史上最完整中草藥經典圖譜(上):北京中醫藥大學教授50年研究、660種品種來源分布、特徵、採收加工、功效主治完整辨識。

史上最完整中草藥經典圖譜(上):北京中醫藥大學教授50年研究、660種品種來源分布、特徵、採收加工、功效主治完整辨識。
定價:750
NT $ 525 ~ 675
  • 作者:沈連生
  • 出版社:大是文化
  • 出版日期:2018-07-16
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9579164428
  • ISBN13:9789579164429
  • 裝訂:平裝 / 560頁 / 19 x 26 x 3.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  北京中醫藥大學教授沈連生,破天荒當代鉅著,首刷萬本迅速銷售一空。

  完整收錄藥用植物八百多張、植物類藥材和飲片九百多張等,
  共約兩千張全彩照片圖示,為中草藥最佳參照書籍。


  ◎你聽過鵝不食草、救必應、一點紅或是野馬追嗎?這些怪怪名,其實都是中藥。
  ◎中藥不一定都是植物提煉,熊膽、蜥蜴、蛇甚至水蛭,都可製成。
  ◎什麼藥材是菜也是藥,最利於清熱解毒,更是女人的保養聖品?
  ◎晒乾或加工了的藥材,生鮮時或礦物狀態時長什麼樣子?看原樣,助你辨真偽。
   
  不同中藥,因其生長特性,北從新疆、內蒙、吉林、黑龍江,
  西至四川、青海、西藏,東至浙江、福建、江蘇、山東,
  南至廣東、廣西、雲南、海南島等,都有分布;
  由於臺灣為亞熱帶氣候,許多中藥品種無法在臺灣生長、栽培,
  因此一般人很少看到常見中藥的原植物樣貌。

  主編沈連生教授50年來每天走南闖北,只為尋藥、鑒藥、擇藥和拍攝藥。
  本書按功效分為22大類,方便中藥學和中醫學各學科讀者清楚辨識。
  書中上千藥用植物彩色照片是優中選優、好中選好,得之艱難,十分珍貴。
  若干中草藥生長期和花期均很短,並受氣溫和雨水的影響很大,難以把握攝製佳期,
  沈教授花3年往返產區,方攝到符合要求的照片。
 
  全書依療效分類,分為:
  上冊:解表藥、清熱藥、瀉下藥、祛風濕藥、化濕藥、利水滲濕藥、溫裡藥、理氣藥、消食藥、驅蟲藥、止血藥。

  下冊:活血化瘀藥、化痰止咳平喘藥、安神藥、平肝息風藥、開竅藥、補虛藥、收澀藥、湧吐藥、攻毒殺蟲止癢藥、拔毒化腐生肌藥、民族藥及其他藥等,

  更提供中藥動植物中文名及拉丁學名檢索,便於查詢。
  最完整、最齊全的中草藥資訊,全都收錄在這本中草藥經典圖譜。


名人推薦

  中國醫藥大學中醫學院中國藥學暨中藥資源學系教授/張永勳
 
 

作者介紹

作者簡介

沈連生 


  主編。

  北京中醫藥大學教授,曾任中藥資源研究室主任、中國中醫藥院校中藥標本館專業委員會理事長等。從事教學和科學研究近50年,涉足中藥學多個領域;並爬山越嶺、走遍南北,只為採藥、辨藥,在理論與實踐方面積累了豐富經驗。

  主編和編著出版《中藥圖典》、《神農本草經彩色圖譜》、《本草綱目彩色圖譜》、《藥用植物學》、《中藥資源學》等,中藥學領域的著作多達三十多本。
 
 

目錄

(上)
推薦序 認識中草藥的最佳鑑別圖鑑/張永勳
前言 50年走南闖北尋藥、擇藥,600種中藥全紀錄

第一部 解表藥
1發散風寒藥
2發散風熱藥

第二部 清熱藥
1清熱瀉火藥
2清熱燥濕藥
3清熱解毒藥
4清熱涼血藥
5清虛熱藥

第三部 瀉下藥
1攻下藥
2潤下藥
3峻下逐水藥

第四部 祛風濕藥
1祛風濕寒藥
2祛風濕熱藥
3祛風濕強筋骨藥

第五部 化濕藥

第六部 利水滲濕藥

1利水消腫藥
2利水通淋藥
3利濕退黃藥

第七部 溫裡藥

第八部 理氣藥

第九部 消食藥

第十部 驅蟲藥


第十一部 止血藥
1涼血止血藥
2化瘀止血藥
3收斂止血藥
4溫經止血藥

藥用動植物中文名索引
藥用動植物拉丁名索引

(下)
推薦序 認識中草藥的最佳鑑別圖鑑/張永勳
前言 50年走南闖北尋藥、擇藥,600種中藥全紀錄

第十二部 活血化瘀藥
1活血止痛藥
2活血調經藥
3活血療傷藥
4破血消癥藥

第十三部 化痰止咳平喘藥
1溫化寒痰藥
2清化熱痰藥
3止咳平喘藥

第十四部 安神藥
1重鎮安神藥
2養心安神藥

第十五部 平肝息風藥
1平肝抑陽藥
2息風止痙藥

第十六部 開竅藥

第十七部 補虛藥

1補氣藥
2補陽藥
3補血藥
4補陰藥

第十八部 收澀藥
1固表止汗藥
2斂肺澀腸藥
3固精縮尿止帶藥

第十九部 湧吐藥
第二十部 攻毒殺蟲止癢藥
第二十一部 拔毒化腐生肌藥
第二十二部 民族藥及其他藥

藥用動植物中文名索引
藥用動植物拉丁名索引
 
 

前言 

50年走南闖北尋藥、擇藥,600種中藥全紀錄


  本書收載中藥計660種,其中植物類576種、動物類50種、礦物類34種。每一種中藥均配有文字和彩色圖照。藥圖是實物彩照,包括基原(原植物、原動物、原礦物)、藥材、中藥飲片三部分;基原非一種者,也多數收載完全。其中藥用植物彩色照片813幅,植物類藥材和飲片彩色照片952幅;動物類藥彩色照片159幅;礦物類藥彩色照片56幅,合計彩色照片1980幅。

  文字部分包括來源分布、形態特徵、採收加工、藥材飲片、功效主治等項。為了方便中藥學和中醫學各學科讀者的學習,本書按功效分類,民族藥和其他類藥為單獨一類。正文後附有藥名索引和拉丁名索引。

  圖文並舉是本書的特徵,以文說圖,以圖示意,互補互用,力求文字符合規範、實用、精要,圖照真實、清晰、美觀。書中上千藥用植物彩色照片是優中選優、好中選好,得之艱難,十分珍貴。

  中國藥用植物分布於東西南北中,各地區有著名道地藥材和特有種類。為尋藥鑒藥和擇藥攝藥,著者歷經多年,走南闖北,跑平川高坡,淌河湖沼澤,進草原大漠,爬高山雪嶺;很多種類常尋覓數年,往返多次,方有收穫。如中藥夏天無(編號374)是一種宿根性小草本(伏生紫菫),在華東低平山區陰濕地帶並不是罕見,但由於其生長期和花期均很短,並受氣溫和雨水的影響很大,難以把握攝製佳期,三年往返產區,方攝到符合要求的照片。黑三棱(編號401)是雌雄同株異花的多年生水生植物,在北京地區應有分布,但也歷經數年,多次在湖、河、沼澤尋覓,方攝到雄花和果實並存、生長旺盛的植物照片。

  另有一種叫暴馬丁香(編號443)的藥用植物,在北方地區有分布,雖少但並不是罕有,可是其分布、習性、花期等與丁香屬植物存在明顯差異,是小喬木,夏秋季開花,更重要是雄蕊花絲明顯伸出花冠外,而丁香屬其他種是灌木,早春開花,栽植較多,如此,或因把握不準花期,或因尋覓不到適合拍攝的花,歷經數年十數次方攝得滿意的照片。

  藥材和飲片的彩色照片,從樣品的選擇、選購、鑒定到照片攝製選用,都是著者親力親為。其中很多供攝製的藥材和飲片樣品是親自採集和加工,目的是保證所載藥材和飲片照片準確真實、特點突出、易看易識。本書可很好地幫助學習中藥、記憶中藥、應用中藥,適合中醫藥院校中藥學及藥學類專業本科、高職、高專、成人教育、函授教育的學生使用,也可作為臨床醫藥師及自學中醫藥者的學習參考書。

  培根說過:「讀書給人以樂趣,給人以光彩,給人以才幹。」真誠希望每位讀者「拜書為師,結書為友,讀書為糧」,成為通曉中藥知識的學者和行家!一分耕耘一分收穫,懇望本書能在您成長的路上助一臂之力。

推薦序

認識中草藥的最佳鑑別圖鑑

中國醫藥大學中醫學院中國藥學暨中藥資源學系教授/張永勳


  中醫為中華傳統醫學重要的一部分,維繫著數千年來民族的健康,中藥為確保中醫療效不可或缺的一環。中藥源自三大自然界之植物、動物及礦物,以植物為大宗,自古以野生採收為主,近年來主要品種也會大量栽培。

  植物採收後,取其根、莖、葉、花、果實及種子等藥用部位,作為藥材,再進一步切製、炮製成隨即可使用之飲片及炮製品。一個中藥專業人員必須有能力辨識中藥之原植(動)物、原藥材、飲片及炮製品。

  早期臺灣中藥房大都會購買中藥原藥材,像甘草、黃耆、當歸、黃芩、白朮、白芍、山藥、厚朴等,經自行切製或炮製後,供中藥房店面及中醫醫院、診所使用。

  近年來因中藥房人力缺乏,已轉由上游中藥飲片工廠,加工做成飲片的袋裝或盒裝產品,並依政府規定標明飲片包裝標示,許多年輕業者僅認識切製飲片,對大部分中藥原藥材都很陌生,對原植物的認識更不可期。

  本人從事中藥教學四十餘年,常苦於無較有系統性的中藥鑑別圖鑑供教學使用,且臺灣為亞熱帶氣候,許多中藥品種無法在臺灣生長、栽培,因此一般人很少看到常見中藥的原植物樣貌。

  本書由北京中醫藥大學沈連生教授及其團隊,累積數十年的經驗編撰完成,全書共計收載660種中藥品項,每種中藥簡述其來源分布、動植物形態特徵、採收加工方法、藥材飲片的特徵及功效主治等,全書共提供1,980張精美彩色圖片,包括藥用植物彩色圖片813張、植物類藥材飲片圖片952張、動物類藥彩色圖片159張及礦物類56張。

  不同中藥,因其生長特性,北從新疆、內蒙、吉林、黑龍江,西至四川、青海、西藏,東至浙江、福建、江蘇、山東,南至廣東、廣西、雲南、海南島等,要收齊660種中藥藥材的原植(動)物圖片,確實不容易。

  全書依療效分類,分為解表藥、清熱藥、瀉下藥、祛風濕藥、化濕藥、利水滲濕藥、溫裡藥、理氣藥、消食藥、驅蟲藥、止血藥、活血化瘀藥、化痰止咳平喘藥、安神藥、平肝息風藥、開竅藥、補虛藥、收澀藥、湧吐藥、攻毒殺蟲止癢藥、拔毒化腐生肌藥、民族藥及其他藥等,可供讀者查閱選讀,書本更提供中文及中藥動植物拉丁學名檢索,便於查詢。

  詳閱過本書初稿,全書以彩色印刷,內容圖文並茂,讓人愛不釋手。本書不但可當中醫師、藥師、資深中藥從業人員、中藥廠品管人員等專業人員的參考圖鑑,也很適合一般對中藥有興趣的民眾閱讀,成書即將問世,樂為本書題序推薦。
 

內容連載

解表藥
 
凡能疏肌解表、促使發汗,用以發散表邪、解除表症的藥,稱為解表藥。一般分為發散風寒藥與發散風熱藥。
 
01麻黃
 
【來源分布】
 
麻黃科植物草麻黃Ephedra sinica Stapf、中麻黃E. intermedia Schrenk et C.A.Mey.或木賊麻黃E.equisetina Bge.。藥用乾燥草質莖。主產於吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、新疆等。生長於乾燥高地、山岡、乾枯河床或山田中。現多栽培。
 
【形態特徵】
 
草麻黃
 
小灌木,草本狀,高20~40cm。木質莖棕色,短小;草質莖細長圓柱形,淡綠色至黃綠色,有細縱脊線,粗糙感,直徑約2mm,節間長2~6cm,明顯。膜質鱗葉,生於節上,2裂(稀3),裂片銳三角形。雌雄異株;雄球花有多數密集的雄花,雄蕊7~8枚;雌球花單生於枝頂,上面一對苞片內有雌花2朵,珠被先端延長成細長筒狀珠被管。毬果紅色;種子2粒。花期5~6月,8~9月種子成熟。
 
木賊麻黃
 
直立灌木,高達1m以上,多分枝,直徑1.5~2.5mm,無粗糙感;節間短而纖細,長1.5~3cm。膜質鱗葉長1~2mm,上部約1/4分裂,裂片2(稀3),呈鈍三角形,先端多不反曲,基部棕紅色至棕黑色。雄花序多單生,或3~4集生於節上,苞片3~4對,基部約1/3合生;雌花序單生,常在節上成對,苞片最上一對約2/3合生,內有雌花1朵。雌球花內有種子1粒。花期6~7月,種子成熟期8~9月。
 
【採收加工】
 
秋季採割綠色的草質莖,晒乾。
 
【藥材飲片】
 
草麻黃
 
細長圓柱形,直徑1~2mm,有時帶少量木質莖。淡綠色至黃綠色,有細縱棱線,粗糙。節明顯,節間長2~6cm,節上有膜質鱗片2(稀3),銳三角形,先端反曲,基部筒狀。微香,味微苦澀。
 
中麻黃
 
多分枝,直徑1.5~3mm,有粗糙感。節上膜質鱗葉長2~3mm,裂片3(稀2),先端銳尖。斷面髓部呈三角狀圓形。
 
木賊麻黃
 
較多分枝,直徑1~l.5mm,無粗糙感。節間長1.5~3cm。膜質鱗葉長1~2mm;裂片2(稀3),上部為短三角形,灰白色,先端多不反曲,基部棕紅色至棕黑色。
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