米麵食學術科教戰守策(十版)

米麵食學術科教戰守策(十版)
定價:398
NT $ 320 ~ 378
  • 作者:黃汶達
  • 出版社:生活家出版社
  • 出版日期:2012-03-16
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9867114914
  • ISBN13:9789867114914
  • 裝訂:平裝 / 223頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 十版
 

內容簡介

  〈米麵食學術科教戰守策〉是一本專門為準備參加中式米食、麵食丙級技術士檢定,量身編輯的實用考照用書。書中的編輯特色乃是針對勞委會最新公布試題準則方向,邀集專業老師示範指導,以親身實戰經驗,傳授應考技巧,讓您操作順手,輕鬆考照上手!
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