不一樣的自然養生法 實踐100問

不一樣的自然養生法 實踐100問
定價:250
NT $ 45 ~ 225
  • 作者:吳永志 Dr. Tom Wu
  • 出版社:原水
  • 出版日期:2009-01-22
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9867069889
  • ISBN13:9789867069887
  • 裝訂:平裝 / 208頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  數十萬讀者實踐《不一樣的自然養生法》過程中,

  來信、致電詢問超過100則相關疑惑,吳博士聽到了!

 有很多讀者看書後,產生很多疑慮,紛紛來信、致電及傳真等,急切想得到解答。但因為我經年累月在世界各地演講或授課,時間上無法配合,沒能一一答覆讀者,我感到很抱歉!因為如此,我決定寫這本書,讓讀者能更深入明白這套養生法的重點,並下定決心去實踐!」
-----吳永志

全球華人讀者最關心.詢問度最高的150則健康解答
給身體一個機會重回健康,本書深入解答實踐過程中的疑難雜症!
.蔬果汁的馬力愈強愈好嗎?
.腎臟病患可以喝書中的蔬果汁嗎?
.一定要用蒸餾水嗎?淨水器過濾的水可以嗎?
.甜菜根哪裡買?買不到可以用什麼替代?
.要完全按照書中的食譜打蔬果汁嗎?
.食譜中漏掉一、二樣食材就沒效果?
.每天喝蔬果汁會不會改變體質成為偏寒或偏濕?
.所有蔬果都要連皮帶籽打汁,才能吃到更多植物生化素及營養嗎?

作者簡介

吳永志博士(Dr. Tom Wu)

  出生於中國,曾跟隨一位隱居氣功醫療師學習氣功和醫療秘方; 後來學習西方醫學,並繼續深造另類醫學,榮獲博士學位。

  三十年前,吳博士不幸患了肺癌三期,用傳統西醫治療,依舊被宣告放棄,轉用生機飲食及自然療法,癌症才得康復。

  吳醫生於是毅然放棄傳統醫學,轉向自然醫學及營養學領域,在美國獲得博士學位,經常被邀請至世界各地演說,自然醫學與生機飲食學員遍布全球,造就人才數十萬計。

  吳醫生經常被各國政要邀診並為他們制定食譜,對各種慢性病──腸胃病、膽固醇、肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病、痛風、癌症等,改善效果顯著,在美國及世界各地都享有盛名。

 

目錄

【給讀者的話】健康,從每天喝不一樣的養生蔬果汁開始!

【前 言】認識不一樣的自然養生法-實踐自然療法之前應用的正確觀

【第一章】健康的關鍵——免疫和自癒系統是世上最好的醫生
〔曬太陽增強人體免疫力〕早上11點至下午2點曬太陽,會因紫外線太強而有危險? 

【第二章】救命的飲食——植物生化素是抗癌抗病養生專家 
〔認識植物生化素〕所有蔬果都可連皮帶籽打汁?植物生化素和?素有何不同?
〔救命食材常見問題〕甜菜根是否有人不適合食用?生番茄真的有龍葵鹼嗎?  

【第三章】吳醫師的健康生活處方——改善體質,就從健康飲食開始!
〔喝對水比多喝水更重要〕何謂活性水?可用什麼替代?
〔改善新陳代謝,終結肥胖〕輔?Q10有何功效?為何要吃發芽豆類?
〔改善糖尿病〕君達菜為什麼對高血壓及糖尿病患者有幫助?要限制每天食用份量嗎? 

【第四章】吳醫師的抗癌抗病處方——重拾健康,就從這杯養生蔬果汁開始!
〔動手製作前〕一定要按照食譜打蔬果汁嗎?若不按照食譜,怎麼挑選食材?
〔日常飲用〕應固定喝某幾種蔬果汁還是每種都喝?生理期可喝蔬果汁嗎?老人家該怎麼喝蔬果汁?
〔疾病改善〕癌症化療時可喝蔬果汁嗎?高血壓、糖尿病患者,持續喝蔬果汁後,血壓、血糖控制良好,怎麼調整?

 

自序

健康,從每天喝不一樣的養生蔬果汁開始!

  當初我出版《不一樣的自然養生法》最主要目的,在於將我累積幾十年的經驗分享,讓讀者得以閱讀並努力實踐,就可以帶給自己意想不到的收穫。亦即能喚起大家對健康的重視,了解生病不只是因為吃錯了,錯誤的生活習慣也是原因之一,因而我極力推廣此套防病、防癌的自然養生法,期盼讓人人得以健康快樂。

  而此書出版後引起的熱烈討論及生機飲食的熱賣,也證明了大家都想要一種簡易實行的健康之道。透過這本書,知道病從口入的道理,也知道只有回歸大自然,吃全營養的蔬果,才能重回健康。因為蔬果中蘊藏著神所給的治病、防病、防癌、防老的要素,便是植物生化素。要如何把蘊藏在蔬果纖維內的植物生化素釋放出來,我在這本書上提供了答案。

  衷心祈求這幾十萬追求健康的讀者,看完這本書後,都能付諸行動、重獲健康,矯正心靈。不只努力自己的事業,也為社會盡點自己的善心,並推廣健康之道。

  最讓我高興的是,出版這本書之後,收到許多讀者傳電郵來報喜,例如:

  .我幾近白髮的母親,在短短幾個月內,白髮都變成灰色,全家都很高興,也跟著你的蔬果汁食譜,實踐起來……

  .幾十年的高血糖,天天靠著藥物控制,直到照著書中的蔬果汁食譜,就下降到正常的指數,跟醫師討論後,就不用再服藥了……

  .我的血壓已降到不用再服高血壓藥了……

  .我今年二十六歲,但經期一直不準,有時遲遲不來,喝了書中蔬果汁,現在又正常了,真高興……

  .類風溼幾十年的痛苦,吃藥都不好,喝了幾個月的蔬果汁食譜就改善了,真是很感謝……

  .我的朋友有很嚴重的敏感症,我將《不一樣的自然養生法》送給他,他只喝了二個月的蔬果汁,敏感症就改善了不少。

  .幾十年的便祕,只靠藥物才能勉強每週有一次的我,跟著你書中每天飲食的建議實行,沒想到短短二個月,每天就很容易有二次排便,希望不久的將來,一定能達到你要求的每天三次。

  .我長年手腳的冰冷,跟著書中的飲食和洗冷熱浴,不到一個月,手腳都溫暖起來了,也不再怕太冷。

  .感謝吳博士的幫助,我每天努力實行冷熱浴、快走及喝蔬果汁,真的改善了我乳癌症狀……

  .我是台北的讀者,因為蔬果汁及飲食調整,讓我得以對抗我的癌細胞,真的是太感謝吳博士了……

  .結婚已經八年都無法懷孕,而且經期來時都有很多硬塊,喝了幾個月的卵巢保健蔬果汁,讓我改善了身體,也讓我重燃懷孕的希望……

  還有很多很多的讀者回函,讓我看了真的很開心,不停地感謝神的恩典和聖靈的帶領,讓看了這本書的讀者都能得益,帶給每個人健康。也因為讀者的認真執行,善待自己的身體,也才能讓健康找上自己。

  此書中的蔬果汁,大多用為保健防病、防癌、防老之用,不管你是老人家、年輕人或小孩子,只要是平時常感覺疲倦、無精打采、總是不舒服,或常感冒發燒,常生病,都可以試試將生活飲食習慣按照書中的建議去改變,和每天試喝四杯以上的相關蔬果汁,就能漸漸的改善自己的身體。

  只要你肯給身體一個機會,供應足夠的全營養和植物生化素,讓免疫和自癒系統有足夠的材料來修補,恢復正常的功能,你就能有機會重拾已失的健康和精力。

  但如果已經有很嚴重的疾病時,就應該立刻請求當地專業的醫師治療,不可延誤,並同時飲用依個人體質所設計的蔬果汁及搭配目標營養品,三管齊下,可能收到更好的效果,才是最上策的方法。如果罹患嚴重疾病時,一定要用清醒的頭腦,理智分析後再決定未來的康復之路應該怎麼走,千萬不要亂了陣腳。而《不一樣的自然養生法》書中的實例見證個案,也都是經過個人設計的蔬果汁食譜,和所需的目標營養品後才漸漸重回健康。

  所以除了聽從醫生的建議外,病友們也應立刻改變生活飲食習慣。問問自己:為什麼會生病?是不是天天吃進了很多的化學毒素,累積了十年、二十年,在體內無法排出,才讓自己走向疾病?所以在決定跟隨醫師治療的同時或更早之前,一定要給身體一個機會,做個體內大掃除,飲用特製蔬果汁,一個月或二個月,或四個月也好。讓自己有機會進行身體大掃除,就能將體內的毒素降下,給免疫和自癒系統有時間鬆口氣,吸收更多的營養、酵素和植物生化素,來幫助醫師建議的治療。

  這段時間,除了讀者的感謝信外,也有很多讀者看了書後,產生很多疑慮,急切的想得到解答。但因為我和夫人常常到世界各地演講及授課,離家就是一個星期、一個月或二個月不定,因此時間上很難配合,為此我真的感到抱歉,也希望沒收到回答的讀者,用寬恕的胸懷體諒,我們已經盡最大的力量,一有時間便答覆你們的問題。

  也因為這樣,我決定寫這本《不一樣的自然養生法:實踐100問》,來回答讀者的疑問,讓讀者能清楚明白這套養生法的重點,並下定決心的去實踐。

  《不一樣的自然養生法》書中的二十四道蔬果汁,都有其個別的效果,就算對你而言不是那麼直接的功效,也不會有不良的反應。例如你的夫人打了乳房保健蔬果汁,你當然也能一起喝,並不用擔心喝了對自己有什麼影響;若是你自己打了攝護腺保健蔬果汁,同樣的你的夫人或女兒喝了也不會有什麼壞處。所以為了改善自己的免疫及自癒系統,養成每天飲用蔬果汁,就能讓健康之神敲上門。

  我在《不一樣的自然養生法》書中已提醒大家,世界上不會有只用一種治療方法或吃某種營養品就能把病治好,尤其是癌症,一定要身心靈三方都要注意,還有病人的年齡、體質、代謝狀況,再加上信心、恆心、耐心、自律,只要願意、樂意、善意的去執行,效果必然會有很大的不同。

  並且請讀者要將以前習慣的煎、炸、炒、烤、燒等錯誤的烹調和飲食迷思丟棄,重新閱讀《不一樣的自然養生法》和《不一樣的自然養生法:實踐100問》,去確實執行有助健康的生活及飲食觀念。

  我相信,保持一顆喜樂的心,確實的照顧自己的身體,讓你周圍的親朋好友見到你時,都會好奇的問:「你用了什麼保養品,讓自己變成那麼紅潤好看?」或「你是用了什麼營養品,讓自己變得那麼苗條?」你就可以高興驕傲的大聲跟他說:「我只改變了生活及飲食習慣,並且喝了不一樣的養生蔬果汁。」

  也希望藉由這本書,能讓自然醫學更受人重視及接受;也希望生機業界能因此團結起來,提供大家更營養及更有生命的食材。

  最後,我要感謝所有購買此書的讀者,因為你們不只正視自己的健康,也重視親友的健康,不斷推薦給親朋好友,還有公司老闆買了幾千本送給公司員工。也因為你們的支持,讓我得以將版稅去幫助世界各地弱勢的兒童及相關慈善教育機構,每一顆愛心種子都有你們的力量。也祝福各位讀者在未來的生活中,都能永遠健康,平安快樂。

 

內容連載

Q:健康的關鍵只要喝蔬果汁,就可以了嗎?喝蔬果汁有何注意事項?

A:《不一樣的自然養生法》書中,特別強調養生注重「均衡中庸之道」。我在書中不停地叮嚀讀者,要盡量吃各式各樣不同顏色蔬果的沙拉,就是為了吸收齊全的營養素。所以不只喝蔬果汁,還要多吃各種顏色的蔬果,而常見的煎、炸、炒、烤、燒等烹調方式,也盡量避免,因為過度的烹調都將營養素破壞了,怎能有效達到中庸的飲食目標。

除了喝蔬果汁外,依據個人血型,還要吃適量煮熟的肉類,水煮熟全蛋,稍微發芽的五穀豆米飯,同時適量的運動和勤喝好水。

養生蔬果汁是提供足夠的全營養和植物生化素,讓免疫和自癒系統能順利的完成保護和修補的功能,並將殘留在血液中幾十年的毒素慢慢地排出體外,而各式的全生沙拉和少量煮熟的食物,用來補充一天所消耗的體能,讓身體的五臟六腑能完成每天正常的運作,並有足夠的精力完成一天的生活起居。

而我個人日常的食譜,除了六杯蔬果汁,都掌握百分之九十生食和百分之十的熟食,就是採取以上所說的中庸之道。

但要如何喝蔬果汁,可是有學問的。有以下幾點請務必配合,才能喝出效果:

‧ 細嚼蔬果汁──喝蔬果汁時,一定要慢慢地喝,每一口綿綿細碎的養生蔬果汁都要停在口中慢慢細嚼十幾下才吞下,讓你的大腦知道你現在正在喝什麼材料的蔬果汁,才能指揮相關的器官,分泌相關的酶素來分化,消化和吸收營養素和植物生化素;要不然,喝了就會有很多脹氣,肚子就會產生咕嚕的聲音,不舒服、不消化;或者開始時,你可以先喝一小杯一小口一小口慢慢的喝,慢慢的一步一步增加到有改善作用的三至四杯,或有返老還童作用的五至六杯。

‧ 盡量維持每天飲用蔬果汁習慣──如果是慢性病患者,除了每天喝四至六杯蔬果汁是不夠的,還要徹底地改變生活習慣並且執行書中的飲食方法,才能達到效果;而養生保健的讀者,也要盡量維持每天飲用的習慣,才能提升免疫及自癒系統。


Q:什麼是生機飲食?

A:我所定義的生機飲食,便是吃有生命、全營養、沒有用農藥、沒有添加防腐劑的天然或有機蔬菜、水果、五穀豆類;沒有打賀爾蒙和抗生素的肉類,都可以叫做「生機飲食」。

例如一罐有添加防腐劑的罐頭玉米,和一包營養不齊全的麥片都不屬於生機飲食的食物;但一條新鮮淨水煮熟的天然玉米或有機玉米,和一碗用新鮮燕麥米煮熟的粥,就是生機飲食的食物。

而我的自然養生之道,便是「百分之九十生食和百分之十熟食,所有食物來源均以生機飲食為首要」。利用這自然養生的「生機飲食」,得到更多的營養,並配合3~6杯的養生蔬果汁,以達保健、防病、防癌、抗老之用。
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