葡萄酒的故事+希臘神話故事【限量豪華盒裝】

葡萄酒的故事+希臘神話故事【限量豪華盒裝】
定價:989
NT $ 989
 

內容簡介

葡萄酒的故事+希臘神話故事【限量豪華盒裝】

  當田園詩歌遇上了希臘神話……
  酒神傳奇開始蔓延,連時光女神亦為之迷醉!
  葡萄酒教父 休.強生 代表作 ×  德國浪漫文學大師 古斯塔夫.史瓦布 傳世名著
  無與倫比的「神話」交響曲
  酒神敬邀奧林帕斯諸神共舞

  《葡萄酒的故事》(典藏精裝版)

  葡萄酒教父精心鋪寫,從古至今,從品種產區到葡萄酒類別,娓娓述說輝煌的葡葡酒演進史,榮獲世界各大酒類圖書大獎,暢銷全球。

  國際級葡萄酒品評權威不朽巨著,全球最暢銷的葡萄酒演進史
  專家必讀的葡萄酒聖經 → 已被翻譯成11種語言,並獲得世界各大酒類圖書大獎。

  踏入品酒世界的「必讀啟蒙書」
  享譽全球,「聖經級」典藏巨作

  本書內容精采,資料收集與時俱進,從歷史故事描寫葡萄酒的誕生緣起,結合人類文明初期的酒神崇拜,從古代、中古時期至近代,葡萄酒的交易情況、各葡萄產區的品種栽植沿革和葡萄酒種類的分別,直到全球葡萄酒最新的發展現況,鉅細靡遺的篇章,清楚的脈絡,絕對值得一讀。

  《希臘神話故事》(全彩精緻版)

  德國浪漫主義文學大師採輯,以「阿爾戈英雄們勇士征途冒險」、「海克力斯十二項大考驗」、「雅典王鐵修斯故事」、「特洛伊傳奇」、「奧德修斯漂泊旅程」為五大主線,演繹出經典的希臘神話。

  人文藝術的首選經典鉅獻   
  一部風格獨出的大師經典,透過文字和圖像的結合,
  深入淺出演繹希臘神話故事的不朽魅力!
  德國詩人史瓦布,以富有高度文學價值的生動文字,與嚴謹精良的民族性,
  編撰情節清晰完整的希臘神話,
  自19世紀被譯成各國語言,暢銷至今。

  本書更收錄:
  180幅世界名畫:古今藝術大師用畫筆演繹的諸神、英雄傳說
  330件世界博物館的珍藏:考古發現的珍貴蒐藏,生動呈現悠久的文化淵源
 

作者介紹

作者簡介

休‧強生Hugh Johnson 1939~


  全球最受喜愛的葡萄酒作家。筆下流露出豐富的學養及不凡的聰慧,使普羅大眾對複雜的葡萄酒論述也能輕鬆閱讀,並拿下數不清的獎項,獲得世界一致好評。1966年出版第一本書《葡萄酒》,隨即奠定大師的權威地位。其作品還包括《世界葡萄酒地圖》與《葡萄酒指南》,皆向第六版邁進中。定期更新的著作《葡萄酒隨身寶典》全球平均年銷售40萬本。他同時也是園藝書的暢銷作家,在法國更獲頒騎士級國家勛章。

  休‧強生說道:「二十五年來浸淫在葡萄酒的美好世界,當我瞭解得愈多,愈相信葡萄酒與人類的文明是同步發展且相互交織,最遠可追溯至石器時代。歷史上,只有葡萄酒能撫慰人心,排解煩憂,增加勇氣;是千年來首次的奢侈品,也是崇拜的神衹化身,足跡遍佈世界各地,跟隨著這些蹤跡才得以完成本書。」

古斯塔夫.史瓦布  Gustav Schwab(1792-1850)

  生於德國巴登符騰堡,曾擔任席勒的老師,並結識歌德、霍夫曼之流,一生致力於整理保存古典文化,出版多書如《希臘神話故事》、《美好的故事和傳說集》、《德國民間話本》,還有《博登湖上的騎士》、《馬爾巴赫的人》等詩集。希臘神話自荷馬以來雜亂無章,經由史瓦布的整理才有此部優美鉅作的誕生。

譯者簡介

程芸


 1968年生,美國紐約大學餐飲管理碩士,對美食和烹飪有著擇善固執的堅持與完美主義,現專心從事翻譯工作。

陳德中

  專業譯者
 

目錄



專家推薦 /王琦玉  劉鉅堂  林裕森  吳仁麟
譯者序 /程芸
專家導讀 /王琦玉
 
前言
Chapter 1   忘卻煩憂的力量
Chapter 2   第一次踩葡萄
Chapter 3   法老與他們的葡萄酒
Chapter 4  希臘:酒紅色的海洋
Chapter 5   飲酒神祇
Chapter 6   《論農業》
Chapter 7   猶太生活與基督教儀式
Chapter 8   綠意盎然的國度
Chapter 9   人間甘露                                                     
Chapter 10  帝國的繼承者
Chapter 11  釀造與品嚐中古時代的葡萄酒
Chapter 12  修道院及其統轄
Chapter 13  英格蘭與加斯科尼︰波爾多葡萄酒的誕生
Chapter 14  威尼斯商人
Chapter 15  征服者卡斯提爾
Chapter 16  「灌溉了滿腹的雪莉酒」
Chapter 17  飲料革命
Chapter 18  海洋的馬車夫
Chapter 19  酒罐與酒瓶
Chapter 20  波爾多的重生
Chapter 21  第一位完美主義者
Chapter 22  什麼都行,就是不要波特酒
Chapter 23  蜜釀拓凱
Chapter 24  大康斯坦蒂亞
Chapter 25  不朽之島
Chapter 26  大劇院
Chapter 27  山丘拼圖
Chapter 28  巴黎酒館
Chapter 29  密室葡萄酒
Chapter 30  一次喝三瓶
Chapter 31  法國大革命及其後期
Chapter 32  酒廠與倉庫
Chapter 33  香檳區釀造法
Chapter 34  公牛約翰的葡萄園
Chapter 35  東岸.西岸
Chapter 36  黃金年代
Chapter 37  關稅同盟
Chapter 38  禍不單行
Chapter 39  復興運動
Chapter 40  西班牙再生
Chapter 41  危機五十年
Chapter 42  新世界的挑戰
Chapter 43  舊世界的回應
附錄       名詞對照
 

 
chapter 1 普羅米修斯
盜取天火/潘朵拉
chapter 2 黃金時代、白銀時代與青銅時代
chapter 3 大洪水
里卡翁的惡行/丟卡利翁造人
chapter 4 伊娥
宙斯的誘惑/漢密斯智斬百眼怪
chapter 5 費頓
太陽神之子/費頓之死
chapter 6 歐蘿芭
chapter 7 卡德摩斯與五勇士
chapter 8 彭透斯
底比斯國王/酒神戴奧尼索斯/彭透斯之死
chapter 9 帕修斯
蛇髮女妖美杜莎/解救安德羅美達/帕修斯與比紐斯
chapter 10 伊翁
阿波羅的新娘/特爾斐神廟之遇/母子相認
chapter 11 戴達勒斯和伊卡魯斯
建造克里特迷宮/國王之死
chapter 12 阿爾戈英雄們的故事
傑遜與皮利亞斯/阿爾戈英雄們的出海/傑遜在艾提斯宮殿/傑遜與梅蒂亞/阿古斯的好主意/梅蒂亞決意幫助阿爾戈勇士/傑遜和梅蒂亞單獨相會/傑遜完成國王的任務/梅蒂亞取走金羊毛/梅蒂亞設計殺害兄弟/歸鄉路上的罪與罰/傑遜絕情梅蒂亞
chapter 13 墨勒阿革洛斯與野豬
阿塔蘭特狩獵/阿爾泰婭復仇
chapter 14 坦達羅斯
chapter 15 妮歐碧
chapter 16 塞門紐斯
chapter 17 海克力斯的故事
海克力斯的身世/海克力斯的教育/海克力斯的選擇/海克力斯初顯神勇/海克力斯大戰巨人/海克力斯和歐里斯修士/剝下尼梅亞巨獅的皮/殺死九頭蛇怪希杜拉/活捉凱利尼亞山母鹿/生擒艾里曼圖斯山野豬/打掃奧格亞斯的牛棚/趕走史丁巴羅斯湖怪鳥/馴服克里特島上的公牛/帶回狄奧美德斯烈馬/拿到亞馬遜女王的腰帶/牽回格里奧尼斯的牛群/偷摘海絲佩麗德斯金蘋果/地獄之犬凱貝羅斯/海克力斯和歐里圖斯/為安法莉女王作僕人/海克力斯後來的英雄行為/尼索斯劫妻/海克力斯的結局
chapter 18 鐵修斯
鐵修斯的志向/梅蒂亞被逐出雅典/鐵修斯逃出迷宮/鐵修斯當了國王/鐵修斯和佩里托斯/鐵修斯與海倫/鐵修斯的結局
chapter 19 伊底帕斯的故事
伊底帕斯弒父/伊底帕斯娶母/真相大白/伊底帕斯自罰/安蒂葛妮/伊底帕斯的結局
chapter 20 特洛伊的故事
特洛伊城的建立/帕里斯和金蘋果/搶劫海倫/希臘人來了/阿伽門農獻祭伊碧格妮亞/帕里斯歸來/兵臨城下/戰爭開始了/帕拉美德斯之死/阿基里斯的憤怒/帕里斯和美尼勞斯/潘達羅斯/狄奧美德斯/特洛伊人的勝利/希臘人去見阿基里斯/波塞頓為希臘人助戰/阿波羅激勵赫克托/阿基里斯的悲傷/阿基里斯披掛上陣/阿基里斯與阿伽門農和解/人神之戰/阿基里斯和河神斯卡曼德羅斯的戰鬥/神祇之間的戰鬥/阿基里斯和赫克托在特洛伊城前/赫克托之死/阿基里斯之死/大艾亞斯之死/帕里斯之死/圍攻特洛伊/特洛伊木馬/特洛伊城的毀滅/美尼勞斯、海倫和波里克賽娜
chapter21 坦達羅斯的後裔
阿伽門農的家族罪惡/阿伽門農被殺/奧雷斯特替父復仇/奧雷斯特和復仇女神/女祭司伊碧格妮亞
chapter 22 奧德修斯的故事
奧德修斯敘述他的漂流故事/庫克羅普的獨眼巨人/地府之旅/賽倫女仙,斯庫拉和卡律布狄斯,太陽神的牛群/奧德修斯回到伊薩卡/特勒馬可斯和求婚人/奧德修斯和牧豬人/乞丐奧德修斯在王宮/射箭比賽/向求婚者復仇
希臘神話眾神譜系
譯後記
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