考試是一種測驗學習是否有效的方式,因此,在孩子的求學階段中,會經歷大大小小的數百場考試。尤其到了國高中時期面臨了升學壓力,即使錄取率已逐年提升,但進入好學校的夢想卻依然存在。
因此,在國中時面對兩次「基本學力測驗(國中基測)」,高中時面對「大學入學學科能力測驗(大學學測)」及「大學入學指定科目考試(大學指考)」時,還是戰戰兢兢。再加上平時的測驗成績也列入升學評量,因此,孩子的壓力其實比以往的聯考制度下更沉重。
《漢方學生藥膳》是專門為國高中學生設計的,在讀書學習的過程中,常會因為時間因素而壓縮了吃飯的時間及品質,再加上考試的壓力,而產生了許多「考試症候群」。書中以中醫藥理、西醫營養學加上巧妙烹調手法,提供健腦益智、抗壓解焦慮、提升免疫力的生活指南及藥膳料理,讓學生維持良好精、氣、神,為學習加分!
作者介紹
陳富春
從景文技術學院管理科畢業後,再進修於實踐大學生活應用科學系。由於從小在媽媽的食補下補出一家三姊妹的健康好身材,加上曾在同學家開的中醫店幫忙抓藥,因而熟悉了很多中藥材的運用,踏足了中醫領域。擅長結合所學,以中醫藥理、西醫營養學,加上對料理的研究,以最天然的食材搭配中藥,烹調出一道道溫補的美味。
證照:中餐烹調乙級技術士證照、烘焙丙級技術士證照
經歷:中華餐飲交流協會中餐教師/法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師/大愛電視台素食烹飪節目示範教學
獲獎事蹟:2000年台北國際美食展烹飪比賽團體組亞軍、中央日報元氣辦桌賽團體組第三名
著作:上班族健康燉補、小朋友健康成長藥膳(邦聯文化出版)