日日(No.28)

日日(No.28)
定價:120
NT $ 95 ~ 120
  • 作者:日日編輯部
  • 出版社:大藝出版
  • 出版日期:2017-04-12
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9869407846
  • ISBN13:9789869407847
  • 裝訂:平裝 / 52頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  《日日》從第1期到第15期,曾有個〈日日歡喜〉專欄。
  像是「飯友」、「小禮物」、「傳承下來的器皿」或「花之器」等,
  配合每一期的主題,介紹《日日》夥伴各自的最愛。
  有時還會發展出其他主題,像是「視覺書」或「作家平常使用的器皿」。

  在創刊10年的《日日(No.28)》,我們想要再做一次〈日日歡喜〉這個主題。
  這次的主題是「器物」與「廚房用具」,
  大家喜愛的器物都怎麼使用?
  喜愛的原因,還有何時在哪裡購買的?
  加上器物的背景介紹,就能看出各人的個性與生活。
  盛裝在器物理的料理也由每個人親手製作。
  此外,還會出現料理家少不了的菜刀、餐具。

  像是木器工藝家三谷龍二要說說午茶器具與傍晚的紅酒;料理家須藤剛介紹古伊萬里的小碗與溫石原創漆碗;攝影師日置武晴的最愛是鹽甕;料理造形師久保百合子要聊聊染付小碗公;摺紙工藝家渡部浩美要說說拉爾森.麗莎(Larson Lisa)的大盤,還有料理家飛田和緒、細川亞衣、高橋良枝,攝影師公文美和,伊藤正子,廣瀨貴子等人來分享。
 

作者介紹

作者簡介

日日編輯部


  日文版
  2004年,四位女性開始了《日日》這本小雜誌的製作。
  期許《日日》成為尋常生活中,找到小幸福的刊物。
  關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材,還有很溫暖的手工藝品等等。

  台灣版
  2012年,由四位台灣女子引進《日日》中文版。
  因為想走出台灣看似很大、其實很小的圈圈,
  三分之二選譯了日文版《日日》的精采單元,三分之一編採台灣本地的生活人、事、物。
  期許讀者也能細細品味自己的日日生活。
 

目錄

【特集】《日日夥伴們的最愛》
 ・飛田和緒的最愛
磨得銳利的菜刀/耐酸鋁鍋/搥打矢床鍋
・三谷龍二的最愛
 午茶器具/傍晚的紅酒
・細川亞衣的最愛
銀質餐具/普利亞的小碗/每天使用的白色餐盤
・須藤剛的最愛
古伊萬里的小碗/溫石原創漆碗

・最愛的廚房用具

・日置武晴的最愛
 鹽甕
・久保百合子的最愛
染付小碗公
・公文美和的最愛
攜帶型茶具組
・廣瀨貴子的最愛
小咖啡杯
・渡部浩美的最愛
拉爾森.麗莎(Larson Lisa)的大盤
・高橋良枝的最愛
米糠味噌甕
・伊藤正子的最愛
整理剩下的東西/早晨的餐桌/中午的餐桌/夜晚的餐桌

【34號的生活隨筆】每天喜歡的器物
【+用插畫描繪日日的生活】田所真理子
【+我的玩偶剪貼簿・久保百合子】義大利咖啡  boncaffe bondolfi
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