495
餐飲採購與供應管理3/e
- 出版日期：2020-07-01
- 作者：葉佳聖，王翊和
- 出版社：前程文化
$ 523
觀光領隊與導遊：環遊世界的捷徑，由您親自開啟（六版）
- 出版日期：2020-07-01
- 出版社：華立圖書
$ 495
健康體適能與促進（第二版）
- 出版日期：2020-07-01
- 作者：張耿介
- 出版社：新文京
$ 306 ~ 400