郵輪觀光

郵輪觀光
定價:420
NT $ 399
  • 作者:劉原良張瑞奇
  • 出版社:揚智
  • 出版日期:2022-01-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9862983868
  • ISBN13:9789862983867
  • 裝訂:平裝 / 336頁 / 17 x 23 x 1.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

  本書盡力以各個角度探討郵輪產業,從觀光產業執行人員到乘客角度、市場狀態,到目前全球各個郵輪公司的大致方向與發展。配合市場上主流專業研究分析,將理論轉化為實際的執行操作,讓本書成為有效的實務指引。

  本書概述了郵輪行業,涵蓋了廣泛的主題和問題。全書共分為七個章節,第一章主要讓讀者認識郵輪歷史、市場及全球航程狀況。第二章針對台灣郵輪產業發展狀況分析,如何結合政府政策,擴大國際旅客,開發潛在市場。第三章主要分析目前主流各個郵輪公司的風格與發展狀況。第四章分析全球各大洲郵輪季節及整年的發展狀況。第五章著重郵輪實務操作,包括銷售方法與應該注意的事項、領隊導遊直接面對旅客需要具備的基本知能、郵輪體驗等。第六章郵輪產業經濟主要探討市場、營銷和巡航的動機,包含對產業結構、港滬經濟發展到郵輪工作人員工作探討。第七章獨立探討河輪觀光在發展以及銷售上的主要實際狀態。
 
 

作者介紹

作者簡介

劉原良


  學歷
  英國伯明罕大學觀光管理與政策碩士

  經歷
  靜宜大學講師
  歐洲藝術文化學會理事長
  李科永文教基金會董事
  觀光局導遊職前訓練講師
  英文導遊∕領隊

  著作
  《領隊與導遊實務》(合著)
  《觀光英文》(合著)

張瑞奇(Ricky Chang)

  現職
  靜宜大學觀光系教授

  學歷
  淡水工商三專企管科畢業
  美國密蘇里州哥倫比亞學院觀光學士
  美國密蘇里大學觀光碩士
  英國Oxford Brookes大學觀光博士

  經歷
  考試院考選部典試委員
  外語導遊口試委員
  行政院公共工程委員會旅遊規劃類委員
  高等教育評鑑中心觀光相關學門評鑑委員
  台灣評鑑協會觀光相關學門評鑑委員
  教育部技職司國際產學合作專班審核委員

  著作
  《航空客運與票務》、《國際航空業務與票務》、《觀光地理美洲篇》、《旅運經營與管理》、《觀光英文》(合著)、《領隊與導遊實務》(合著)、《遊程規劃與設計》等書。
 
 

目錄

序 i
 
Chapter 1  郵輪概況 1
第一節 郵輪歷史 2
第二節 世界郵輪市場 4
第三節 郵輪等級 6
第四節 郵輪市場狀況 11
第五節 全球郵輪市場 13
第六節 郵輪的航程狀況 28
 
Chapter 2  台灣郵輪產業 33
第一節 主要港口與政府政策 35
第二節 台灣各個港埠功能與定位 41
第三節 主要市場與客群 44
第四節 潛在開發市場 46
 
Chapter 3  郵輪公司分析 49
第一節 郵輪風格 50
第二節 郵輪設施 94
第三節 郵輪公司提供的特殊設施 124
 
Chapter 4  郵輪季節 131
第一節 月份分析 132
第二節 各洲分析 134
 
Chapter 5  郵輪實務操作 145
第一節 旅行社廣告 146
第二節 乘客的需求 148
第三節 預訂郵輪的方式 149
第四節 郵輪觀光法規 149
第五節 行前說明會 166
第六節 領隊人員工作事項 169
第七節 餐廳 195
第八節 郵輪安全規範 201
第九節 郵輪上常見的國際禮儀 212
第十節 郵輪自由行旅客 222
 
Chapter 6  郵輪產業經濟 225
第一節 郵輪的經濟貢獻 226
第二節 郵輪帶來的災難 228
第三節 郵輪上的工作 229
第四節 郵輪公司職位概述 233
第五節 港埠周邊經濟 241
第六節 郵輪業的未來 244
 
Chapter 7  河輪觀光 247
第一節 河輪人少的原因 250
第二節 熱門區域與旅客特質 251
第三節 科技與河輪設施 253
第四節 吸引新客群 255
第五節 可能的隱憂 256
第六節 各洲及國家河輪發展概況 259
第七節 主要河輪公司 299
 



  郵輪產業雖然不是新鮮事,但是直到近十年郵輪市場屢屢創下新紀錄,諸如參與旅客數、周邊經濟、郵輪噸位、船舶數量等等,這些傲人的數字,吸引著大眾眼光,雖然 2020 年爆發了新冠病毒疫情,重創觀光產業,特別是郵輪營運,門可羅雀,一度呈現停擺的狀況,但是隨著疫苗陸續施打,預期口服疫苗的出現,相信在不久的將來,郵輪產業依然會在海上發光發熱。

  至於寫下這本書的機緣,除了筆者搭乘過許多郵輪航程,擁有各種型態郵輪公司經驗,更是希望藉由此書,分享個人經驗,讓更多即將從事郵輪產業的新進有所參考,當然要囊括所有郵輪領域實屬不易,僅能概括性的讓讀者認識與明白該產業歷史、運作與實際從業人員的工作執行,對於通常之運用,本書期待可以得到該有的功效。
 
劉原良、張瑞奇  謹誌
2021年10月
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