果醬

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  法式手作果醬的藝術：從選擇、搭配到調製，星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味

  • 出版日期：2021-11-11
  • 作者：亨利．亞伯  
  • 出版社：積木文化  
  $ 405
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  常備果醬研究室：100道零失敗當令果醬×減糖果醬×鹹味抹醬，健康美味

  • 出版日期：2021-08-05
  • 作者：飯田順子  
  • 出版社：境好出版  
  $ 332
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  純天然手作果醬

  • 出版日期：2020-03-13
  • 作者：Miki  
  • 出版社：萬里機構  
  $ 277 ~ 360
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  自製美味手工果醬

  • 出版日期：2019-12-06
  • 出版社：康鑑文化
  $ 315
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  果豐美醬「極品果醬&鹹味常備醬」：日本高人氣名師配方大公開，顛覆你對傳統果醬的印象， 3～5分鐘短時加熱，濃縮封存大地的鮮美豐味

  • 出版日期：2019-09-06
  • 作者：ムラヨシマサユキ  
  • 出版社：大境  
  $ 253 ~ 356
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  這才叫果醬！：果醬女王56款使用在地台灣食材的手作果醬【金獎增訂版】

  • 出版日期：2019-07-31
  • 作者：柯亞  
  • 出版社：幸福文化  
  $ 385 ~ 550
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  10步驟完成！四季水果甜點、果醬33款

  • 出版日期：2019-02-26
  • 作者：飯塚有紀子  
  • 出版社：台灣東販  
  $ 269 ~ 306
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  享受季節的果醬與果實酒

  • 出版日期：2018-12-29
  • 作者：谷島せい子(Seiko Tanishima)  
  • 出版社：麥浩斯  
  $ 180 ~ 695
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  極品果醬學：師承法國果醬女王的專門技術

  • 出版日期：2018-02-05
  • 作者：田中博子  
  • 出版社：邦聯文化  
  $ 212 ~ 288
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  果醬普拉斯：純天然／無添加美味100%手作果醬40道plus食譜8道

  • 出版日期：2018-01-06
  • 作者：張曉東  
  • 出版社：布克文化  
  $ 293 ~ 493
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  超圖解！第一次做果醬就成功：46款純天然蔬果製作的沾醬、拌醬、料理萬用醬

  • 出版日期：2017-11-10
  • 作者：DODO出版編輯部  
  • 出版社：台灣廣廈  
  $ 223 ~ 405
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  天然果醬的私房甜點

  • 出版日期：2017-09-10
  • 作者：藍筱儀  
  • 出版社：膳書房  
  $ 216 ~ 378
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  堅果奶、堅果醬料理大全

  • 出版日期：2017-07-12
  • 作者：凱薩琳‧阿特金森  
  • 出版社：晨星  
  $ 270 ~ 351
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  嚴選優製蜂蜜果醬：低糖低卡、口感輕盈

  • 出版日期：2017-04-25
  • 作者：磯部由美香  
  • 出版社：邦聯文化  
  $ 89 ~ 281
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  絕對健康 純天然自製果醬

  • 出版日期：2017-04-14
  • 作者：裵弼省  
  • 出版社：華翔文創  
  $ 245 ~ 315
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  鮮作手工抹醬100：15款基礎底醬撞擊出百種風味抹醬Χ好學易做的7款配搭免揉麵包

  • 出版日期：2016-12-23
  • 作者：李耀堂  
  • 出版社：邦聯文化  
  $ 219 ~ 540
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  果醬二三事：22種時令水果 X 手作果醬 X 果醬料理

  • 出版日期：2016-10-21
  • 作者：Jacqueline Ng  
  • 出版社：萬里機構  
  $ 316 ~ 360
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  自己做安心吃！天然酵母麵包+極品果醬【博客來獨家套書】

  • 出版日期：2016-10-11
  • 作者：朝日屋烘焙坊，施佳伶(Linda)  
  • 出版社：蘋果屋  
  $ 403
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  150 種人氣麵包抹醬

  • 出版日期：2016-06-02
  • 作者：楊桃文化  
  • 出版社：楊桃文化  
  $ 119 ~ 340
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  「果醬女王」克莉絲汀．法珀的果醬聖經：270道詳盡食譜---無化學添加物、嚐得到天然風味。自己做！享受獨特濃郁的水果芳香 （贈送限量果醬貼紙）

  • 出版日期：2015-11-27
  • 作者：克莉絲汀．法珀  
  • 出版社：大境  
  $ 1,020 ~ 1,350