餐飲英語即戰力：30大情境主題‧常用英語句型x對話(附真人發音CD、口袋單字本)

　　常用句型+情境對話
　　□預約點餐 □結帳送客 □處理投訴 □尋找失物
　　讓你成為最強國際服務生，再也不害怕接待外國客人！

　　★隨書附贈
　　真人英語朗讀CD+中英對照口袋單字本

本書特色

　　★ 多元主題
　　從帶位、介紹到上菜，從收集意見到外送
　　一般x特殊服務情境，全面涵蓋工作流程

　　★ 情境會話、句型、知識三合一
　　每個單元皆包含常用句型、經典對話和知識補充，証照考試輕鬆過關

　　★ 中英對照口袋單字本
　　從食材到餐具，從中式料理到義法佳餚
　　超過4000條中英名稱對照，隨身查、方便背

　　★ 附贈真人朗讀CD
　　隨時隨地練聽說，出國打工、應徵國際飯店服務人員的最佳推手

打電話或接電話應該注意以下幾點：
 
1."Hello" 等於中文的「喂」，隨時隨地可用，但是接電話時不可以簡單地回答"Hello"，而應報上自己的公司或所屬單位的名稱。打電話先行自我介紹是一種禮貌。電話中最常用"This is..." 的句式而不是"Here is..." 或"Iam..."，這是用英語打電話需要注意的，例如：
 
• Hello, this is Sichuan Restaurant.
（您好，這裡是四川餐館。）
 
• Information Desk speaking. May I help you?
（這裡是櫃台，需要幫忙嗎？）
 
2. 打錯電話，如果是外線打錯時，可以回答：
 
• I am afraid you have the wrong number.
（不好意思，您打錯電話了。）
 
• This is the LI MEI Restaurant. 1234-5678.
（這裡是麗美餐廳，電話是1234-5678。）
 
• This is Restaurant Reservations. I'll transfer your call to Room Reservations.
（這裡是餐廳預約櫃檯，我幫您轉接到客房預約處。）
 
• I am afraid this is a direct line. We cannot transfer your call to the Chinese Restaurant. Please call 1234-5678.
(不好意思，這是直撥電話。我們無法為您轉接中餐廳。請您改撥1234-5678。)
 
3. "Held on, please" 是打電話時請對方稍候片刻（不要掛斷）的意思，類似的說法有：
 
• Hold the line a moment, please.
• One moment, please.
• Just a second, please.
• Just a moment, please.
 
4. 結束電話中的對話時，不可以簡單地說"Bye-bye"，最好說：

• Thank you for calling.
（感謝您的來電。）
 
• You are welcome, sir.
（先生，不客氣。）
 
• Please contact me if you have any further questions.
（如果您有任何其他問題，請和我聯絡。）