法華健康主義:素冷盤

法華健康主義:素冷盤
定價:320
NT $ 288
  • 作者:洪銀龍
  • 出版社:躍昇
  • 出版日期:2003-06-05
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9576306787
  • ISBN13:9789576306785
  • 裝訂:平裝 / 104頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  法華健康主義」是一套10本的素食食譜,由法華素食餐廳名廚洪銀龍、洪銀國全力演出。  素冷盤是本系列的第七本作品。介紹溫潤、順口、開胃的60道令人愛不釋手的中國式前菜、迷人味美的提味料理,讓在味覺上充分達到享受、滿足與快樂!

 

目錄


1、冷盤迷人的美味由來
2、素食材料介紹
3、60道素食冷盤食譜
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