對症養生祛病茶療方:排毒、護眼、抗老、去斑、瘦身、美肌、護心、補氣、解三高神奇健康茶飲297種

對症養生祛病茶療方:排毒、護眼、抗老、去斑、瘦身、美肌、護心、補氣、解三高神奇健康茶飲297種
定價:350
NT $ 45 ~ 315
  • 作者:蔡鳴
  • 出版社:大都會文化事業有限公司
  • 出版日期:2015-07-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9865719576
  • ISBN13:9789865719579
  • 裝訂:平裝 / 240頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

喝出元氣!適時適度、均衡順暢品茶趣!

特別收錄

  最適合女性飲用的20款茶飲本草及
  4大實用速查:美麗茶療方、對症茶療方、茶療方常用食材、茶療方常用藥材

  天天茶香撲鼻,營養又健康!
  如果喝茶就可能達到保健養生,何樂而不為呢?
  我們可以用敷面膜的時間來一杯玫瑰三花茶,
  透過調理身體內部來消除青春痘;
  也可以在白開水中加幾朵菊花,既能防電腦輻射,又能保護視力;
  我們還可以來一杯杏仁奶茶,排毒美容的同時,潤肺止咳……
  本書中的茶療方,食材常見好找,菜市場就有,配方簡單,
  兩三種材料就能有功效,而且藥性平和,安全可靠,全家都能喝。

  ■女性的美麗茶方:瘦身、排毒、美白、潤膚、補血、靜心
  ■上班族的元氣茶方:防電腦輻射、提神醒腦、保護視力、疏肝解鬱、潤腸通便
  ■老年人的保健茶方:延年益壽、視力保健、健腦助眠、補鈣壯骨
  ■三高人群的對症茶方:降血壓、降血糖、降血脂、防癌護心抗衰老
  ■五臟保養茶方:清心降火、健肝養肝、潤肺理氣、溫腎壯陽
 

作者介紹

作者簡介

蔡鳴


  江蘇省藥物安全性評價中心副研究員
  江蘇省科普作家協會會員

  嚴肅認真的研究人員,謹慎細膩的科普作家,風趣幽默的燈謎愛好者。擁有三十多年的藥物研究經驗,先後發表專業論文三十餘篇。專注專業的同時,也熱衷於科普讀物的編著工作,目前已經出版的科普讀物有百餘部。始終堅信「茶為萬病之藥」,潛心研究茶的醫學保健作用,拜訪中醫名師,精心收集各種奇效茶療方。他的茶方取材於最常見的食物與性味平和的藥物,只要反復沖泡即可,而且味道不苦不澀,從老人到小孩都愛喝。

推薦人簡介

張永勳


  中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系教授
  中國醫藥大學中藥所所長
  中國醫藥大學附設醫院中藥局主任
  中國醫藥學院中國藥學研究所碩士
  美國伊利諾大學生藥學系博士
 

目錄

前言
推薦序:張永勳
最適合女性飲用的20款草飲本草

Part 1 五大養生茶方:清熱、暖胃、消脂、消滯、寧神
Part 2 女性的美麗茶方:瘦身、排毒、美白、潤膚、補血、靜心
Part 3 上班族的元氣茶方:防電腦輻射、提神醒腦、保護視力、疏肝解鬱、潤腸通便
Part 4 老年人的保健茶方:延年益壽、視力保健、健腦助眠、補鈣壯骨
Part 5 三高人群的對症茶方:降血壓、降血糖、降血脂、防癌護心抗衰老
Part 6 五臟保養茶方:清心降火、健肝養肝、潤肺理氣、溫腎壯陽
Part 7 茶館藥舖裡的私藏特效茶方:靈芝、陳皮、人參、黃耆、絞股藍……
Part 8 手邊食材也能這樣喝
Part 9 四季節令喝對茶
Part 10 日常飲茶之忌

【附錄】
美麗茶療方速查
對症茶療方速查
茶療方常用食材速查
茶療方常用藥材速查
 

前言

  如果可以讓喝水變得有趣,在喝水中保健養生,何樂而不為呢?我們可以用敷面膜的時間來沖一杯玫瑰茄,通過調理身體內部來去痘;也可以在倒白開水的時候,加幾朵菊花,既能防輻射,又能保護視力;我們還可以沖一杯杏仁奶茶,排毒美容的同時,潤肺止咳……

  本書中的茶療方,食材常見好找,菜市場就有,配方簡單,兩三味材料就能有功效。而且藥性平和,安全可靠,全家人都能喝。春夏秋冬都有好喝的保健茶:春季解毒喝板藍根、夏季消暑喝苦參、秋季潤燥喝蜂蜜、冬季驅寒首選黃耆和紅棗。四季茶不離手,讓你的杯子天天茶香撲鼻,營養又健康。

  專業出身的作者處處貼心提醒,茶飲對應的病症和禁忌人群,日常茶飲的常見禁忌毫無保留地呈現給讀者。此書雖小,卻五臟俱全,每位讀者都可以根據自己的情況在書中找到最合適的健康茶飲。
 

內容連載

PART 9 四季節令喝對茶
 
春季清燥解毒

春季是感冒的高發季節,易飲清熱解毒的茶飲祛除體內寒氣。
 
蒲公英茶
原料:    蒲公英15克、甘草3克。
製法:    ➊以上兩味洗淨,放入茶壺中;➋用沸水沖泡即可。
飲法:    代茶飲服。
功效:    清熱解毒。
禁忌:    陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。
 
銀花連翹茶
原料:    金銀花10克、連翹10克。
製法:    ➊以上兩味洗淨,放入茶壺中;➋用沸水沖泡即可。
飲法:    代茶飲服。
功效:    清熱解毒,宣散透邪,消癰散結。
禁忌:    脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。
 
板藍根茶
原料:    板藍根10克、生甘草3克。
製法:    ➊以上兩味洗淨,放入茶壺中;➋用沸水沖泡即可。
飲法:    代茶飲服。
功效:    清熱解毒,涼血利咽。
禁忌:    體虛而無實火熱毒者忌服。
 
夏季解暑化濕

茶葉中含清涼、解熱、生津等作用的成分,還含有芳香物質、有機酸等,這些物質易揮發,在它們揮發過程中的吸熱作用,是重要的清涼劑。
 
薄荷葉茶
原料:    乾薄荷葉15克。
製法:    ➊將乾薄荷葉放入茶壺中;➋用沸水沖泡即可。
飲法:    代茶飲服。
功效:    清熱解暑。
禁忌:    陰虛血燥,肝陽偏亢,表虛汗多者忌服。
 
龍膽草茶
原料:    龍膽草12克、生甘草3克。
製法:    ➊以上兩味洗淨,放入茶壺中;➋用沸水沖泡或水煎取汁200毫升。
飲法:    代茶飲服。
功效:    清熱燥濕,瀉火定驚。
禁忌:    脾胃虛寒者忌用。
 
苦參茶
原料:    苦參10克、生甘草3克。
製法:    ➊以上兩味洗淨,放入茶壺中;➋用沸水沖泡或水煎取汁200毫升。
飲法:    代茶飲服。
功效:    清熱燥濕,殺蟲止癢。
禁忌:    脾胃虛寒者忌服。
 
荷葉茶
原料:    荷葉15克。
製法:    ➊將荷葉切碎,放入茶壺中;➋用沸水沖泡即可。
飲法:    代茶飲服。
功效:    清熱解暑,健脾降脂。
禁忌:    凡上焦邪盛,治宜清降者,切不可用。
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