火災學

定價：~~750~~ 元

NT $ 593 ~ 713

作者：盧守謙
出版社：五南
出版日期：2017-09-25
語言：繁體中文
ISBN10：9571193445
ISBN13：9789571193441
裝訂：平裝 / 672頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版

內容簡介

　　1. 系統式引導比較徹底完整瞭解
　　本書分三大篇章，火災導論、火災特論與火災各論並重。第一篇著重於火災燃燒應有之理化科學知識，並分固體、液體與氣體進行引導歸納，使讀者有一系統式概念，利於吸收易解。第二篇涵蓋爆炸、建築物火災與煙控；第三篇則著重於進階，區分建築物與非建築物火災各論。

　　2. 範例應用與圖文解說輕鬆上手
　　學習者可以藉由各章節內文範例應用與圖文解說輕鬆入門，並於每章後附有三（四）特考、設備師（士）及警大二技、消佐班等相關歷屆考題彙集實作，相信使準備應考讀者，在將來考場上更能無往不利。

　　3. 大量納入國外最新重要知識
　　近十幾年來火災研究工作湧現出大量新理論，本書網羅NFPA, SFPE Handbook、Drysdale's Book等，納入其內涵與運算，也加入多元化型態如鐵皮屋、倉儲類、山林田野等本土化常發生火災種類。

　　4. 30年火場經驗消防本職博士
　　作者累積30年火場救災經驗，以消防本職博士背景，來進行深入正確解析，並以系統式精心彙編，也儘量插入工學應有之數值運算演練，以整合一門完整之優質學科。
　　

作者介紹

作者簡介

盧守謙博士

　　吳鳳科技大學消防研究所助理教授
　　消防三等特考、消防設備師高考
　　消防四等特考榜首、行政四等特考、外語領隊普考
　　公務人員簡任官等訓練及格
　　中央警察大學入學榜首及第1名畢業
　　臺灣高等法院-火災鑑定案主持人
　　臺中地方法院-火災鑑定案主持人
　　韓國中央 119 結訓
　　英國FSC　結訓認證
　　美國DWF　結訓認證
　　美國TCC　結訓認證

推薦序
自序

第一篇　火災導論
第1章　火災科學
第1節　氧化起火與燃燒
第2節　吸熱與潛熱
第3節　活化能與化學反應
第4節　理想氣體定律
第5節　熱傳與熱慣性
第6節　火災特性
第7節　火災分類與原因
第8節　火災與氣象
第9節　歷屆考題精解
第2章　燃燒科學
第1節　燃燒熱與熱釋放率
第2節　燃燒原理
第3節　燃燒所需空氣量
第4節　燃燒界限
第5節　燃燒機制與形式
第6節　物質燃燒危險性
第7節　燃燒速率
第8節　歷屆考題精解　
第3章　防火與滅火科學
第1節　發火源
第2節　防火塗料
第3節　火四面體
第4節　火三角應用
第5節　滅火原理
第6節　惰化防爆機制
第7節　水蒸汽滅火機制
第8節　歷屆考題精解
第4章　固體類火災
第1節　固體理化性
第2節　固體燃燒形態
第3節　固體燃燒速度影響因素
第4節　木材類燃燒
第5節　纖維紡織類燃燒
第6節　塑膠橡膠類燃燒
第7節　金屬類燃燒
第8節　歷屆考題精解
第5章　液體類火災
第1節　液體燃燒屬性
第2節　液體燃燒形態
第3節　液體燃燒速度影響因素
第4節　液體不相容與混合
第5節　液體起火能量
第6節　引火性與高閃火點
第7節　液體火災計算
第8節　液體防火防爆方法
第9節　歷屆考題精解
第6章　氣體類火災
第1節　氣體理化性
第2節　氣體危險性
第3節　氣體燃燒形態
第4節　氣體燃燒速度影響因素
第5節　氣體爆炸特性
第6節　歷屆考題精解
第7章　各類滅火劑
第1節　固體滅火劑
第2節　液體滅火劑
第3節　氣體滅火劑
第4節　金屬滅火劑
第5節　滅火劑考量成效因素
第6節　歷屆考題精解

第二篇　火災特論
第8章　爆炸科學
第1節　爆炸類型
第2節　爆炸影響
第3節　固體類爆炸
第4節　液體類爆炸
第5節　氣體類爆炸
第6節　容器儲槽爆炸徵兆
第7節　低階爆燃與爆轟
第8節　歷屆考題精解
第9章　建築物火災發展
第1節　初期
第2節　成長期
第3節　燃料與通風控制火災
第4節　閃燃與爆燃現象
第5節　最盛期與衰退期
第6節　火災生命週期與對策
第7節　歷屆考題精解
第10章　火災煙與煙控
第1節　火災煙
第2節　建築物煙層流動
第3節　建築物防煙煙控
第4節　建築物排煙煙控
第5節　歷屆考題精解

第三篇　火災各論
第11章　電氣類火災
第1節　電氣系統
第2節　電氣火災原因
第3節　電氣火災判讀
第4節　靜電
第5節　閃電
第6節　歷屆考題精解
第12章　化學類火災
第1節　自燃發火
第2節　危險物品
第3節　化學槽車火災
第4節　油槽類火災
第5節　沸溢與濺溢現象
第6節　歷屆考題精解
第13章　建築物火災
第1節　耐火構造建築
第2節　超高層建築
第3節　地下建築
第4節　鐵皮屋建築
第5節　倉儲類建築
第6節　歷屆考題精解
第14章　非建築物火災
第1節　地鐵捷運火災
第2節　隧道火災
第3節　船舶火災
第4節　飛機火災
第5節　森林火燒
第6節　山林田野類火災
第7節　歷屆考題精解
火災學公式總整理

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序

自序

　　火為溫度變化引發速率失控的放熱化學反應，使火焰具有自行傳播特性；火災實際上是一個較大燃燒規模過程中之副產物。當火災發生時，在物理的以及化學的雙方共同影響，求解火災動態過程相當複雜，就像其他複雜領域一樣，以理論基礎上的簡化關係式來解決工程問題，是一種相當有效之工具。

　　火災對人類和環境影響能否成為社會關注問題，取決於一個國家的意識形態與經濟狀況；而對火災預防與控制投入程度，則取決於一個國家風險意識與價值觀。在消防救災、消防工程或產業安全上，火災學是一門重要理論基礎，從各項消防國考科目上可見一斑。其中消防工程更是因應火災而設，脫離了火災學就失去其存在意義。尤其歐美國家日益倡行性能化設計，消防設計更應了解火災可能動態情境，以達到消防設備在經濟、安全及有效之預期目標。另在火場方面，能預期火勢發展及潛在危險，是關係到第一線搶救行動安全及有效作業與否之指標。

　　近十幾年來火災研究工作湧現出大量新理論，本書盡可能網羅NFPA, SFPE Handbook, Drysdale's Book等，並納入其內涵、圖表與運算，也加入多元化型態如鐵皮屋、倉儲類、山林田野等本土化常發生火災。在此以30年火場經驗之消防本職博士背景，來進行系統式精心彙編，並儘量插入工學應有之數值運算演練，以整合一門完整之學科。如此無不希望國內火災學教材水平能有更進一步提升，這也是作者孳孳不倦之活力來源。

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內容連載

雖然火是人類最早利用的工具之一，但只是在過去50年內才得到相關數學式。為了使讀者了解火災動力學理化複雜行為，本書在第1章及第2章能提供相關基本科學，使讀者具有某種程度知識了解，以便探討後續燃燒動力、區劃空間及非區劃空間之火災發展。

第1節氧化起火與燃燒（Oxidation, Fire and Combustion）

大多數人認為火和燃燒是可以互換使用的兩個名詞，但與火相關工作人員應理解其差異性。燃燒（Combustion）是一種燃料快速氧化（化學反應）自我維持，並產生熱和光的過程（物理現象），其可能沒有產生火焰，如燃燒在局部或近燃料表面，僅與氧氣接觸產生沒有火焰之燃燒，如燒炭現象；而火（Fire）則是一種燃料反應生成二氧化碳、水蒸汽等很熱的混合物，進行快速氧化反應，也就是燃燒的結果。火是一種劇烈化學反應，而不是物質！火災實際上是一個較大規模燃燒（Combustion）過程中之副產物（Byproduct）。

一、氧化反應

生活中常見的由碳和氫構成的物質被氧化，而大多可燃性固體、液體和氣體有機物，就是以碳和氫為主成分。最常見氧化劑是空氣中的氧，空氣組成大致由1/5氧和4/5氮。氧化性物質如硝酸鈉（NaNO3）和氯酸鉀（KClO3）是一種易於釋出氧的化合物，此種化合物中含有氧，反應時無需外界氧，而能遇熱自行氧化燃燒。

氧化（Oxidation）是一種發熱反應，由於氧化速度不同，或成為燃燒反應，或成為一般氧化反應，如蘋果削好了，過一些時間表面泛黃、報紙時間久了形成泛黃，其氧化速度慢，發熱量小，且很快散失掉，當然也沒有明顯熱及光之物理現象。人類呼吸作用就是氧化葡萄醣，使得葡萄醣中的氫被氧取代，所產生能量發熱至37℃。即氧化是有機化合物與氧分子發生的自由基鏈反應，金屬特別容易自動氧化，如鐵生鏽、鋁陽級氧化（Anodization）產生蝕洞或銀表面喪失光澤。為防生鏽，以油擦拭金屬或擦油漆，使金屬表面隔離空氣中的氧，致其不能氧化反應；又如油性乳液抹在臉部肌膚上產生抗氧化效果，以保青春。

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