素食家常菜

素食家常菜
定價:200
NT $ 158 ~ 394
  • 作者:古建邦施建瑋
  • 出版社:康鑑文化
  • 出版日期:2019-05-31
  • 語言:繁體中文
  • ISBN13:4715443043823
  • 裝訂:平裝 / 288頁 / 16.2 x 17.2 x 1.44 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  多吃素、少吃肉,不僅環保,而且對身體健康越有保障。
  素食有哪些種類?怎麼吃素最健康?
  只有回歸自然、樂活養生,才是唯一王道!

本書特色    

  一、菜色變化豐富:分為主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。

  二、保健知識完整:每道料理皆提示主要食材特性及營養成分,供讀者參考選用,增進健康概念。

  三、自己做素肉方法:運用天然食材教讀者自己製作素肉肉絲、素排骨、素絞肉等等等,外觀微妙微肖,口味也以假亂真,增加素食烹調的多樣性。

  四、健康與美味兼顧:名師名廚特別示範117道精緻可口的素食料理,讓愛吃素的朋友有更多選擇,滿足健康與美味二大訴求。
 
網路書店 類別 折扣 價格
  1. 新書
    79
    $158
  2. 新書
    79
    $158
  3. 新書
    79
    $158
  4. 新書
    9
    $180
  5. 新書
    $277
  6. 新書
    $394