家傳大煎鍋

感動全球超過四百萬讀者
《一的力量》《愚人節說再見》作者

布萊思．寇特內 用大煎鍋寫出俄羅斯民族的靈魂！
繼薄伽丘的十日談、喬叟的坎特伯里的故事之後，20世紀最引人入勝的口傳故事

在逃難的一路上，這把家傳大煎鍋
烹調出酸甜苦辣的人生百味

　　在末代沙皇統治之下的俄國，哥薩克騎兵常常以襲擊屠殺猶太村莊為樂。在一場大屠村後，村裡唯一倖存的猶太少女為了生存，選擇逃離俄國。除了保暖的大衣與靴子之外，她只背著一把大煎鍋上路。

　　萬萬沒想到，大煎鍋不僅奇蹟似地救了她的命好幾次，更成了同行難民一路上最重要的依靠。猶太少女在逃難同伴口中，便成了帶領難民逃離暴政奔向樂土的傳奇人物「摩西太太」！每晚，他們用這把大煎鍋分享得來不易的晚餐；但是，最美味也最不可或缺的，卻是他們分享的晚餐故事！

　　◎一鍋有媽媽味道的雞湯，卻是致命毒藥？它害了一個地主的命，卻拯救了聰明而無助的女人？

　　◎一個貧窮的俄國漁村忽然有貴客從海上降臨，卻是一條美人魚！她容貌美麗，姿態動人，發出的聲音卻嘎啞難聽至極。更驚人的是，她食量驚人，快吃光了全村的漁獲和存糧！一個年輕的小提琴家如何解決村民的困境？

　　◎富商千金夢想成為馬戲團的空中飛人，不惜離家出走；但等在她面前的不是光鮮耀眼的明星生涯，而是冷酷無情的現實。她起先為了學藝，接著為了馬戲團，最後為了愛情，逐漸失去了一切，包括尊嚴與自由。但她全都咬牙忍受，只因為在她童年一次生日宴會上，大作家托爾斯泰的一句神祕贈言。在她人生中又一次的轉折點，一座荒僻的小車站裡，她再度遇見托爾斯泰，此時大作家已然走到生命盡頭，他又會帶給她什麼啟示？

　　每一個曲折離奇、天馬行空的美妙故事背後，都是一段由悲傷、痛苦與磨難交織而成的人生。是這些分享的人生，帶給他們生存的勇氣與希望，帶著他們活著走出俄國，走向自由與幸福。

　　這把家傳大煎鍋，烹煮的是人生的酸甜苦辣；這一段段延續《天方夜譚》、《十日談》與《坎特伯里故事》口傳文學傳統的精采故事，則是俄羅斯民族深邃優美、飽含智慧的靈魂。

「關於說故事這回事，她的功力是我遠遠不及的。」──布萊思．寇特內

本書特色

　　這本小說可以說是俄國難民版的《天方夜譚》或《十日談》！

　　如果寇特內所言屬實，這本書裡面的所有故事均是摩西太太口述的話，那寇特內高超的說故事功力很可能要歸功於摩西太太！他根本是跟她學的！

作者簡介

布萊思．寇特內（Bryce Courtenay, 1933 ~）

　　真實經歷即有如傳奇的澳洲頭號國民作家。寇特內祖籍英國，生於南非，年少時受種族主義餘毒迫害，顛沛流離，後定居澳洲。他原本是傑出的廣告人，年屆55才寫下第一本小說《一的力量》，結果這部厚達五百餘頁、帶有半自傳色彩的歷史成長小說馬上成了天王級暢銷書！在澳洲本地銷量已破200萬冊，讓寇特內高居澳洲作家銷售紀錄保持人，至今無人能超越；更已譯成15國語言，全球總計銷量則高達400萬冊以上，出版至今將近20年，仍不斷熱賣。

　　不僅《一的力量》，寇特內每出新作必登暢銷冠軍。他也是唯一能將《達文西密碼》和「哈利波特」擠下冠軍寶座的澳洲作家。目前他已出版18部小說，雖已高齡77，仍創作不輟，堪稱澳洲頭號國民天王作家！

譯者簡介

吳宜潔

　　臺大外文系畢業，英國瑞汀大學兒童文學碩士。覺得人是最奧妙深邃的文本，期許自己能盡可能地詮釋、解讀。現為專職譯者，譯有《偽倫敦》、《愚人節說再見》、《失控的邏輯課》、《星期三戰爭》、《生存遊戲》等。

珍珠的饗宴
今晚，舉手自願說故事的是孟德爾頌先生。我們都有點訝異，因為他一向寡言，除了禮貌性應答之外，其餘的話語只會對他孩子的母親恩雅說。

即便如此，孟德爾頌先生的琴音仍代替他豐富地表達，那樣的技巧與流暢度是語言也無法比擬的。每晚在營火邊，「大餐」過後，他飛躍的指尖與琴弓總能將我們帶離俄國、暴政、飢餓與絕望，領往一處樂土，在那裡孩子得以安心玩耍、不必擔驚受怕；男人能安穩上工，領得合理工資，不再受地主剝削；女人下田耕作，也能保有足夠的農穫養家活口。

每當孟德爾頌先生將小提琴放下，我們也總以小心翼翼的眼神尾隨。他是個極謹慎的男人，把琴放入琴盒的姿態滿是愛與尊重，像是對待一個鍾愛的朋友。大夥兒會看著他纖長的手指撫過那把上了漆的樂器，將它安穩地放置在褪色的絨布裡，最後再像蓋棺般將破爛的琴盒蓋上。那麼優雅的樂器，卻是裝在這麼一只不體面的琴盒裡。這把小提琴無形中已成為我們的旅伴之一，是就著火光的一個個夜晚裡，安撫長日疲憊的甜美休憩。然而，今晚，小提琴卻沈默不語，大家都有點擔心他說的故事恐怕無法媲美奔放的琴音。

孟德爾頌先生緊張地往拳頭裡咳了咳。「我想跟大家說說珍珠的饗宴。」他說，然後又咳了咳，抬頭看星空，彷彿陷入回憶。

「我曾在黑海岸的一個漁村住過一陣子，沿岸長著棕櫚樹和熱帶花朵，還有巴掌大的黃蝶在無雲的藍天飛啊飛。」
「你真的是說俄羅斯嗎？棕櫚樹、熱帶植物、藍天、蝴蝶？一定是搞錯了吧。」史洛汀維茲教授大喊出聲。他不僅是來自莫斯科科學研究院的難民，同時也是想像力的棄兒。他的腦袋只能思考事實、數據，和他所謂的邏輯推理。有時，那學院派的老師作風，還真叫人傷透腦筋。
「或許是我用錯字詞了？」孟德爾頌先生遲疑地說。
「不，不！」大夥兒都叫了起來，我則趕緊說：「你選的字詞已經很完美啦！熱帶、蝴蝶、被太陽暖過的字詞，這些詞彙都很美，請你趕快再說下去，孟德爾頌先生！」所有人都轉頭瞪那個自以為萬事通的教授，那人一滴想像力都不剩，靈魂想要獲得救贖恐怕很難。

孟德爾頌先生還是一臉不確定的樣子。「我知道我不擅長說話。」他支支吾吾起來，眼神飄到琴盒上，聲音變得猶疑。「這樣好了，我把那個地方奏給大家聽，讓我的小提琴告訴你們夕陽的微風如潮浪般撫過棕櫚的感受，和蝴蝶飛過閃耀晴空時劃過的繽紛色澤。我可以用琴弓重現那種奔放的熱帶色彩，還有月光下溫暖的海浪在冒泡的銀色海灘濺起的浪花。」他趕忙伸手要拿琴出來。

但是恩雅卻把手鎮在他的手肘說：「你的話就像豔日下的寶石一樣華美，親愛的。」她靜靜地說：「你得再說下去。」
恩雅似乎瞬間帶給孟德爾頌先生充沛的勇氣，於是他又繼續說下去：「在那個黑海岸邊的小漁村裡，每天，星星還懸掛天際，黎明仍在地平線的另一端沈睡之時，漁人們便推著小船出海去。他們一整天頂著烈日捕魚，直到夕陽西下，才又滿載著一整船閃亮的銀魚歸來。」

「是哪種魚？」史洛汀維茲教授問道。
「噓！」大家異口同聲道。這個教授總是擺出知識份子的傲態，讓人有時不得不對他無禮一些。在這方面，只有歐嘉．佐芭托芙是他的對手——之後你們會聽到更多她的故事。

孟德爾頌先生臉紅了起來。「唉，很抱歉，教授。我對魚種一無所知，連沙丁魚和鱈魚都分不出來。」

「說魚就夠了，孟德爾頌先生。」我和顏悅色地說，然後用不大客氣的口吻對教授說：「謝謝你啊，博學的史洛汀維茲教授。孟德爾頌先生故事裡的魚有鰓、有尾巴、還有銀色魚鱗，我想知道這些就夠了！」然後我轉過去對孟德爾頌先生點點頭，要他繼續說：

唔，有一天，太陽剛升起不久，漁人出海不到兩小時，卻看見一艘艘漁船往岸邊開回。
女人們原本在補網、烤麵包、照顧小孩，紛紛都放下手邊工作，跑去水邊看究竟發生什麼事，讓她們的男人這麼早就回來。

她們看著所有小船都聚到一艘船邊，男人一躍而下，跳進淺浪中，從其中一艘船裡抬起某個東西。大夥兒都圍著那個東西，像是急著分享那份榮耀和喜悅。他們涉水走上潮溼的沙地，接著人群散開，後頭是四個男人高舉一尾美人魚。

美人魚的銀色尾巴激烈地拍動著，一抽動，身體便閃動著耀眼的變幻色澤，讓一旁的女人不得不遮住眼睛。她臉上的表情明顯寫著不悅，發出的聲音也不如新生的貓咪甜美，絲毫不見優雅儀態，與她驚人的美艷形成強烈對比。