質量管理

第一章　質量管理概論‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１)
第一節　質量管理的發展歷程‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１)
第二節　質量管理的基本原理‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (７)
第三節　產生質量問題的原因與提高質量的途徑‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１１)
案例分析‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１５)
本章習題‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１６)

第二章　全面質量管理‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１７)
第一節　全面質量管理概述‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１７)
第二節　全面質量管理的工具‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２４)
第三節　全面質量管理的實踐‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (４４)
第四節　全面質量管理前沿‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (４７)
案例分析‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (４９)
本章習題‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (５０)

第三章　質量管理體系‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (５１)
第一節　基本理論‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (５１)
第二節　ＩＳＯ ９０００ 族‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (６２)
本章習題‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (７３)

第四章　過程能力分析‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (７４)
第一節　過程能力分析的基本概念‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (７４)
第二節　常用的過程能力指數‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (７６)
第三節　過程能力分析前沿———非正態分佈‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (８６)
本章習題‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (８７)

第五章　統計過程控制‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (８９)
第一節　統計過程控制的基本原理‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (８９)
第二節　質量控制圖‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (９６)
第三節　多變量控制圖‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１１０)
第四節　研究前沿‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１１３)
案例分析‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１１４)
本章習題‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１１７)

第六章　抽樣檢驗‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧(１１８)
第一節　抽樣檢驗的概念‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１１８)
第二節　抽樣特性曲線‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１１９)
第三節　抽樣檢驗方案及應用‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１２２)

第七章　質量經濟性分析‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１３４)
第一節　質量的經濟特性‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１３４)
第二節　質量成本構成分析‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１３８)
第三節　質量成本效益分析‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１５６)
第四節　研究前沿‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１５８)
案例分析‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１６２)
本章習題‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１６３)

第八章　六西格瑪管理‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１６５)
第一節　六西格瑪管理的概述‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１６５)
第二節　六西格瑪管理的組織與推進‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１７０)
第三節　六西格瑪管理的方法論‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１７５)
第四節　精益六西格瑪管理‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１７８)
第五節　六西格瑪管理的應用‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１８２)
案例分析‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１９１)
本章習題‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１９２)

第九章　現場質量管理‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１９３)
第一節　現場質量管理的概念‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１９３)
第二節　現場質量管理方法‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (１９４)
第三節　現場質量管理工具‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２０５)
案例分析‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２１２)
本章習題‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２１３)

第十章　卓越績效模式‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２１４)
第一節　卓越績效模式產生的背景‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２１４)
第二節　卓越績效模式概論‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２１５)
第三節　卓越績效評價準則‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２２０)
第四節　三大著名質量奬‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２２５)
第五節　中國全國質量奬‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２３１)
案例分析‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２３３)
本章習題‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２３４)

第十一章　環境質量管理‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２３５)
第一節　環境與環境管理‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２３５)
第二節　可持續發展與中國環境保護管理體制‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２３８)
第三節　環境質量管理‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２４２)
本章習題‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２５２)
參考文獻‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ (２５３)
 

 

序　　

　　«中國製造２０２５» 提出，堅持「創新驅動、質量為先、綠色發展、結構優化、人才為本」的基本方針，需要分三步走，到新中國成立一百年時，綜合實力進入世界製造強國前列。２０１６ 年４ 月，為引領中國製造升級，國務院通過了« 裝備製造業標準化和質量提升規劃»，質量已經成為中國未來工業發展的重要抓手。為適應教學要求和中國經濟發展的需要，我們在總結當前質量管理發展成果的基礎上，結合教學需要，編寫了«質量管理» 一書。

　　本書可作為工商管理專業「質量管理學」課程理論教學用書，也可作為工商管理專業碩士研究生和從事質量管理實踐相關人員使用的參考資料，全書突出體現了應用型人才培養的「實際、應用」特徵。

　　本書系統地介紹質量管理的基本理論和方法，並適當地補充質量管理的一些前沿知識。全書共有十一章，其中第一章為質量管理概論，主要內容包括質量管理產生與發展、質量管理的基本原理、產生質量問題的根源和提高質量的途徑；第二章為全面質量管理，主要內容包括全面質量管理的含義、全面質量管理的特點、全面質量管理的基本方法、全面質量管理的基礎性工作；第三章為質量管理體系，主要內容包括ＩＳＯ９０００ 質量管理體系、質量管理體系的建立與有效運行、質量管理體系的要求；第四章為過程能力分析，主要內容包括過程能力分析的基本概念、常用的過程能力指數、過程績效指數；第五章為統計過程控制，主要內容包括統計過程控制的基本原理、質量控制圖；第六章為抽樣檢驗，主要內容包括批質量判斷過程、抽樣特性曲線、抽樣檢驗方案；第七章為質量經濟性分析，主要內容包括質量經濟性、質量成本管理、質量成本效益分析方法；第八章為六西格瑪管理，主要內容包括六西格瑪管理的概念和特點、六西格瑪管理的組織與推進、六西格瑪管理的方法論、精益六西格瑪管理；第九章為現場質量管理，主要內容包括現場質量管理的內容和要求、質量控制點、質量檢驗、質量改進、質量管理小組；第十章為卓越績效模式，主要內容包括卓越績效模式簡介、世界三大質量奬、中國作業績效評價準則與實施指南；第十一章為環境質量管理，主要內容包括ＩＳＯ １４０００ 的簡要介紹和環境質量管理體系的審核與實施。

　　本書由西華大學楊小杰、陳昌華擔任主編，負責全書的總體結構設計；牟紹波、羅劍、陳希勇(綿陽師範學院)、金小琴( 四川省社會科學院) 擔任副主編；楊小杰、陳昌華、牟紹波、羅劍、陳希勇、金小琴、王藝鳴、李玲、唐豔輝、王瑶、陳明月、干佳穎、簡相伍、楊洋、鄭杲奇、範柳、杜靜參加了全書的編寫。第一章由楊小杰、牟紹波、李玲編寫，第二章由楊小杰、羅劍、唐豔輝編寫，第三章由陳昌華、楊小杰、王瑶編寫，第四章由陳昌華、牟紹波、陳希勇編寫，第五章由陳昌華、羅劍、金小琴編寫，第六章由楊小杰、陳昌華、鄭杲奇編寫，第七章由楊小杰、陳明月、干佳穎編寫，第八章由陳昌華、楊小杰、簡相伍編寫，第九章由楊小杰、陳昌華、楊洋編寫，第十章由陳昌華、範柳編寫，第十一章由楊小杰、王藝鳴、杜靜編寫。

　　本書編寫過程中，參閱了大量國內外學者的相關研究成果，查閱了大量資料，謹表示衷心的感謝。由於水平所限，書中難免有不足與紕漏，懇請廣大讀者批評指正。
編者