精緻可愛的不織布小點心

精緻可愛的不織布小點心
定價:250
NT $ 180 ~ 357
  • 作者:貴夫人社編輯部
  • 譯者:鍾玉喬
  • 出版社:楓書坊
  • 出版日期:2010-01-25
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9866326470
  • ISBN13:9789866326479
  • 裝訂:平裝 / 96頁 / 25.6 x 21 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
 

內容簡介

  香甜可口的精緻小點、派塔、馬卡紅…,看起來是那麼的令人垂涎不已。

  儘可能動手多做一些賞心悅目的小糕點,即使只是用來擺設觀賞,也會讓人不由自主的跟著這些小精靈們開心起來。

  1 ~ 5各式精緻小蛋糕

  站在蛋糕店內的甜點櫃前,面對琳瑯滿目美味可口的糕點們,心情總會顯得特別雀躍呢!

  利用不織布縫製而成的各式精緻小糕點,每一款看起來都是這麼的可愛而美味。

  抹茶蛋糕
  不論是海綿蛋糕也好,鮮奶油的部分也好,都加入了風味濃郁的抹茶。
  翠綠色的蛋糕上,綴點有栗子甘露煮及此物最相思的紅豆。
  照片中的抹茶蛋糕是從整個圓球形的蛋糕中切片而來的。
  迷你蕃茄蛋糕

  這款蛋糕的呈現重點在斷面部分的蕃茄切片上。而海綿蛋糕之所以會染上了明亮的橘色色彩,是因為我們在麵糰中加入了蕃茄汁的緣故。

本書特色

  精緻可愛的不織布小點心
  讓我們一起動動手,利用不織布縫製出
  讓人忍不住垂涎三尺!
  既可愛又美味可口的甜點!!

  將香氣濃郁的巧克力醬澆淋在用不織布縫製而成的蛋糕、馬卡紅、聖代百匯上……

  這樣甜蜜而美好的光景,就算只是純欣賞也都要覺得幸福洋溢。
  三星加五鑽,色彩繽紛、可愛無敵的滿桌精緻甜點,魅力直逼藍帶甜點。

  想不想和我們一起立刻化身成為米其林首席甜點主廚,好好的大顯身手挑戰一番呢?!

作者簡介

貴夫人社編輯部

  是日本知名的出版社,出版類型為生活一般類生活用書,出過上千本書籍,其編輯部針對編織、服飾、食譜、園藝、等主題,結合最新潮流,然後編輯出版,本書是其系列作品中

 

目錄

02 精緻的小蛋糕
12 磅裝蛋糕
16 聖代百匯
20 香酥蘋果派
21 甜甜圈遊樂園
22 巧克力冒險工廠
24 烘焙小點
28 日式和果子
30 麵包工房
33 作品縫製的基礎
35 收錄作品的縫製方法
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