藍莓的威力

藍莓的威力
定價：230 元
NT $ 104 ~ 225
  • 作者：張慧敏
  • 出版社：正義
  • 出版日期：2009-08-06
  • 語言：繁體中文
  • ISBN10：9576643767
  • ISBN13：9789576643767
  • 裝訂：平裝 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

維護眼睛健康的最大武器！
具有驚人的抗氧化作用！
健眼強身超級漿果

　　含豐富膳食纖維、促進血液循環、強化膠原蛋白！

　　提昇免疫力、抗衰老、恢復青春！

　　預防心血管疾病、糖尿病、老年失智症！

　　對抗中風、癌症、大腸癌！

　　抗發炎、抗感染、降低膽固醇！

　　美國加洲大學食品系碩士

　　美國紐約市立華埠健康中心特約營養師

　　美國史凱特林癌症中心及美國聖路易大學分子生物學研究員

 

目錄

第1篇 藍莓是營養又美味的漿果
第1章◎藍莓的生長與分類
第2章◎小小藍莓大大營養
第3章◎藍莓驚人的抗氧化作用

第2篇 藍莓是「瞳之果實」眼睛的守護者
第4章◎藍莓點亮視覺之窗
第5章◎藍莓對眼睛有效

第3篇 藍莓的保健功效
第6章◎藍莓有如血液血管的保護劑
第7章◎藍莓在預防醫學上的應用
第8章◎藍莓是現代人不可或缺的保健食品
第9章◎聰明選擇、有效攝取藍莓
第10章◎權威性的實驗報告

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