家常海鮮其實可以很簡單
所謂海產，係指係指所有可食的海產類，一般海鮮的價值與營養隨著季節時令有所不同，而捕獲地點的差異也關係著生猛的程度，而海鮮料理的方式也是一門大學問。
網路書店
類別
折扣
價格
-
新書95折$179
-
魚片肉片料理全收錄
$198 ~ 225 -
米其林主廚的海鮮全事典：從選材到上菜零失誤的151道經典魚料理保證班(限量書盒版)
$695 -
漁家女兒的魚鱻食帖：煮魚知魚，讓你愛上吃魚！
$230 ~ 334 -
餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典(暢銷典藏版)
$383 ~ 495 -
完美料理．永續海鮮烹飪事典：78道全世界都在享用的海鮮經典食譜
$277 ~ 315 -
台灣魚達人帶你環島吃海鮮
$170 ~ 324 -
科學教你挑好魚【圖解版】
$190 ~ 261 -
星級主廚教你做料理：魚&蔬菜料理篇
$276 ~ 383 -
水產海鮮料理一本通：440道魚類料理＋110道鮮蝦料理＋110道蟹貝水產料理，660道魚蝦蟹貝類的極品鮮味
$160 ~ 263 -
海鮮料理大合輯
$198 ~ 250 -
創意海鮮料理DIY：人氣大廚不會告訴你的烹調祕技
$47 ~ 51 -
魚味無窮（中英對照）
$174 ~ 198 -
一日一魚料理食譜：鮮、辣、甜，魚的去腥、解膩、提味，泰開胃料理研究室！
$100 ~ 356 -
全魚解構與料理：採購、分切、熟成、醃製，從魚肉、魚鱗到內臟，天才主廚完整分解與利用一條魚的烹飪新思維，探究魚類料理與飲食的真價值
$1,011 -
漁家女兒的魚鱻食帖（1+2套書）：75個讓新手變高手的知魚煮魚一點訣x95道吃到盤底朝天的魚鱻料理！
$570 -
這樣吃海鮮，最美味！：33年經驗的日本築地魚老闆行家吃法首度公開
$80 ~ 270 -
五星主廚的Q&A：400道水產海鮮料理
$104 ~ 131 -
新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！
$196 ~ 332 -
魚料理美味多樣（中英對照）
$157 ~ 332 -
魚料理教科書
$97 ~ 468