流行創意雞尾酒

流行創意雞尾酒
定價:149
NT $ 134
  • 作者:張增鵬/編著
  • 出版社:名田
  • 出版日期:2005-11-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9867152174
  • ISBN13:9789867152176
  • 裝訂:精裝 / 128頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  您嘗過濃烈火辣的「血腥瑪琍」,喝過色彩繽紛的「七色彩紅酒」嗎?調酒技術在今日已成為一門高品味的精緻藝術,能增加您生活情趣,創造視覺、味覺的心情空間。本書中除了著名的雞尾酒調法之外,並集合了作者教學及實務經驗中所得的創意作品。

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