黑心居酒屋

黑心居酒屋
定價:260
NT $ 65 ~ 252
  • 作者:秋川滝美
  • 譯者:緋華璃
  • 出版社:麥田
  • 出版日期:2016-07-28
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9863443662
  • ISBN13:9789863443667
  • 裝訂:平裝 / 256頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

  在東京下町的居酒屋,有好喝的酒、划算得名不符實的美味飯菜,以及如今少見的義理人情……

  「感謝您再度光臨!」
  這就是像家一樣溫暖的「黑心居酒屋」。

  「黑心居酒屋」位於東京下町小小的商店街中央,有八個吧檯的位子和幾張兩人坐的桌椅,由一對姊妹美音和馨一起經營。

  美音和馨的父親認為:「我們賣的酒,外面買得到;我們做的料理,一般人也做得出來,這樣竟然還收錢,真是黑心!」「黑心居酒屋」就這麼成為正式店名。父親還說,如果有客人看到這種店名沒給嚇跑,願意掀開暖廉走進來,一定是可以當朋友的人。

  附近的工匠、有著煩惱的中年夫妻、無法適應東京生活的異鄉人……常客帶著煩惱掀開暖簾進來,品嘗美音的好手藝之後,不知不覺地放鬆了緊繃的肩膀……

  剛開始經營居酒屋的美音也試著走出店門,和鄰居打交道,包括家境清寒的國中生、生病的流浪貓都因她而感到幸福。而且,她運用居酒屋的力量為媽媽們解決了家庭糾紛。

  常客紛紛讚美:就算擁有和「黑心居酒屋」一樣的食譜,也無法做出相同的味道!美音究竟擁有什麼魅力?「黑心居酒屋」的料理真的只是普通家常菜嗎?

本書特色

  ◎日本發行五集以上 銷售突破350,000部 改編漫畫連載中 
  ◎書店店員盛讚:東京下町裡,酒、人情與美食結合的最極致呈現!

 

作者介紹

作者簡介

秋川滝美(Akikawa Takimi)


  二〇一二年十月開始在網路上發表作品,二〇一四年四月出版第一本小說《隨便的宵夜》,正式於文壇出道。其他的作品有《平凡的巧克力》、《黑心居酒屋》,皆因為大受歡迎而接連推出續集,目前累計銷售超過六十萬冊。

  秋川擅長藉由平凡的料理刻畫人與人之間樸實的溫情。《黑心居酒屋》系列作描寫居酒屋裡美食與人情的溫暖,深受各年齡層讀者喜愛。書店店員盛讚是「酒、人情和料理都以最高溫度呈現的一部小說」。二〇一四年出版第一集後,同年又迅速推出續集,《黑心居酒屋》系列作至今銷售超過三十五萬冊。

譯者簡介

緋華璃


  因為想聽懂日劇裡的對白,所以開始學日文;
  因為不想每天在固定的時間去固定的地方做固定的工作,
  所以開始當起只能和自己對話的小小日文全職譯者一枚。

  緋華璃の一期一会:www.facebook.com/tsukihikari0220
 

目錄

暖簾的另一邊
貼在回憶中的標籤
丑日的孝順女兒
汗流浹背的工匠之夏
撿到的小貓
度過暑假的方法
苦瓜的滋味
 
 

推薦序

  這本書值得推薦給喜歡《深夜食堂》的樸實無華、喜歡《阿信》帶給人們動容的女性堅強意志、喜歡《天國餐館》幽默風趣的人們,《黑心居酒屋》想必能帶給大家不同的享受及感動。──Jan冀*Hsuan

  在《黑心居酒屋》所營造出來的風格,不只是讓人感受到東京下町那種滿滿的人情味,更存有一種對顧客滿滿的情誼與在乎,以及恰到好處的關注與體貼,彷彿使人回到江戶時代,那種人情義理都還很講究的時空場域,不知不覺間,內心逐漸充塞著一股源源不覺的暖意……──李肯特

  好想在下班後也有一間這樣的居酒屋可以讓自己放鬆一下! ──findu
 

內容連載

秋天過了一半的時候,「黑心居酒屋」來了一位新的客人。
 
「已經打烊了嗎?」
 
男人邊說邊推開拉門的時候,美音正好送走當天的最後一位客人,正要走出吧台,準備去把暖簾收下來。
 
外頭飄著小雨,氣溫很低。
 
那個男人似乎沒有撐傘地在外頭走著,大衣都溼透了,就這樣讓他回去未免也太可憐了……美音湧現出惻隱之心。
 
「還沒,只坐一下下的話沒關係。要是不稍微讓身體暖和一下,可是會感冒的喔!」
 
美音邊說邊遞出毛巾,將男人帶到吧台座位。男人露出鬆了一口氣的樣子,走進店裡,脫下溼答答的大衣。
 
男人大衣裡頭是洗到褪色的作業服,鞋子也沾滿了汙泥,但是又不像德老那樣有著工人的氣息。從領口可以看到襯衫和領帶來看,說不定是管理工地的監工或設計師。
 
美音接過男人的大衣,掛在牆上的衣架。
 
「妳一個人掌管這家店嗎?」男人問道,全身上下都散發出疲憊的氣息。
 
「平常還有一個人,不過今天先讓她回去了。」
 
週間的平日如果下起冰冷的雨,其實已經不太會有客人上門,再加上靠近打烊時間,美音認為在這樣的夜晚,客人不至於多到需要兩個人招呼,所以就讓馨先回家了。後來又等了一個小時左右,果然還是沒有新客人上門。送走最後一位客人,美音心想今天差不多可以打烊了,這個人就來了。
 
「要喝點什麼呢?」
 
男人被美音一問,轉頭看了一圈店內,映入眼簾的淨是些燒酎和威士忌的酒瓶。

「我不太喜歡燒酎……」
 
「那我幫你溫一壺酒吧!會變得很暖和喔!」
 
用便宜日本酒溫熱的酒會有一股餘味,他不是很喜歡。不過若要取暖,喝點溫酒是最快的方法。
 
從車站前出發,在雨中走了將近二十分鐘,身體已經冷到骨子裡了。這時候,管他會有什麼餘味,還是先讓身體暖和起來再說。
 
「那就麻煩妳了……」
 
聽到他這麼說,老闆娘從吧台底下拿出一個一公升的瓶子,把酒倒進酒瓶裡,再小心翼翼將酒瓶沉入放在瓦斯爐上水壺的熱水裡。在等候酒溫好的空檔,老闆娘將小菜裝進小碟子裡,放在男人面前。
 
「這是?」
 
小碟子裡頭裝的是一種咖啡色的膠狀物質,旁邊還有一根小巧的木製調羹。
 
「這是肉凍,請搭配酒一起吃。」
 
同一時間,她把已經加熱好的溫酒從熱水裡拿出來,將小酒杯遞給男人,從吧台的內側為他倒酒。
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