孩子不吃怎麼辦?:玩偶料理端上桌,寶貝從此不挑嘴

孩子不吃怎麼辦?:玩偶料理端上桌,寶貝從此不挑嘴
定價:320
NT $ 253 ~ 288
  • 作者:摩天文傳
  • 出版社:拓客
  • 出版日期:2015-08-25
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9863754307
  • ISBN13:9789863754305
  • 裝訂:平裝 / 160頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

營養滿分 × 可愛無敵的玩偶料理
專為家長和寶貝準備的親子美食書

  ◆ 市面上最可愛的親子料理書
  把孩子最喜歡的玩偶端上桌,與寶貝一起享受在家吃飯的幸福時光。

  ◆ 圖解最簡單上手的製作步驟
  新手媽咪別緊張,跟著步驟做,輕輕鬆鬆便能完成萌度破表的玩偶料理!

  ◆ 最貼心實用的愛的小叮嚀
  製作可愛料理的同時,也要記得注意寶貝成長與健康,打造專屬的營養美味

  孩子不吃只好硬塞,吃飯就像耐力賽?
  食物不只是味覺享受,也是一種視覺饗宴,
  對於孩子來說,更是一種想像力與創造力的挑戰。
  與寶貝一起做親子料理,吃飯從此變成最快樂的事!

  簡單小巧思,美味大驚喜!
  從中餐、西餐到甜點,60道可愛系親子料理,
  為媽咪Step by Step圖解最貼心實用的製作步驟,
  輕輕鬆鬆,就能做出讓小孩瘋狂、大人心動的玩偶料理!

  自製寶貝餐點的
  8大好處 X 5個原則 X 必備小道具
  顛覆傳統餐點的做法,解決小孩挑食問題,
  將平淡的食物變成美味營養的玩偶,快跟寶貝一同享受吃飯的樂趣吧!
 

作者介紹

作者簡介

創作團隊 摩天文傳


  摩天文傳是首屈一指的時尚生活方式研究團隊。在美食烹飪領域,摩天文傳力求創造走在時代潮流尖端的創新菜色,邀請年輕、勇於挑戰傳統烹飪的美食達人共同研發餐點,在滿足挑剔味蕾、追求美味的同時,還力求餐點視覺賞心悅目,讓每一個創新食譜都能達到色香味俱全的境界。

餐點製作 甘婧

  從小熱愛美食,受熱愛烹飪的父母影響,甘婧也同樣享受創作美食的樂趣。在追求美味的同時,攻讀設計學位的她對餐點的造型和美觀有著近乎偏執的追求,每一道餐點的擺盤都精美雅致,同時又有令人難忘的美味。在知名的美食分享平台「下廚房」,甘婧深受熱愛美食的網友喜愛,每上傳一道新菜色,都能吸引眾多網友一起動手製作,享受創意廚房的樂趣。
 

目錄

Chapter 1 寶貝餐入門
開啟愛的料理之門
自製寶貝餐的4大理由
自製寶貝餐的5個原則
寶貝餐必備的省力工具
動手為寶貝製作健康醬汁
如何配備營養均衡的便當
最安全的寶貝餐用油
寶貝用餐時間大講究

Chapter 2 愛的小飯糰
各種造型充滿愛的巧思
飯糰姐妹花
蝴蝶幸運草飯糰
小雞飯糰
米奇米妮雪糕飯糰
情侶飯糰
小熊蜜蜂飯糰
寶貝用餐時間大講究

Chapter 3 可愛小便當
視覺滿分的營養便當
Line 兔兔便當
籃球便當
花形蛋包飯便當
花朵便當
海賊王便當
鋼琴便當
牛郎織女便當
小貓小兔吐司便當
熊貓便當
小花便當
肉末拌飯小狗便當
晴天娃娃便當
午睡小熊便當

Chapter 4 創意小料理
寶貝最愛的創意料理
彩虹三明治
黑胡椒馬鈴薯熊
拉拉熊湯圓
聖誕樹杯子蛋糕
企鵝雞蛋
豬頭漢堡
熊貓抹茶布丁
小豬杯子蛋糕
甜甜圈一家
義大利麵女孩
熊貓泡溫泉
小象芝麻酥
星之卡比茶碗蒸
長辮子熱狗
足球米漢堡
小白兔糯米糍
雲朵棉花糖
幸運草蛋糕卷
小熊棒棒糖三明治
海豹燒菓子
狗掌饅頭堡
黃色小鴨咖哩飯
小白兔蛋包飯

Chapter 5 超萌小麵點
加點小心思美味大不同
玻璃餅乾花朵
玫瑰花餅乾
南瓜餅
小鬼魂蛋白霜餅乾
可愛貓咪鬆餅
櫻花糖霜餅乾
舉旗小人餅乾
草莓饅頭
饅頭人包子
蝸牛紅豆包
烏龜菠蘿包
小雞肉鬆麵包
熱氣球吐司
糖果吐司卷
蘑菇吐司杯
煙火吐司
海綿寶寶吐司
小小兵窩窩頭

Chapter 6 愛的小叮嚀
寶貝餐的安全把關
不利寶貝腦部發育的飲食習慣
父母易犯的錯誤餵養方式
寶貝的食物禁忌要謹記
需要培養的寶貝健康飲食習慣
 

前言

  新手媽媽總會為了寶貝的到來感到萬分高興,可愛的寶貝如何健康成長是全家關心的焦點。為了生活忙碌不堪的你,是否每天都為寶貝吃什麼最營養健康而煩惱呢?

  廚藝不好沒關係,最重要的是一顆愛護小寶貝的心,記住每天與寶貝看的卡通及可愛小物,把它們轉變成營養豐富的食物,給寶貝來個精彩的視覺及味覺盛宴吧!白白胖胖的米飯也許不能博得寶貝的喜愛,但如果將它當成「捏麵人」,你會發現這些千變萬化的玩偶造型可以引起寶貝的興趣,想像力也變得豐富。除了中式便當,是否也想讓寶貝嘗試一下西式餐點?如何改變西式餐點的高熱量以及烹飪手法,讓寶貝不僅得到舌尖上的滿足也能照顧他們脆弱的腸胃?不必再為了這些傷腦筋,只要準備好起司、義大利麵等食材,參考本書就能搞定。

  除了精緻的寶貝便當、寶貝西餐,還要給他們的愛的獎勵。當寶貝們學會一個新詞語或做好一件小事情,不必再拿那些富含添加物的零食獎勵他們,而是自己動手製作小餅乾、小糕點來贏得寶貝的笑容,這樣可以讓他們學會如何處理好每一件事情,引發寶貝們學習的動力,也為你們之間的感情拉進了一大步。

  相信有了這本書,再也不必擔心這些小問題,讓你的廚藝和寶貝的健康一同成長吧!
 

內容連載

自製寶貝餐的4 大理由
 
速食文化無孔不入地侵蝕著我們快節奏的生活,就算是有小孩的家庭也會偶爾帶著孩子一起吃外賣,這樣其實是不利於寶貝健康的。
 
理由1:安全第一,健康最重要
 
隨著生活水平的提高,飲食健康越來越得到大家的關注,不僅是成年人,就連寶貝的飲食健康也同樣不容忽視。自製寶貝餐的好處是能夠降低不新鮮的食物對寶貝身體的傷害,不像外食一樣用料來歷不明甚至用變質食品。二是能夠根據寶貝的發育需求,製作出階段性最適合他們的食譜,營養更全面更貼切,為寶貝的健康把關。
 
理由2:增進與寶貝之間的情感
 
親手為寶貝製作的料理更能展現你對寶貝的愛,用心製作出他們喜歡的造型,搭配最適合他們的食譜,這樣一來不僅營養全面,還能與寶貝有更多的互動。寶貝感受到你的濃濃愛意,同時享受到可愛又營養豐富的美味餐點,當然會更愛你啦。
 
理由3:節省時間
 
週末如果帶寶貝到遊樂園玩耍,自備便當或小點心可以節省很多時間。遊樂園提供的大多是沒有營養或是油炸的速食,不僅對寶貝身體不好,排隊點餐也會讓餓了的寶貝焦慮不安,所以去遊樂園或是郊遊,自備便當或飽腹食品,衛生又安全,也讓寶貝有更多的時間玩耍。
 
理由4:即做即吃,營養不流失
 
超市裡的各式食品,都是提前製作再拿來銷售的。這樣一來,中間相隔的時間就會讓食物的營養流失一大半,如果一些不良商家把前天沒賣完的食物再拿出來賣,這樣不僅沒有營養,還會讓寶貝有腸胃不適的風險。開袋即食的食物更加了很多添加物,自製食物不但方便攜帶還能避開有害物質,更利於寶貝的健康成長。
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