一起去看宋朝的活色生香

一起去看宋朝的活色生香
定價:350
NT $ 245 ~ 493
  • 作者:陳華勝
  • 出版社:商周出版
  • 出版日期:2018-01-06
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9864773658
  • ISBN13:9789864773657
  • 裝訂:平裝 / 344頁 / 21 x 14.8 x 2.2 cm / 普通級 / 單色印刷
 

內容簡介

天黑請睜眼!
打開書頁,穿越千年時光,加入「宋朝自由行」深度之旅!

中國歷代,從未有一個朝代,老百姓生活過得如此精緻、富庶。
唯獨宋朝。
從吃喝玩樂、衣食住行,政經文化各個層面,
去感受宋朝的繁華,體驗宋朝的時尚,品味宋朝的趣味,認真當一回宋朝人!

余遠炫 歷史專欄作家│螺螄拜恩 暢銷書人氣作家──專文推薦
周健 中國文化大學史學系兼任副教授‧國立台北大學歷史學系兼任副教授│陳啟鵬 商業周刊歷史專欄作家──就是「宋!」推薦

范仲淹教你如何和宋朝人打交道;花和尚魯智深領你參觀皇家寺院趕廟會;潘驢鄧小閒的西門慶指導投資一本萬利之法則……
如果生活在宋朝,你會是怎麼個活法?
宋朝人又是怎麼個活法?

如果你是個有理想、有抱負的青年,宋朝科舉制度公開公正,向仕途發展,說不定下一個范仲淹、王安石就是你。
如果你喜歡做生意,崇尚孔方兄,宋朝有世上最早的紙幣交子,說不定下一個○董就是你。
如果你是個享樂主義者,宋朝的勾欄瓦舍熙熙攘攘,娛樂活動通宵達旦,包準你樂不思蜀流連忘返。
如果你是個愛情至上主義者,宋朝有的是靡麗纏綿淒婉動人的宋詞,讓你活得像張先、像柳永。
如果你幻想江南細雨霏霏、雨打芭蕉的搖曳生姿,在宋朝當個文人可以很任性,就像蘇東坡、陸放翁、秦少游。
也或許你苦大仇深,一心想著「男兒何不帶吳鉤,收取關山五十州」,大宋朝外侮邊患不斷,正是你建功立業揚名立萬的好時機!

心靈體驗政經文化風俗、身體品味吃喝玩樂。
時光機器即將啟動,請大家一起穿越,全方位、無死角、零距離,
一起去體味宋朝的活色生香。
 

作者介紹

作者簡介

陳華勝
杭州日報報業集團杭州網總經理,傳統歷史文化作家。
曾出版《大江東去——三國志隨筆》、《玄奘取經西遊記》、《故事並不輕鬆》等十餘部作品。台灣著名評論家羅吉甫先生評價他:讀書有間、論述有趣、下筆有神、推斷有據,能夠見人所未見,發人所未發。


 

目錄

《推薦一》生活在宋朝──余遠炫
《推薦二》活色生香躍然紙上──螺螄拜恩
《序》 在宋朝的無數種活法

第一章 夜汴梁,你是一個不夜城
天下第一酒樓──樊樓
開酒樓,有素就得有葷
茶館中的寫意人生
夜市裡的美味風情

第二章 大宋投宿指南
寄快遞、郵件請去驛站
毛驢就是你的Ubike
輕舟已過萬重山,水陸交通世界無雙
住宿規矩要遵守,官大一級壓死人

第三章 怎樣跟宋朝人打交道
宋朝的江湖都是哪些人在混?
小姐不要亂叫,養娘未必是娘
大宋朝究竟多有錢?來聊聊皇帝的年薪
仗義疏財的前提是得先有錢
腰纏十萬貫,騎鶴下揚州?仙鶴表示:行李超重了!

第四章 大宋朝的早晨
行者、頭陀報時兼氣象局
官員坐轎趕上朝,自掏腰包無補貼
三百六十行?對不起,真比這些多
皇帝帶頭養鴿子,粉飾下的太平

第五章 參觀皇家寺院兼趕廟會
佛門中人也來叫賣
沒錢還當不起和尚

第六章 西門慶哪來的潑天富貴
西門慶的事業版圖,多元化經營
不該碰的千萬別碰,小心自己的腦袋
茶葉引發的血案

第七章 大碗喝酒小盅分茶,大宋朝的快意人生
大宋朝就是從一杯酒開始的
宋朝到底有多少種酒?
品茶,宋朝走在流行前端
鬥茶,宋朝就是開山鼻祖

第八章 舌尖上的大宋
羊肉真沒有,豬肉、菜羹,這個可以有
皇帝來吃飯,清河郡王張俊上了哪幾道菜?
武大郎的炊餅和老百姓的日常飲食
一位皇帝的懷舊情結與宋嫂魚羹的前世今生
拚死吃河豚。蘇東坡說:值得一死

第九章 大宋朝的娛樂產業
勾欄瓦舍,玩的就是心跳!
妓院還分國營、民營?
一代名妓李師師的美麗與哀愁

第十章 發展體育運動,增加人民體重    
蹴踘:百姓高官都愛的全民運動
相撲:婦女們也赤膊上陣
驢球:玩得一點都不比馬球差
弄潮:投身怒潮的水上運動
爭標:宋版龍舟競渡

第十一章 時尚起義,大宋朝樣樣不落後
紋身:小乙哥哥的遍體花繡絕對顏值爆棚
戴花:不用去舊金山,這裡的男人也戴花
洗澡:這裡不是羅馬浴場,但也歡迎參觀
纏足:小腳與宋朝人民的性心理
寵物:最大的玩咖是太上皇

第十二章 宋詞裡的風雅與憂傷
我浪漫,但其實我很無奈
盛名就是一把雙刃劍
煙花世界的皇帝

第十三章 升堂!看大宋提刑官斷案
庭審觀摩,小案中有大玄機
改嫁?宋朝比你想像中開放
義莊模式創始人,范仲淹的圈地運動
跑單幫,我們都去燕雲十六州
國際形勢複雜,宋朝活得很憋屈

第十四章 大宋人民沐浴在節日氣氛中
上元節,大宋百姓心目中的第一節日
沒有節日?我們努力創造節日

第十五章 宋朝旅遊紀念品,非精美無以用
一個皇帝和他所宣導的「文化軟實力」
宋朝的玉器瓷器,擱在今天樣樣都是國寶
一頁宋版值一兩黃金。那麼,文房四寶呢?
 

《推薦一》

生活在宋朝
余遠炫 文史工作者‧歷史專欄作家

第一次在歷史課本讀到宋朝歷史時,覺得那是一個國勢衰弱不堪的朝代。國土疆域最小,四周強鄰環繞。打不贏遼國,勝不過金朝,差一點連西夏都快咬不動,更別說蒙古鐵騎了。
外患這麼多,內鬥就更慘烈。新舊黨爭之間,不但朝野傷了和氣,還把就事論事的蘇東坡,貶官貶得要多遠有多遠。看到宋高宗趙構,連下十二道金牌,把想要直搗黃龍的岳飛調回京師,就氣得猛搖頭,這個朝代真令人傷心失望啊!

認真理解宋朝,卻反而是在故宮博物院中,看見宋人的精彩生活與文化。宋人的詩、詞、書、畫令人讚歎,宋詞雖不如唐詩的圓潤多變,卻也嚴謹有度。宋詞不僅有嫵媚的姿態,更有爽朗的豪氣,開創韻文的境界。就連宋徽宗本身就是個藝術家,鑑賞書畫外,還能寫出一手漂亮的瘦金字體。張擇端的《清明上河圖》展現的就是首都汴京的風俗與風情,宋朝的精緻文化,不但勝過當時世上任何國家,人口數量更首度破億,堪稱世界第一,令人不敢小覷。
所以,雖然敗給遼國,但卻能用經濟實力換取和平。雖然遭金國欺凌,仍能愛國護民保有一線生機。雖被蒙古踐踏,但仍護守文化薪傳,藉由雜劇散曲,說出心中的憤怒與激昂。
宋朝不像我們表面所想的那麼簡單,在宋朝開國時,他就承載著五代時期的先天不足與軍人亂政,在開國皇帝趙匡胤的善誘下,逐步改善體質。儘管強幹弱枝也是另一個問題,但宋朝皇帝大致上愛護臣民,公務人員薪資優厚,老百姓安居樂業,商業繁榮。這個時期沒有過度的宦官為亂,更少軍人跋扈干政。

宋朝與我們想像的不一樣,所以歷史學家湯恩比說,如果可以選擇哪個朝代定居,他會想去宋朝,因為宋朝是一個超前的時代。這個時代裡,活字印刷術發明了,羅盤應用在航海上,火藥也出現在戰場中,這些驚人的成果,讓宋朝充滿著理性。另一方面,宋朝文人創作的詞,婉約優雅,開拓了詩的領域,成了這個時代的文學標誌。宋人的工藝水準更是高超,五大官窯與八大民窯,讓瓷器呈現各種風采,由其流傳世上的汝窯,如玉般的內涵,素樸簡單典雅高貴的情緻,訴說著宋朝的感性面。

宋朝是一個理性與感性兼具的時代,在強國環伺中,大多時候都能表現出堅韌的精神。這本《一起去看宋朝的活色生香》就是用常民生活的角度,帶著讀者去探訪宋朝的生活。
在那個最早出現「夜市」,喜歡用姓氏當成店名的時代,充滿著個人的特色,你可以在這裡找到個性化的商品,也可以享受著工序繁複的宋代茶飲,喝著那用竹筅打出泡沫的茶飲料,說不定還想幫他加個拉花。更高級的夜生活大概就是到勾欄瓦舍,體驗宋代的歌舞娛樂,欣賞宋代精緻戲曲。

想了解宋代的生活,就請打開這本《一起去看宋朝的活色生香》,帶你穿梭時空,遍覽宋代的衣食住行吃喝玩樂,而在我們驚歎之餘,也可再想一想,為何宋朝可以成為文化、文創大國,他有哪些思維是走在前面,值得後人學習,又有哪些專業態度,可讓後人仿效。
宋朝看似積弱不振,但卻是文化強國,影響後世深遠的可敬時代啊!


《推薦二》

活色生香躍然紙上
螺螄拜恩 暢銷書人氣作家

宋朝?怎麼有人想穿越去宋朝?現代女性不都爭先恐後穿越去清朝,和那些一二三四五六七八九十的禿頭(薙髮)阿哥調情談戀愛、享受被「九子奪女」之尊爵不凡。
雖然我不懂那些腦殼如蛋殼般光潔滑溜的阿哥們有什麼好?竟能讓女性觀眾的賀爾蒙如錢塘江大潮凌風添怒勢襲來,觀劇後更似水淹金山寺,全濕了……欸我說的是眼淚。
阿哥們再怎麼不堪(喂),但談起宋朝,兒時歷史老師莫不搖頭晃腦評:積弱不振!軟弱無能!佞臣當道!忠臣遭陷!連課外讀物也不放過宋朝,字字血淚敘述宋高宗一天內連發十二道金牌召岳飛班師回朝(那時有FedEx就方便了),「靖康恥,猶未雪;臣子恨,何時滅?」滿腔激憤,至今句句烙印心頭。

所以作者你說說宋朝如何活色生香了?這和十二年國民教育灌輸給莘莘學子的印象全然對不上啊!這本書想挑戰我數十年來的價值觀和人生觀嗎?
滿懷不服之氣,我默默細讀一個鐘頭,固有價值觀天翻地覆,從此反轉(腦波也太弱),看完只想塞百兩黃金到作者手上(順帶添十兩銀子疏通,幫我安排時光機前排商務艙),快快快!快帶我穿越去宋朝!!

第一站講不夜城汴梁第一酒樓──樊樓,不僅有客座散席、夜店包廂,還有啤酒五百喝到飽……呃,不對!羹湯自飲。一喚店小二,這冷菜、細菜、熱菜便流水架似的送上來,貪戀風月者,不缺鶯鶯燕燕脂粉香氣環繞。
茶館、夜市自是少不了,今有海底撈吃鍋做美甲,昔有大宋茶館喝茶兼泡澡,誰比較囂張?導遊(作者)細細講述投宿指南,比Booking、Agoda、Trivago還詳細,保證你不會誤住十字坡孫二娘的黑店,今晚躺床褥、明早躺蒸籠。

身為歷史上經濟最發達、商業最繁榮的朝代,心靈體驗當代政經文化風俗、身體品味吃喝玩樂,一點都不能少。除了導遊,處處皆有資深地陪陪你賞玩文物風景(事後別忘了打賞,團費不含地陪小費),比如:范仲淹教你如何和宋朝人打交道;花和尚魯智深領你參觀皇家寺院趕廟會;潘驢鄧小閒的西門慶指導投資一本萬利之法則(咦,西門官人您應該教房中術吧);衣袖一掀,露出「特級廚師」臂章的蘇東坡引你一嚐舌尖上的大宋,御膳坊大菜不講,光南宋時興的菊花餅、甘露餅、棗箍荷葉餅、玉延餅、神仙餅,就吃到你不知今夕是何夕。

其他如勾欄瓦舍、青樓文化、強身健魄體育運動,及大宋時尚先驅、宋詞的風雅、宋朝日報頭條社會新聞、節慶假日等,包山包海、無一不缺,最後還帶團員去紀念品店,挑幾盞千峰翠色、紫口鐵足,買幾副湖筆、東庭樞閣、澄泥硯,包你在蘇富比拍賣大發利市。

導遊(作者)口條極佳,知識博大精深、行文行雲流水、用詞生花妙筆、形容栩栩如生、讀之趣味橫生,以各種趣聞軼事化繁為簡,循序漸進揭開宋朝的神祕面紗,凸顯不為人知的動人與嫵媚,此情此景躍然紙上。無怪乎文壇大家余秋雨亦道:「我最嚮往的朝代是宋朝。」幸虧我腳力強,先他搶到最後一席位子。

往後要拍穿越劇就選宋朝吧,幻想我佇立宋徽宗身旁、一臉嬌羞幫天子磨墨(就磨個墨嬌羞什麼),天子噙著笑意看我,不疾不徐畫下一幅《辣螺山禽圖》作為定情物,其後又捲入宋徽宗、名妓李師師和周邦彥的四角戀,心似雙絲網、中有千千結,豈不更加活色生香。




 

內容連載

序  在宋朝的無數種活法

首先聲明:本書適合夜間閱讀,配合著做夢。

湯因比(Arnold Joseph Toynbee,一八八九~一九七五年)老頭做了一個夢,一個穿越的夢。

在夢裡,他來到了中國的宋朝。

湯因比老頭不姓湯,也不是中國人。

他的夢開啟了一個課題,一個對宋朝研究的課題。

這位英國的洋老頭子是研究歷史的,橫向縱向順向逆向反覆比較挑三揀四,最終選了中國的宋朝作為第一志願:如果有機會,他願意生活在中國的宋朝。

湯因比之後,宋朝的粉絲群日益壯大,大家都想穿越去宋朝,以至於我們不得不開出這麼一個「宋朝自由行」的定點時光旅遊專案,以滿足不同年齡、不同性別、不同膚色、不同文化程度,但同樣喜歡做夢的人士的穿越需求。

我們確保目的地宋朝的生活真實不假,在旅行過程中,請你拋棄垃圾電視劇對你根深蒂固的不良影響,跟我們去體驗一次真實的宋朝生活。另外,這次組團絕對是超值深度旅遊,除了吃喝玩樂、衣食住行,我們盡可能地向你介紹大宋朝的政治、經濟、文化、風俗各方面,以便你全方位、無死角、零距離地真實體驗一回當一名宋朝人的滋味!

為了讓這次旅行順利展開,出發之前我們需要對目的地做一些功課,下面導遊將發放《宋朝旅行攻略》,讓你對目的地有一個大致上的瞭解,在感性接觸之前先有一個理性認識。

我們先來看《宋朝旅行攻略》之「序」——

與其他朝代相比,宋朝是最具夢幻特徵的。

一個區域產生一種文明,總有一定的壽命,興衰存亡新陳代謝。古人又不懂得生態保護,當一個區域地力用盡,繁華也就跟著灰飛煙滅。所以秦漢之後不可能再有秦漢,隋唐之後不可能再有隋唐。惟有這宋朝卻是大規模地繼往開來——全盤繼承中華文化,開創了一個永遠屹立於世界的中國。筆者翻爛二十四史各種鉤沉,發現「中國」這個詞彙在過去只指一個地方,類似於我們今天說的「中原」,從宋朝開始才特指一個國家,也兼做了中華文化的載體。換個了不起的說法便是:自宋之後,方有中國!
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