由6位實力派的知名義式餐廳主廚,完整介紹義大利各地的傳統醬汁與創新醬汁。
-
5材料╳3步驟 下班後的法式料理:食譜材料都在5種以下,製作方法只要3個步驟超簡單!
$253 ~ 411 -
法式料理名廚配菜技法大全(暢銷紀念版):100+創意蔬菜料理與肉類海鮮食譜,以法式正統烹調手藝展現食材特性,大廚親授法式配菜料理的獨到搭配心法與擺盤設計
$379 -
放鬆時光!法式餐前酒&開胃小點:115道炒熱派對氣氛的蔬食小點‧肉&魚開胃菜‧飽腹小品‧糕餅&甜點‧調酒 (附酒款&起司小百科)
$238 ~ 379 -
家庭西餐
$277 ~ 360 -
法國經典料理大全:料理人老饕們一致收藏,解析法國22區料理核心,從基礎學習各種食材處理、高湯、醬汁與變化
$202 ~ 702 -
義大利肉料理的發想&精髓
$297 ~ 495 -
森林裡的法國食年(珍藏套書)收藏冬春x綻放夏秋:十年飲食全記錄,跟著當地人下廚吃飯,以家常料理詮釋季節更迭以及法式鄉村生活
$352 ~ 675 -
素西餐:84道米其林級美味蔬食饗宴【暢銷新裝版】
$253 ~ 631 -
西餐料理一把罩(精進版)
$342 -
旅居巴黎料理人的平底鍋本格法式料理:在YouTube的總觀看次數達到3200萬次,頻道的訂閱人數達到43萬人!在家中烹調法式料理就靠這一本書。
$136 ~ 315 -
法式料理全技術:豐富食材×完整流程×極品料理
$790 -
時尚.蔬食Thinking Green(精裝)
$203 ~ 1,800 -
饗宴:完美的一餐:主廚與他的美味私提案(獨家限量贈品版)
$250 ~ 360 -
四季嘗樂(中英對照)
$348 ~ 409 -
林太做什麼:世界真情真不過對食物的愛
$285 ~ 380 -
饗宴:完美的一餐:主廚與他的美味私提案
$167 ~ 400 -
地中海減醣料理:哈佛健康餐盤,88道全家幸福共享的地中海優食提案
$532 -
經典法式廚藝:法式主廚的料理技藝
$273 ~ 695 -
零負評!濃郁燉飯:好快速+真輕鬆+超簡單
$237 ~ 396 -
無字食譜:圖解100道簡易又健康的料理,從開胃菜、主菜到甜點、飲料,讓你優雅地完成一桌美食
$315

