和風美食DIY

和風美食DIY
定價：70 元
NT $ 63
  • 作者：蔡勝雄
  • 出版社：唐代
  • 出版日期：2000-09-12
  • 語言：繁體中文
  • ISBN10：9577831680
  • ISBN13：9789577831682
  • 裝訂：平裝 / 64頁 / 14.7 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

目錄

  • 龍蝦頭奶油燒
  • 奶油牛肉
  • 魚加魶魚頭清蒸
  • 牛肉照燒
  • 扇貝奶油蒸
  • 蛤煎
  • 螃蟹蒸蛋
  • 赤章蒸
  • 牛肉蒸
  • 蛤蒸蛋
  • 茶碗蒸
  • 炸蝦
  • 炸魚喜魚（沙梭）
  • 炸豚排
  • 揚出豆腐
  • 野菜天
  • 菊揚
  • 紫蘇天
  • 魚占唐揚
  • 烤雞腿
  • 雞腿照燒
  • 烤蛤仔
  • 烤鰻魚
  • 透抽雲丹燒
  • 香魚、秋刀魚、柳葉魚鹽燒
  • 串燒
  • 炸蝦飯（天丼）
  • 勝丼
  • 親子丼
  • 蛋包飯
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