青春活力餐

青春活力餐
定價:280
NT $ 252
  • 作者:林秋香
  • 出版社:出版菊
  • 出版日期:2001-03-15
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9570452072
  • ISBN13:9789570452075
  • 裝訂:平裝 / 128頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

秋香老師繼粉紅氣色美人餐後再推出這本青春活力餐,針對永保青春、延緩更年期及預防文明病....等30種問題精心設計了59道健康美食讓您養生更容易,強力推薦。

  吃維他命不如吃美味許多人為了保持青春、延緩老化花了幾千塊錢,甚至是幾萬塊錢去買維他命或是四處訪求明醫,仍舊喚不回健康長壽。其實健康就在日常的飲食生活中,吃對食物,比用什麼良藥更加有效,也更貼近我們的體質。秋香老師的藥膳結合天然食材將藥效完全激發,能把長久囤積在體內的廢物和毒素自然排出,平衡身體缺乏的營養和活力。絕佳的口味不論男女老少、連吃過的阿度仔也噴噴稱奇、念念不忘,最好的當然還是能越吃越美麗、窈窕,贏回青春健康。

  您一生的健康小百科透過秋香老師對飲食的智慧與經驗,提醒您如何延緩或減輕更年期症狀,更年期中後保持美麗健康的方法,對於現代人容易發生的文明病也有搭配的餐飲。

  並且秉持著拿放大鏡精挑細查的精神,審視每道菜的口味與功效,還增加了藥膳功效與健康情報區,讓您自然而然的從書中吸收到中藥及食材的營養知識,和以往不同的只是製作方法變簡單了,而且加入了更多私房拿手菜,值得您來細細品味。

 

目錄

  • CONTENTS
    • 幫您掌握健康高峰的「青春活力餐」 2
    • 「青春活力餐」健康不缺席 4
    • 如何使用這本書? 5
  • 【活力永續經營】8
    • 補充荷爾蒙
    • 棗核茄子 10
    • 山藥蝦仁豆腐 12
    • 牛蒡芝麻香 14
    • 減輕焦慮失眠
    • 甘菊益母草茶 15
    • 改善熱潮紅
    • 大豆燒子排 16
    • 清燉獅子頭 18
    • 舒緩身體發熱
    • 首烏老鴨煲 20
    • 鼓椒田雞 22
    • 調整經期
    • 鰻香燒雞 24
    • 韭菜帶子鬆 26
    • 排除倦怠體質
    • 雙參牛肉 28
    • 腐皮素菜捲 30
    • 順氣解鬱悶
    • 橙汁魚片 32
    • 玉竹人參雞 34
    • 碧綠雙鮮 36
    • 炒木鬚肉 38
    • 平怒氣去心煩
    • 百合雞丁 40
    • 醋溜豬心 42
    • 鎮靜寧神
    • 紅燒金錢鰻 44
    • 提振士氣遠離沮喪
    • 燕麥海鮮粥 46
    • 涼拌山珍海味 48
    • 甘麥大棗茶 49
    • 幫助睡眠
    • 百合蓮子湯 50
    • 燕麥煎餅 52
    • 抑制盜汗
    • 鰻魚三絲 54
    • 桂圓糯米粥 56
  • 【繼續美麗100年】58
    • 恢復肌膚細緻滑嫩
    • 黃金蛋 60
    • 紅燒雞翅 62
    • 挑起性事慾望
    • 紅燒羊腩 64
    • 慈菇燒肉 66
    • 代謝多餘脂肪水分
    • 義式沙拉 68
    • 茯苓薏仁糕 70
    • 修飾胸部曲線
    • 燒酒蝦 72
    • 花生奶酪 74
    • 補充強健骨質
    • 二仙雙蹄 76
    • 增強記憶力
    • 天麻蒸魚 78
    • 銀杏鮑片 80
    • 預防心血管疾病
    • 西芹鯛魚 82
    • 琵琶豆腐 84
    • 燕麥鮭魚飯 86
    • 解除泌尿系統危機
    • 羊肉羹 88
    • 莧菜豆腐羹 90
    • 冬瓜海瓜子湯 92
    • 五汁茶飲 93
  • 【健康新時代】 94
    • 增加抵抗力
    • 清燉牛肉 96
    • 舒解呼吸道症狀
    • 蟲草蛤蚧米粥 98
    • 通鼻飲 100
    • 身體環保預防感冒
    • 野菊薄荷茶 101
    • 耳聰頭腦清醒
    • 紅炆海參 102
    • 桑椹蜂蜜茶 104
    • 降低高血壓
    • 寄生菊花飲 105
    • 蓮藕九孔瘦肉湯 106
    • 跳脫頭暈目眩
    • 天麻魚頭 108
    • 草菇鮑貝 110
    • 涼潤嗓音
    • 沙參蛤蜊田雞湯 112
    • 緩和腸胃不適
    • 烏貝海鮮羹 114
    • 控制糖尿病
    • 南瓜盅 116
    • 皮蛋瘦肉粥 118
    • 安定腦血管神經
    • 藕汁牛蒡茶飲 119
  • 中藥材索引 120
  • 藥材處理基本步驟 124
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