本書以簡明易懂、淺的的文字,詳解140組出錯頻率最高的常用字,11個遊戲測試找錯能力,加插四格漫畫,有趣又易記,透過這些範例,來輕鬆掌握漢字的形音義……
-
麵包機的私房料理(二版):烤燉烘一鍵搞定120道美食
$378 -
柳川や菠蘿!星野酵母的熟成美味:跟著排隊名店師傅艾力克,從培養酵母到麵種,變化25款新食感
$300 -
麵包教科書(最新版):日本圖書館協會指定選書,2500張步驟圖解,從基本麵團到進階變化,保證易學零失敗!
$360 -
BrianCuisine不萊嗯的麵包學:圖文詳盡的7萬字麵包科學知識、31道必學經典甜麵包、21款原創天然酵種歐陸麵包、8道私房抹醬、45支專業影音示範,烘焙新手以至麵包職人皆實用的必備工具書。
$1,185 -
自己在家做麵包:網紅教你活用麵包機,77款配方大公開
$314 ~ 405 -
麵團發酵食研室:第一本波蘭液種專門書
$284 ~ 324 -
晨烤麵包 (暢銷版)
$192 ~ 252 -
李志豪法式香甜維也納菓子麵包
$385 ~ 468 -
安德尼斯烘焙坊的祕密:每日完售!吳克己的烘焙關鍵技法,在家重現店內的40款秒殺麵包
$268 ~ 357 -
學作麵包的頂級入門書 (暢銷新裝版):201個Q&A+史上最完整的Step by Step教學+約680張圖解全收錄
$360 -
手作常備麵包:11款冷凍麵團✕42種經典風味,隨烤即食,開啟幸福的一天
$379 -
袋子麵包:免烤箱、不沾手、不用揉麵團,搖一搖就能做出美味麵包的懶人烘焙法
$269 -
Bonjour!初心者的手溫歐包
$379 -
超人氣果乾雜糧果乾麵包:烘焙職人陳豐昇老師的26款麵包提案
$495 -
烘焙職人嚴選麵包:廣受好評的吐司╳貝果╳鹽可頌風味美學
$433 -
棍子麵包.歐式麵包.山形土司 揉麵&漂亮成型烘焙書 (暢銷版)
$342 -
麵包製作:理論實務與案例(3版)
$266 -
「太陽之手」五星級專業技法麵包教科書:世界級麵包師研發!無雞蛋與奶製品成分,使用純素食材料製作,香、軟、鬆、Q全新配方一次到位。
$514 -
烘焙原理:探索烘焙科學的基礎,掌握烘焙藝術的精髓,傲擁職人等級的實力〔最新第三版〕
$948 -
游東運 歐式麵包的究極工法全書
$270 ~ 540

