CAKE 1 CAKE系列 - 甜蜜蛋糕話咁易

CAKE 1 CAKE系列 - 甜蜜蛋糕話咁易
定價:400
NT $ 360
  • 作者:Bowie Yim
  • 出版社:明窗出版社
  • 出版日期:2008-07-15
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9628993496
  • ISBN13:9789628993499
  • 裝訂:平裝 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  吃蛋糕,從來都是件開心事。
  能為關愛的人親手做蛋糕,更加溫馨滿溢,幸福滿心。

  已推出過多本蛋糕甜品食譜的嚴嘉燕(Bowie Yim),今次再花心思,為喜歡親手做蛋糕的你送上全新蛋糕食譜《甜蜜蛋糕話咁易》,當中精挑細選三十多款蛋糕、甜品、果撻等等,以精緻的手工、清楚的步驟、吸引的相片及窩心提示打動你的心,讓你按圖索驥,跟足指引,親手做出浪漫滿屋的手作蛋糕。

  全書分四大部分,精彩內容包括:

  基本功 The Basic World
  - 介紹做蛋糕的基本功架,如何做餅底、打忌廉等等,亦會介紹做蛋糕的基本工具

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