STEM大冒險:原子與物質的超好玩科學實驗

STEM大冒險:原子與物質的超好玩科學實驗
定價:350
NT $ 277 ~ 315
  • 作者:科林.史都華
  • 原文作者:Colin Stuart
  • 譯者:嚴麗娟
  • 出版社:五南
  • 出版日期:2019-05-28
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9577633935
  • ISBN13:9789577633934
  • 裝訂:平裝 / 84頁 / 21.6 x 27 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  好奇心起,問個問題,科學就出現了。
  你能不能當科學家,破解世界上最難解的問題?
  這本超讚的STEM叢書有30多種可以在家做的驚奇實驗、非凡的事實以及最酷的插圖,能鼓勵孩子去探索這個世界有多麼奇妙。
  學習用棉花糖製作模型原子、不用碰冰塊就可以把它拿起來、建造火山、從香蕉取出DNA,還有更多好玩的實驗!
  準備好了嗎?最刺激的科學冒險就要開始了!
 
 

作者介紹

作者簡介

科林•史都華(Colin Stuart)


  科林•史都華是位科學演講家和作家,已經跟超過二十五萬人講解過宇宙的奧妙。在全球的作品銷售量超過十萬本,他也寫了一百五十多篇大眾科學的文章。他是英國皇家天文學會的成員。

譯者簡介

嚴麗娟


  臺大外文系、英國倫敦大學語言學碩士及西敏斯特大學翻譯碩士,業餘喜愛閱讀和翻譯。
 
 

目錄

歡迎來到 STEM 大挑戰!

植物
在家做實驗:葉片照光測驗!

令人驚奇的動物

食物網
在家做實驗:你自己的食物鏈

人體
在家做實驗:讓人驚奇的眼睛!

呼吸和循環
在家做實驗:追上速度

超級細胞
在家做實驗:活躍的細胞

天才基因
在家做實驗:製作彈珠寶寶

適應與演化

令人嘖嘖稱奇的原子
在家做實驗:原子的比例模型

非常特別的元素
在家做實驗:元素週期表偵探

分子與化合物
在家做實驗:製作棉花糖分子

拌一拌!
在家做實驗:分開鹽和沙

酸與鹼
在家做實驗:自製酸鹼指示劑

化學反應
在家做實驗:製作大象的牙膏
在家做實驗:光溜溜的蛋

固體、液體和氣體
在家做實驗:拉起冰塊

重力
在家做實驗:落下的物體

火花與伏特
在家做實驗:會彎曲的水

磁鐵的魔術
在家做實驗:自製指南針

光的把戲
在家做實驗:彎曲的鉛筆
在家做實驗:造彩虹

好好聽
在家做實驗:玩自製的樂器

動一動!
在家做實驗:斜坡道

熱與溫度
在家做實驗:流動的熱能

岩石和化石
在家做實驗:當個地質學家

火山和地震
在家做實驗:自製火山

海洋
在家做實驗:建造潮池

水啊水,到處是水!
在家做實驗:杯子裡的雨水

氣象觀測
在家做實驗:自製風向標

月球
在家做實驗:月的日記
在家做實驗:自製月坑

行星
在家做實驗:行星為什麼繞著軌道運行?

太陽
在家做實驗:自製日晷

恆星
在家做實驗:尋找星座
在家做實驗:恆星的顏色

你的化學組成
在家做實驗:從香蕉取出DNA

非凡的生物醫學
在家做實驗:用細菌做實驗

驚人的生物科技
在家做實驗:生物科技—好,還是不好?

詞彙

 
 



歡迎來到STEM大挑戰!


  我們是STEM小組,就讓我們向你介紹STEM的驚奇世界:科學、科技、工程和數學。STEM大挑戰系列共有四本書,每個迷人的主題一本,我們會帶著你們讀完。STEM學習給你真實生活的範例和實驗,你會了解這些主題跟周圍的世界有什麼關聯。我們希望你會發現,不論你是誰,你都能實現志向,成為科學家、工程師、技術專家或數學家。來看看吧⋯⋯

  科學
  在科學的領域裡,你會探索身旁的世界。

  科技
  在科技的領域裡,你要開發產品和小器具,改善我們的世界。

  工程
  工程就是要解決問題,創造出非凡的結構和機器。

  數學
  在數學中,你要研究數字、測量方法和形狀。

  好奇心起,問個問題,科學就出現了。

  在科學的領域裡,你會探索身旁的世界。就是要了解地球和宇宙怎麼運作。科學是現代生活的核心,涵蓋最先進的藥物和下一代的智慧型手機,以及到其他行星上尋找生命,保護海洋不受污染。科學不光是收集事實和發明——也是思考的方法。科學家不會輕易相信別人說的話。他們會預測,做實驗,找出到底發生了什麼事。

  很多人沒發現,他們在日常生活中常常擔任科學家的角色。你有沒有試過把鬧鐘設在不同的時間,看看自己早上的清醒程度會不會有變化?那就是實驗。你有沒有試過走不同的路線去朋友家,看看哪條路比較快?那也是實驗。

  你就是科學家!

  在這本書裡,你會探索目前已有的科學知識。有很多活動跟實驗可以讓你親自嘗試,就能明白科學有多神奇。成為科學家,有一天破解了世界上最難解的謎團,你能做得到嗎?只要努力,下定決心,沒有什麼能阻擋你!

  胸懷大志!祝你好運!
 
 

內容連載

植物

植物是世界上數一數二重要的生物。除了提供食物,也製造氧氣,讓我們可以呼吸。

怎麼回事?

花的構造

根部從土壤吸收水和養分。莖把水運送到葉片。葉片把陽光轉成能量,讓植物得以生長。有些開花植物的花瓣顏色鮮明,還有甜甜的花蜜,可以吸引昆蟲。花朵也含有帶粉的顆粒,叫作花粉。昆蟲把花粉從這一朵花運送到那一朵花。如果花粉落在同類型的花朵上,就可以形成種子,長成新的植物。

重點是什麼?

光合作用

光合作用是植物幫自己製造食物的方法。在葉片裡,叫作葉綠素的綠色物質從陽光捕捉能量。葉片裡的細胞用能量把(來自空氣的)二氧化碳和水轉成氧氣,和一種叫作葡萄糖的糖類,就是植物的食物。

在家做實驗

葉片照光測驗!

植物需要好幾樣東西才能活下來,包括光線、水及養分。來看看光對植物有多重要。

實驗前的準備:

✔健康的室內植物或葉片很大的室外植物(也要得到植物主人的許可,你可能會弄壞幾片葉子)

✔陽光充足的地點

✔透明保鮮膜

✔鋁箔紙

✔紙張

✔塑膠網

✔迴紋針

1 把植物放在陽光充足的地方,要放七到十天

2 選兩片葉子,小心地用保鮮膜蓋住。用迴紋針夾好

3 用其餘的材料——鋁箔紙、紙張、塑膠網——蓋住其他的葉子。不要用力捏葉片或莖

4 在接下來的幾天,檢查蓋住的葉子,記下發生了什麼變化

5 10天後,檢查植物,比較每種覆蓋材料造成的結果

6 比較使用同樣覆蓋材料的葉片。如果變化差不多,可以推論是覆蓋材料造成的

原理是什麼?

你有沒有發現,有些葉子開始掉色,沒那麼綠了?想一想,為什麼會這樣?還有哪一種覆蓋材料阻擋的陽光最多?哪種覆蓋材料影響葉片的速度最快?哪種覆蓋材料在陽光下會變熱,也透過熱氣傷害葉片?

 
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