內容簡介

背單字哪個方法比較有效?
默背50次?或是唸出聲、用手寫,同時玩單字遊戲?

  你如何使用你的腦子,決定你有什麼樣的腦子!

  一流腦科學家╳科普演講冠軍=最正確、生動又好懂的大腦真相
  德國亞馬遜 4.6 顆星推薦

  聰明才智的關鍵,不在性別、腦子大小、神經細胞數量,
  而在神經細胞的連結方式──
  「誰和誰、哪裡和哪裡相連」決定你腦子的勝負!

  想要想得快、記得牢、大腦潛能全開?你需要更了解自己的大腦!
  ◆過了學習黃金期就很難學東西──(X)(腦子到老都有可塑性,而且腦區之間的連結性更強)
  ◆人能同時處理好幾件事── (X)(前額葉皮質一次只能有意識地注意一件事,多工還會效率差)
  ◆補腦食物多吃有益──(X)(大腦的血腦障壁會擋下大部分的外來物質)
  ◆玩數獨遊戲可以強化腦力──(X)(訓練單一智能的練習,無法提升整體智力)
  ◆多開發右腦能提高記憶力──(X)(建構記憶是海馬迴的工作,再說,左右腦也無法單獨開發)

  關於大腦各種似是而非的迷思,只要搞懂大腦真正的運作機制,就能輕鬆一一破解。

  別管左右腦了,你聽過「神經網絡」嗎?
  你我複雜的行為和思考能力,全來自腦子裡的八百億個神經細胞。
  單一神經細胞會做的事其實不多,它們只會接收神經脈衝,然後產生脈衝;
  但神經細胞相連而成的「神經網絡」,卻有高達「十的二四一兆次方」種活化模式,
  讓每個腦子獨一無二,潛力無限。

  大腦接收的每一個刺激,都會影響神經網絡活化模式,
  而一個活化模式涉及的腦區愈多、愈常活化,就會愈穩固、有效率,
  這原則,不分性別,無論年齡大小,統統適用。
  因此,多方刺激、重複刺激,才是提升學習成效的不二法門。

  如果你想:
  ◆更有效率地使用大腦,讓學習、工作更厲害。
  ◆辨別哪些是「虛假的腦科學」,避免費時、破財又事倍功半。
  ◆一探人類最神祕的器官,知道更多關於大腦的奧祕
  這是你唯一需要的一本書。

名人推薦

  【專業審訂】
臺北市立聯合醫院中興院區精神科主治醫師 蔣立德

  【鼓掌推薦】
  國立清華大學生命科學系助理教授/泛科學專欄作者 黃貞祥
  清華大學系統神經科學研究所特聘教授 焦傳金
  腦科學家、《大腦簡史》作者 謝伯讓
 
 

作者介紹

作者簡介

漢寧.貝克


  畢業於杜賓根大學生物化學系。畢業後在賀提研究中心(Hertie Institut)從事臨床腦科學研究。二○一二年取得神經生物學博士學位,開始了科普演講之路,同年十一月在卡斯魯爾獲得科學演講競賽冠軍。二○一三年他於柏克萊大學從事研究工作,並在著名的科學出版社Springer Spektrum出版了《靈光乍現之生物學》。

譯者簡介

顏徽玲


  輔仁大學德文系畢,德國Bielefeld大學語言教育碩士、神經語言學博士。目前任教淡江大學德國語文學系,譯作約二十餘本。透過翻譯可徜徉在不同的文化語言間,更可學習新知,所以她樂此不疲。

林敏雅

  臺灣大學心理系畢業。留學德國特利爾大學。曾旅居日本、荷蘭多年,目前定居德國,從事德、荷文翻譯工作。
 
 

目錄

導論 問候腦的一封信
迷思一 腦科學家可以讀腦
迷思二 用腦幹思考就是比較原始嗎?
迷思三 腦是由模組組成的
迷思四 邏輯的左腦、藝術的右腦:兩個腦半球思考大不同
迷思五 腦是愈大愈好
迷思六 喝醉酒和頂球會讓神經細胞一去不復返
迷思七 男女腦,大不同
迷思八 我們只用了一○%的腦
迷思九 腦力訓練讓你變聰明
迷思十 我們都有專屬的學習類型
迷思十一 小小的灰質細胞獨立完成一切
迷思十二 腦內啡讓人high
迷思十三 睡眠是大腦的休息時間
迷思十四 補腦食品愈吃愈聰明
迷思十五 腦就像完美的電腦
迷思十五・五 腦的儲存空間實際上是無限的
迷思十六 我們可以一腦多用
迷思十七 鏡像神經元解釋我們的社會行為
迷思十八 智力是天生的
迷思十九 少壯不努力,老大徒傷悲
迷思二十 腦研究將解釋人類心智
學習如何對抗腦神經迷思

 
 

導論

問候腦的一封信


  親愛的腦:

  這本書是為你而寫的。因為我覺得你實在太可憐了。

  你這個美妙的器官,形狀奇特、質感濕滑、高高坐鎮在其他器官之上,指揮身體該做些什麼。從我們懂得思考以來,所有的思想都圍著你團團轉。我們知道你有多麼重要,你開創各種想法、設計優美的圖案與文句、懂得作曲,又有豐富的想像力。

  但是我們竟然以道聽塗說來回報你;談論到你時,盡說些似是而非的童話和傳聞。你可以說是所有器官中,最具傳奇色彩的一個,因為沒有其他器官可以像你一樣,得到這麼多迷思和謠言的加持。

  你總是引發我們的各種遐想,怎麼會這樣呢?因為你決定了我們的一生:從想吃香草布丁的欲望到失戀的苦惱;從閱讀星期日的報紙到搭乘雲霄飛車的快感;這一切都歸你管轄。你的內心深處埋藏了親和力和合作能力,你造就了我們的溝通奇蹟(可以同時聊天、通電話、寫電子郵件),還讓我們成了富有創意的天才(發明了溝通時必備的智慧型手機)。我要在此鄭重謝謝你,因為實在太少人表揚你所付出的一切了。

  然而,正是因為對你的了解實在太有限,我們才會如此放肆地以為,揭開你神祕面紗的時刻即將來臨──畢竟我們最近已經可以用不同的機器近距離觀察你,而且還自以為是地宣告,我們可以看見你如何思考、知道你在想什麼。我們用了一堆簡單的比喻來解釋你的運作方法。大家對你的期望可多了!

  你是完美的運算機器,在這完整的寶庫內有不同的模組與處理中心,分成創意的右腦和邏輯的左腦,有上兆個細胞幫你工作。你的容量無限大(據說你只用了最大效能的十%來工作)。你跟肌肉組織一樣,靠著健康飲食和腦力訓練可以訓練、提高你的效能。

  這些謠言裡,能信的其實少之又少,你比誰都清楚。

  很多關於你的種種討論,並不是事實真相。正因為人們對你所知太少,所以才可以這樣肆無忌憚地編造關於你的故事。畢竟要證明你不止開發了十%的能力,或證明左腦的創意不比右腦差,一點也不容易。

  事情會演變成這樣,我覺得很遺憾。因為你比傳聞中更刺激、更有趣,我們真的不應該用那些一知半解的謠言來回報你。首先,為了表示對你的敬意,我們不該將一堆與腦神經相關的迷思硬套在你身上。再者,我們對你所知也不少了,確實沒有理由再胡言亂語了。什麼健腦食物(brain food)、多工(multitasking)、快樂賀爾蒙……你應該快給整死了吧!

  如今,每樣東西都得冠上「神經」兩個字才夠酷。光是解釋你如何用些許腦細胞組成一個小小的工作網絡,或者解釋你如何來來回回發送神經脈衝(其實這真的是個很迷人的過程),似乎不能滿足我們;我們非得打開黑盒子不可,非得破解思想、治療所有疾病、破解「神經密碼」(了解從神經脈衝到形成意識的過程,以及我們如何改變這個過程)。

  為了達到這些目的,我們打造貴得嚇死人的機器,好看看你「到底在想些什麼」。摩登酷炫的腦科學帶來的種種新發現,讓我們自豪不已、得意忘形,馬上拿腦科學來解釋一切事物。不誇張,真的是一切事物,然後把它們命名為神經倫理學、神經溝通學、神經經濟學之類的。這些套上神經兩字的科學領域,經常只是在硬梆梆的事實裡夾雜了譁眾取寵的誇張理論。我們實在被這些小小的進步感動到啞口無言,不得不用一些聳動的標題,把平庸的研究結果當成「了解意識的大突破」來慶祝。這樣的標題一下,當然才能馬上吸引到讀者的目光。

  我承認自己也是為你癡狂,所以才成了腦科學家。我也認為你是回答人性根本問題的關鍵。只要知道你是怎麼運作的,就可能有機會理解人類的思考方式以及某些行為的動機。幸好,我很快就發現事情沒有我想像中簡單。你遠比我們聽到的那些謠言複雜多了,而且你的魅力更是無人能及。

  腦科學其實是一門艱難費勁的研究。新的發現得經過長時間的鑽研,解釋你如何運作的模型也非常複雜。問題就出在這裡,在這個講求效率的時代,連研究都得又快又簡單。於是,在你所擁有的眾多神經網絡中,負責處理正面情緒的那一個,被我們簡化成了「快樂中樞」。再加上因為無法了解你的思考過程,我們就隨隨便便地認為,你運作起來像一部電腦,裡面有硬碟、記憶體和中央處理器──這些譬喻都取材自我們認識的世界。

  親愛的大腦,因為我實在太喜歡你了,所以我精讀、精研關於你的一切。當其他人在那裡搬弄是非,閒言閒語時,我真的深表同情。是該終止這些流言的時候了。雖然我也在此搭上「神經」的順風車,不過並不是要藉腦科學創造新的傳聞,這工作就留給別人做吧。我的當務之急應該是跟最常見的迷思宣戰。當然,這也要仰仗神經科學才辦得到,有很多神經科學的發現可以用來破除這些迷思。

  為了幫你,我打算從小處著眼:我會將一個個大腦迷思串聯起來,並且一一說明哪些是正確的,哪些是錯誤的。有些傳聞其實是完全錯誤、天大的謊言,有些傳聞立意良好,至少距離真相不遠、大方向是正確的。畢竟每個童話故事都有一個真實的核心,只是點綴了許多誇張的情節(將往事與回憶添油加醋、增添戲劇色彩並且樂此不疲,這樣的經驗你一定也有吧?)

  做這件事最棒的地方在於:我們不必用複雜難懂的方式來解釋你有多麼複雜。是啦,腦科學也不是三言兩語就能說完的。但是,如果可以用簡單明瞭的方式來解釋這些複雜的過程,就能幫助大家了解你。在此發表長篇大論的科學論文,一點幫助也沒有。我希望借用傳說故事醒目、聳動、易懂好記的特色(但在科學上是正確無誤的),來攻破關於你的謠言。親愛的腦,這是我欠你的。

  現在,你們這些大腦迷思可繫好安全帶啦,腦科學要展開絕地大反攻了!
 
 

內容連載

迷思6 喝醉酒和頂球會讓神經細胞一去不復返

相信你一定也已經發現腦真是美妙的東西。它不停改造、適應新的連結、處理資訊、建立網絡,直到能夠快速又正確地處理資訊。換句話說,腦子會自己快樂成長,維持更新狀態,靠的就是新生的腦細胞和新的連結。

另一方面,你一定也聽過:神經細胞會不斷凋亡,而且這是個不可逆的過程。這下子,腦瞬間又成了衰敗的器官,好像一開始就註定要毀壞。神經元一旦逝去,就不會再回來了,等到哪天人老了,整顆腦袋就變成一座神經廢墟。

各種恐怖情境於是──浮現腦海,不曉得下一個神經元死亡命案會發生在哪裡!頂球──死一千個腦細胞。兩大杯啤酒──兩千個腦細胞壞掉。熬夜一次──死五千個神經元。整個人生簡直就是一場神經元死亡的過程。要是我們知道該怎麼逃離這樣的命運就好了……難道腦真的是死亡組織,在出生的那一刻曇花一現,然後從此一蹶不振?神經細胞真的死了就不會再生? 一天到底可以頂幾次球才不會有害健康?

神經細胞的生日

先從神經元開始說起吧。神經細胞充實的一生是什麼樣子?和其他細胞一樣,神經細胞也有生日。神經元的形成可不簡單,是經過精心策劃與準備的。它們源自於幹細胞,發源地是胚胎的外胚層(ectoderm),也就是外部的表層。從「外胚層」這個有創意的名稱便可得知,這些幹細胞後來真的會發育成表皮細胞,不只如此,牙齒和神經細胞也由此而生。所以說,我們的腦不過就是高度專業化的皮膚組織罷了。

腦無法在一夕之間形成,所以胚胎很早就開始著手進行。大約受精三週後,外胚層裡的幹細胞會向內閉合呈管狀,形成神經管。再從神經管發育出整個神經系統:腦、脊髓、神經細胞及神經纖維。

神經細胞可不是一般的細胞,它們就像昂貴的不動產。舉個例子來說,血液細胞只要沒有離開血管,在哪個位置都無關緊要;但是神經細胞就不同了,它們有固定的位置,而且一輩子都待在那裡。跟不動產一樣,神經細胞的價值取決於三件事:地點、地點、地點。神經細胞位置正確,才能形成之前提過的大腦皮質內的六層柱狀結構。
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