照顧你的胃套書(兩冊套書)(養生先養胃、胃好百病除)

照顧你的胃套書(兩冊套書)(養生先養胃、胃好百病除)
定價:620
NT $ 465
  • 作者:陳允斌李志剛
  • 出版社:木馬文化
  • 出版日期:2017-07-26
  • 語言:繁體中文
  • 裝訂:平裝 / 488頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
 

內容簡介

  《養生先養胃》

  只要吃得正確,吃飯的療效勝過吃藥!
  「食療」是先祖流傳下來的智慧結晶,
  「食補」也要知道自己該「補」的地方在哪裡,才有效果!

  ★知名中醫師家傳食療良方不藏私大公開!★

  ✓只要吃得正確,簡單的家常便飯比昂貴藥材更能維持健康。
  ✓每一種食物都有自己的陰陽屬性,烹飪就是陰陽調和,讓食物的性質更適合你的體質。
  ✓找出適合自己的食補:每個人體質不同,別人的良藥對你來說也許是毒藥。
  ✓飲食之道與處世之道是相通的:但求中庸、不偏不倚。

  【了解食物的陰陽特性】
  每樣食物本身都是陰陽調和的,但人們往往喜歡任意地加工,使得食物陰陽失調。例如生薑,薑皮為陰,性涼能止汗;薑肉為陽,性熱能發汗。做菜放薑的時候,記得不要去皮,料理才不會過於辛熱。

  【破解日常食補的迷思】
  當歸是補血妙藥,能打通血液運行的通道,激發人體的造血機能。但補血光吃當歸是不行的,還得配上營養豐富的食物;因為當歸屬陽性,只補藥,沒有補充營養,人體也無法造血。不僅是當歸,所有的陽性補藥都需要陰性食物來相輔相成,才能發揮效果。

  【良藥無所不在】
  橘子各處皆可入藥,單是一個橘子皮,就可以變身為五味藥;橘皮和橘肉之間的橘絡是中藥、橘子的籽與橘葉也是藥;橘肉可以潤燥生津,開胃理氣,而整個橘子,連皮帶肉做成蜜餞,也可以當藥吃。有人說吃橘子容易上火,其實吃橘子時把橘絡一起吃下去,就不會上火了。

  本書特色
  ●書中介紹的食療方均為作者家中代代相傳之配方,實用可靠。
  ●從祖父母到孕婦與稚齡幼兒,一家大小的適用食補良方收錄齊全。
  ●依季節及體質狀況建議食補方向,是不同時節進補的絕佳參考。
  ●彙整常用藥性食材特性及用法,加贈藥食同源養生膳食方。

  《胃好百病除》

  胃不好,人就老!
  「內傷脾胃,百病由生。」對胃的健康,我們怎能不高度重視?
  在醫院一號難求的李志剛醫師,傳授最重要的養胃經。

  在醫學和養生界有一個常識,那就是「胃病三分治七分養」。
  為什麼您的胃病總反反復復、無法擺脫疼痛煩惱,那是因為您還不會正確養胃!

  在本書中,李志剛教授將用平易、生動的語言,分享他20年來中醫養胃和治病經驗,全面講述您不得不知的重要養胃知識,並從中醫食療、日常飲食、穴位按摩、情志調養、生活習慣等方面,介紹最權威、最全面、最有效的養胃護胃方法,內容扎實,簡單易行,讓長年受胃病、胃不適困擾的人,不用上醫院,在家就能輕鬆根治胃病。

  翻開本書,徹底告別胃酸、胃痛、胃脹,讓您的胃回歸溫暖健康,充滿活力!

  李志剛教授的養胃經
  ※假如胃不好,一定會通過各種方式反映到身體的各個部位;同時很公平的,假如胃好了,也一定讓其他所有器官都沐浴到它的恩澤。
  ※早晨7點到9點,這時候胃經最旺,腸胃會給自身排毒,同時由於它們非常活躍,所以是調理腸胃功能的好時機。
  ※該丟到垃圾桶的食物,不能因為捨不得就丟給胃,我們的胃不是垃圾桶。
  ※從某種意義上來說,睡眠是最好的養生。
  ※心情不好時吃東西,一定要努力把注意力放在食物本身,而不是自己的情緒上。否則,食物即便撫慰了心,也傷害了胃。
  ※早餐的第一口食物,最好是溫熱的。
  ※想要養胃,最好做到三餐定時、飢飽均勻、定時定量。
 

作者介紹

作者簡介

養生先養胃──陳允斌


  出身於中醫世家。外曾祖父在民國時為地方名醫,救人無數,曾耗費十數年時間苦心研究簡便低廉的食療藥方。允斌自幼得母親及兩位姨母傳授食療保健醫理,熟知傳統中醫醫理與現代營養學,在食療保健領域頗有心得。現為中國國家勞動部認證的高級公共營養師、中華傳統健康飲食的推廣者,同時是數個當紅養生節目的主持人。

  致力於宣導家常便飯保健康的理念、推廣簡便易行的食物保健養生方法,宣傳環保、節約的生活態度,深受各年齡層觀眾及讀者歡迎。
    
胃好百病除──李志剛

  醫學博士,北京中醫藥大學教授、主任醫師、博士生導師,國醫堂特需坐診專家。常年致力於中醫養生的科研、教學和傳播工作,在中醫養胃、穴位養生、針灸療法等方面長期專研,醫術和醫德在中醫學界有口皆碑,吸引全國各地大量患者前來求醫,可謂一號難求!現任北京中醫藥大學針灸學院副院長,國家自然科學基金委員會及教育部評審專家。著有《向脾胃要健康》《穴位養生方》等多部備受好評的暢銷著作。
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