欲罷不能真情雙書:念念時光真味+蜜蜂與遠雷

欲罷不能真情雙書:念念時光真味+蜜蜂與遠雷
定價:839
NT $ 190 ~ 629
  • 作者:吳念真恩田陸
  • 譯者:楊明綺
  • 出版社:圓神
  • 出版日期:2019-05-30
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:2019020319
  • ISBN13:9782019020316
  • 裝訂:平裝 / 848頁 / 14.8 x 20.8 x 4.6 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

吳念真睽違九年的真情故事+吳導欲罷不能私房推薦小說.愛書人不可錯過的限量優惠珍藏!

  《念念時光真味》

  ▍睽違九年,繼《這些人,那些事》,全臺灣最會說故事的歐吉桑,這次要說說自己的故事。這是他的人生,也是時代的眼淚,更是臺灣人記憶中的真滋味。

  ▍親簽印刷.珍藏扉頁:吳念真親自摘錄書中文句,一字一句謄寫,傳遞最動人的情感。三款精美扉頁,隨機發送,限量珍藏。

  美好的食物,是直往內心的通道。
  途中有淚光、有笑容,還有最真實的自己。

  沒了嗅覺之後,祂補償我的是「記憶」,祂讓我從過往某些情境裡去拼湊或還原,食物原有、應有的氣味和感覺。——吳念真

  遺傳母親的體質,吳念真早在多年前就已失去嗅覺,進食彷彿只為了維持生存所需,不再是種療癒或享受。但上天補償給他的,是深刻難忘的記憶。每一道菜色、每一樣食物,在他的腦海中,都伴隨一個動人的故事。

  從白菜滷憶起父親的背影、姨婆的綠竹筍乾裡是對母親的不捨、美國來的罐頭窺見上一代人的艱辛、在美觀園紀錄下青春、嘗仙人掌冰念已故舊友,還有被遺忘的古早味「加冬仔給」……

  他以食物為引,寫下生命中難以忘懷的24個故事,透過栩栩如生的敘述、劇場式的生動鋪排,讓影像躍然紙上,食物之香撲鼻誘人,情意之真卻又令人動容。

  這裡有生活艱難的困苦哀愁,也有痛失親人的辛辣眼淚,同時也滿溢著青春年少初出社會的新鮮酸澀,與幸逢人生至交的甜美。這是食物真味,亦是人生百味,如回憶之醍醐,迴盪不散。

  《蜜蜂與遠雷》

  吳念真徹夜未眠推薦:「想像不到的結尾,一路猜測吊足胃口,非常聰明的寫作方式……就是這麼厚,讀起來才enjoy!這個作者真會寫!看到放不下來,工作都耽誤了。」

  ★史無前例!直木賞+本屋大賞雙料得主!
  ★史上第一人!作者恩田陸兩次榮獲本屋大賞第一名!
  ★占據日本各大排行榜,所向披靡:2017年日本Amazon排行榜文學類第1名、2017年Reader Store電子書店排行榜文學類第1名、2017年全日本銷售總排行文學類第1名(日販調查)、第5屆booklog大賞.小說部門大獎!
  ★暢銷60萬冊,用文字將聽覺感受描寫得淋漓盡致!
  ★構想12年、取材11年、執筆7年,作者傾盡全力的最高傑作!

  不知從哪兒傳來蜜蜂的振翅聲……
  那是祝福世界的聲音,也是拚命蒐集生命光輝的聲音。

  每三年舉行一次的芳江國際鋼琴大賽已然成為年輕音樂家踏進專業領域的叩門磚,並屢屢發掘出樂壇新秀,因此越來越受到矚目。第六屆比賽也依然集結許多極具個人特色、富有魅力的參賽者:

  宛如璞玉般純真,卻引發眾人種種不可思議反應的「天然」少年;
  過去曾被捧為「天才」,但在母親去世後突然逃離舞臺的少女;
  一度放棄音樂家之夢,直到孩子出生,才再次挑戰比賽的平凡上班族;
  以及從外表到琴藝無不完美,有自信能讓所有聽眾傾心於他的青年。

  以這四人為首,近百名懷抱夢想、經過多年苦練,甚至不乏「天才」稱號的參賽者們聚集於此。比起體力上的極大負荷,因比賽而浮現的自我懷疑和怯懦退縮或許更令人煎熬;但唯有不斷克服難關與考驗,才能舉步向前,看見自己想看見的音樂風景、成為自己想成為的樣子。

  經過重重關卡,最後受得到音樂之神眷顧的會是誰?藉由這次比賽,這四個人又將為彼此的人生帶來什麼樣的火花?

  以鋼琴大賽為舞臺,
  寫盡人間才能與命運、深刻描繪音樂的青春群像小說!

  ★2018金石堂年度十大影響力好書。獲選理由:一本讓音符跳躍在書頁上的精采作品!跟著四位命運迥異人生卻相互交織的主角,一同經歷節奏明快帶有緊張、充滿驚喜的鋼琴大賽。作者無與倫比的文字寫作力,創作出充滿生命力、夢想力與感動力的至高傑作,帶給讀者洗滌靈魂般的閱讀饗宴!

名人推薦

  ★謝哲青(作家、節目主持人)、楊照(作家)、楊佳嫻(作家)、石芳瑜(永樂座書店主人)、葉宛青(小白兔唱片行創辦人) 毫無懸念推薦

  ★誠品選書.博客來選書.金石堂選書 一致推薦

各界口碑好評

  音樂是各種情感的加總,也是不斷循環重覆的發生。專業的聽眾可以就任何選定的面向評析音樂,但做為一個聽眾最真誠的幸福,還是心領神會的感動;體會過箇中滋味,就很難不產生想要一直聽下去的慾望,這本書很細緻地描繪了聽眾和演奏者之間的互動,這就是人類最棒的,對音樂的愛戀,對於像我們這樣的工作者而言,也是我們的浪漫和唯一的生存之道。──葉宛青(小白兔唱片行創辦人)

  以鋼琴大賽為舞台的溫暖成長小說。眾人認定的明日之星、打橫殺出的無名天才、小時了了但遇上人生困境的少女、年歲已長但仍想一圓夢想的已婚男子,以及在往事中心潮起伏的知名音樂家們,競賽不只試煉極限,也讓他們再次確認自己與音樂的永恆牽絆。恩田陸敘事清新流暢,仍舊充滿魅力。──楊佳嫻(作家)

  我常覺得,一本好看的小說,是用場景和人物提出很多問題,卻不一定給出確切的答案。恩田老師用國際鋼琴大賽這個場景設定了四個獨特人物,引出了無數問題,讓我們看見世界與音樂的廣闊,卻並沒有為每個問題留下答案,而是留下了許多可能。對這本小說的喜愛有點一言難盡。宮部美幸擔任直木賞評審閱讀本書時,才看到一半便得了重感冒,臥病數天後接著讀,卻發現自己完全可以無縫接軌,便確定本書一定會是最後贏家。我的感覺也很接近。在每天必須大量閱讀、常常一目十行過目即忘的編輯生活中,《蜜蜂與遠雷》是極少數讓我經過幾個月還能對著書店PM描述內容細節的書。若用一句話來總結,我會說,這是一部讓最健忘的人讀了都忘不了的精采小說!──陳秋月(圓神出版事業機構總編輯)

  如果你熟悉樂器、喜愛古典音樂,肯定能體會「閱」讀×「樂」讀的雙重享受;如果你完全沒接觸過古典音樂,一定也能透過這部小說受音樂帶來的無窮樂趣。雖然不乏以音樂為題材的小說、漫畫等創作,但以文字表現無形的「聲音」,完整敘述一場音樂賽事,《蜜蜂與遠雷》應該是這項高難度挑戰的首例,也是這部作品的一大特色。在這越來越趨向圖像思考的時代,何不試著回歸文字的懷抱,透過文字享受音樂的奧妙,在腦中構築屬於自己的音樂之海呢?──楊明綺(本書譯者)

  對於許多人而言,古典音樂恐怕是極度疏離的範疇。儘管我們對身處這個世界的人有各種想像,然而對於置身其中的人而言,別說成為「音樂家」了,光是要成為「專業人士」就必須付出極大的努力,這一點和從事任何工作、身處任何領域的人並無二致;只是對古典樂界而言,其中的競爭也許更早來到也更尖銳。至於那些我們不論到了幾歲都一樣在乎、名為「安身立命」的功課,說開了也許就是「要不要」與「能不能」的「選擇」;或許《蜜蜂與遠雷》想要傳達和談論的,終歸是「人生的選擇」。──林雅萩(本書編輯)

讀者★★★★★盛讚:如果你有想追求的夢想,這本書會推你一把!

  「我的音樂究竟是什麼?」「我想成為什麼樣的人(音樂家)?」這是本書不斷探問的兩個問題。我想起自己那些未竟的夢想,也很羨慕能為了目標全力前進的他們。每個人都有軟弱或想放棄的時候,但如果你有想追求的夢想,這本書會推你一把!

  雖然我對古典樂不熟,而且書還很厚,但還是一口氣就讀完了。最大的驚喜在於,理當只能用聽覺感受到的音樂,竟可以用文字表現得如此豐富多彩、身歷其境!

  主題是音樂,但不只是音樂,而是任何人都必須面對的「人生選擇」:是否要進入某個領域、如何找到自己的定位、各種未酬的壯志與夢想、自己的能力與極限、自我認可或懷疑……如果以為這部作品「只有音樂」,那真是虧大了。

  一般來說,古典樂並不是個容易親近的主題,卻完全無損本書的閱讀樂趣。尤其是雖然鋼琴大賽為舞臺,但所描寫的其實是登場人物的人生投影,非常容易產生共鳴。

  書中所有登場角色都一樣,每個人都嘗過無法前進的挫敗、都有煩惱困惑的時候,也都為了所愛的音樂不顧一切、傾盡全力。每個人都真摯到近乎魯直。當(故事中的)演奏開始時,自己的心馬上被滿溢紙面的音樂所攻陷,忍不住跟著又哭又笑。而在享受音樂之美的同時,本書也溫柔地觸及人心的許多機微,讀完後更有種內心被洗滌一淨的感覺。
 
 

作者介紹

作者簡介

吳念真


  全方位的創意人、電影人、廣告人、劇場人。

  本名吳文欽。一九五二年出生於臺北縣瑞芳鎮。一九七六年開始從事小說創作,曾連續三年獲得聯合報小說獎,也曾獲得吳濁流文學獎。並著有多本暢銷經典作品,如《臺灣念真情》系列等書。

  一九八一年起,陸續寫了《戀戀風塵》《老莫的第二個春天》《無言的山丘》《客途秋恨》和《悲情城市》等七十五部電影劇本,曾獲五次金馬獎最佳劇本獎、兩次亞太影展最佳編劇獎。改編父親故事而成的電影處女作《多桑》,獲頒義大利都靈影展最佳影片獎等獎項。

  主持TVBS「臺灣念真情」節目達三年。導演企畫及代言的廣告無數。

  二○○一年,舞臺劇處女作《人間條件》獻給了綠光劇團,隔年又編導了《青春小鳥》。二○○六年,推出《人間條件2:她與她生命中的男人們》與《人間條件3:臺北上午零時》;二○○九年推出《人間條件4:一樣的月光》;二○一二年推出《人間條件5:男性本是漂泊心情》;二○一四年推出《人間條件6:未來的主人翁》等系列作品,再次成功詮釋「國民戲劇」。二○一八年首次執導音樂劇《再會吧北投》,開啟新領域亦大獲好評。現任「吳念真企劃製作有限公司」董事長。

恩田陸

  出生於宮城縣仙台市,畢業於早稻田大學,有「懷舊的魔術師」「被故事之神眷顧的小女兒」等稱號,也是日本少數同時具備文學性與市場性的作家。

  由於父親喜歡古典音樂,家中收藏了許多唱片,又因童年時經常搬家,書和音樂便成了她的生活良伴,即使到現在,她仍說自己「最喜歡的就是欣賞鋼琴演奏」。在大學時期,還加入早稻田大學的High Society Orchestra,演奏中音薩克斯風。

  大學畢業後雖然在一般公司上班,但後來因過勞而住院。出院後除了工作,也開始創作小說。出道作為1992年出版的《第六個小夜子》,並自1997年起成為專職作家。

  擅長描寫鄉愁,作品類型也十分廣泛,涵蓋科幻、懸疑、冒險、恐怖、青春和音樂小說等範疇,目前已出版近60部作品,其中《夜間遠足》獲得第26屆吉川英治文學新人獎和第2屆本屋大賞第1名、《中庭發生的事》獲得第20屆山本周五郎獎,而《蜜蜂與遠雷》一書更在2017年同獲第156屆直木賞和第14屆本屋大賞第1名,是史上第一部同獲兩項文壇大獎的小說,而恩田陸也以本書成為史上第一位兩次奪下本屋大賞第1名的作家。

譯者簡介

楊明綺


  東吳大學日文系畢業,曾赴日本上智大學新聞學研究所進修。

  喜愛古典音樂,深信音樂是工作的良伴。

  譯作包括《蜜蜂與遠雷》《就算明天將說再見,也要給今天的花澆水》《至高の音樂》《超譯尼采》《孤獨的價值》《這幅畫,原來要看這裡》《問題解決實驗室》等。
 
 

目錄

《念念時光真味》

自序:最平凡的永遠最真實

第一部    辣:和著眼淚的思念
那一碗苦甜什錦麵
白菜滷與父親的軀勢
魚丸與虱目魚,最初與最後
米粉涼了
世代之味

第二部    苦:黯淡燈光下的一桌愁容
關於番薯的愛恨情仇
城市角落裡,阿公的晚餐
姨婆的綠竹筍乾和土雞
野菜,憋了幾十年的笑與淚
有客來,殺椅子、煮木屐
臺北來的美國罐頭
牛肉湯,禁忌的滋味

第三部    酸:初見這新奇的世界
加料也加關懷的米粉湯
那些膚色比臺北人深一些的孩子們
在熱煙與酒精中蒸騰的相濡以沫
阿丁特別為我留的,人間極品
那個人和那些菜:老曾

第四部    甜:尋味人生真情誼
加冬仔給,記憶裡的古早味
我家的「私房菜」:炒蘿蔔皮與豬油渣
飽了肚子暖了心,難忘的在地溫暖
那一年,我去了馬紹爾
業餘廚師在吉里巴斯
比親戚還親的朋友
我才是不認識字的那一個

《蜜蜂與遠雷》

報名
主題/前奏曲/夜曲/震音/搖籃曲
擊鼓/童謠/《平均律鍵盤曲集》第一卷第一首/電影《洛基》主題

第一次預賽
娛樂至上/敘事曲/間奏曲/新秀誕生/紙月亮
哈雷路亞/若你能回來那多好/浪漫曲/歡樂頌

第二次預賽
魔法師的學徒/黑鍵練習曲/奇想輪旋曲/音畫練習曲/女武神
金粉世界/月光/彩虹的彼端/春之祭/鬼火
天堂與地獄

第三次預賽
中場休息/狂歡節/b小調奏鳴曲/假面舞會/我渴望你
快樂島/《無仁義之戰》主題

決賽
交響樂團.排練/狂熱之日/愛的禮讚/Music
 
 

自序

最平凡的永遠最真實


  記得有個古老的傳言是這樣說的,說早年有人綁架了小孩,如果無法確定肉票行情的話,通常在勒贖之前會先蒸一條魚給孩子配飯當試探。

  孩子先動筷子的部位要是魚肉比較厚實的魚背,那綁匪大概就要虧了,因為這孩子要不出身貧寒,最多也不過是平常人家的子弟。

  如果那小孩最先挾的是魚肚,甚或只挑魚頭頰部那一丁點嫩肉的話,綁匪可就樂了,因為這孩子肯定來自有錢人家!

  有個朋友甚至還曾經說過一個更誇張的故事,說他祖輩的族人家道中落之前,只要桃子的產季一到,傭人就得先做好一些蔴糬備用,然而這些蔴糬可不是拿來吃的,而是孩子們要吃桃子之前用來沾掉桃子上的細毛,以免傷腸胃的「工具」而已!

  這些傳說和故事的結論其實只有一個,就是:富過三代,方知衣食。或許身邊「富過三代」的朋友不多,因此談到難忘的「美食」無非就是故鄉小吃或家常飯菜,因此每回說到最後,對鄉情、鄉愁、親人、舊友的緬懷和思念,好像比食物本身的氣味和滋味都來得濃烈、來得多。記得多年前也是這樣的冬天,陰雨連綿,和朋友們說起九份山區老家的印象,說那裡的冬季經常白霧瀰漫,有時甚至五尺之外的景物就無法分辨。說霧裡經常有遠處送葬的嗩吶聲隱約的哀傷。

  說屋裡的溼氣,石頭牆壁泛著水光,泥巴地面黏到連木屐都穿不住,說寒假的雨天孩子們無處可去,十坪不到的屋子塞滿七、八個從兩歲到十二歲幾乎無法控管的幼獸,每當媽媽和姑媽都瀕臨崩潰邊緣的時候,經常會冒出一句話:「我們晚上煎『蕃薯粿』!」

  然後這群小孩就會一哄而散,開心地各司其職,選蕃薯的選蕃薯,削蕃薯的削蕃薯,大一點的孩子則穿起雨衣跑出去砍筆筒樹,於是屋裡至少就會有兩小時以上的安寧⋯⋯

  「幹嘛砍筆筒樹?」
  「做磨板把蕃薯磨成泥啊!」
  「磨板跟筆筒樹有什麼關係?」
  「筆筒樹的葉梗有堅硬、密集的刺啊!」

  ⋯⋯ 最後發現,我甚至必須動用圖解的方式,讓他們搞懂「筆筒樹磨板」製作過程的時間往往比蕃薯粿如何煎煮還要來得長,而且朋友們對當時礦村生活的情景以及孩子們後來一個個的去處和發展的好奇和興致,好像也比蕃薯粿本身熱切得多。然後許多人似乎也感觸良多地紛紛說起自己難忘的食物、過往的生活,以及遺忘已久的親人、舊友。

  「為什麼不寫下來呢?」他們說:「至少可以提醒我們也有自己的時光和生活啊!儘管和你的不同。」

  這句話似乎就是寫下這些文字的最大動力。

  因為始終相信這世間每個人的人生必然都是一本書,都是累積歷史和文化的一部分,因為最平凡的永遠最真實。

  三餐飯菜尋常過,但特別記得的必然伴隨著難忘的人物、難得的時光、難捨的情誼或情義,如果沒有這些,即便是米其林星級的「美食」,對許多人來說可能也都只是一場應酬、交際,或者裝神弄鬼、虛無矯飾的印象而已。

  而這本集子寫的就是這些:平凡的飯菜、特別的際遇。

  謝謝《今周刊》給我的專欄,若非有時間限制和壓力,這些記憶大概永遠無法變成文字。

  謝謝圓神出版社的賴真真小姐和編輯們,是你們不斷的鼓勵讓我在專欄結束的三年之後,才敢讓這些文字和大家見面。

  而最要感謝的是文字裡被我提及的所有人,每一個你對我來說,都是可以重複閱讀、重複回味的一本書,是你們豐富了我貧乏的人生。感激。鞠躬。

推薦序

不可思議的音樂想像


  一打開書頁,陽光、香味與樂音便迎面而來。

  六百多頁厚的小說,作者恩田陸以流暢淺白、大眾文學慣有的文字書寫,但在描寫音樂時,卻靈光滿室,展現不可思議的音樂想像。加上比賽過程本就精彩引人,讀來暢快淋漓,時間飛逝,絲毫不覺沉重。

  故事彷彿四重奏,由四個背景與個性各異的主角展開,三個天才,一個平凡人。獲得已逝傳奇性音樂家霍夫曼教導與推薦的十六歲無名少年風間塵是點亮全書人物的靈魂人物,但我特別喜歡年齡已達上限廿八歲,平常在樂器店上班,結婚有妻兒的高島明石。或許他更代表我們這些僅有那麼一點點天分,卻熱愛某項藝術的平凡人,是否有追夢的可能?追求的初衷與感動又是什麼?

  恩田陸的音樂知識讓人驚嘆,原來她真的出席過多屆國際鋼琴比賽,並同時撰稿。加上高中前學習鋼琴,大學時參加爵士樂隊的專業背景,使著這位同時具備文學性與市場性的53歲作家,在成熟之齡寫下了她的顛峰之作,同時創下奪得直木獎與書店大獎的空前紀錄。

  「留到決賽的參加者僅少數。是因為才能呢?還是天分?」據說恩田陸寫小說時一直思考這個問題。直到謎底揭曉,看到名次以及參賽者充滿可能的未來,就能明白這是作者深思過的安排。同時也期待日劇(如果有的話)快點上映吧!

石芳瑜(永樂座書店主人)
 

內容連載

《念念時光真味》

◆    那一碗苦甜什錦麵

大概是遺傳了媽媽的基因吧,過了五十五歲之後,我也開始慢慢失去嗅覺,一如她當年。

沒嗅覺,不說旁人不知道,唯獨自己清楚,身體接受「感覺」的某一根天線已經硬生生地被折斷。

從此,你聞不到夏天西北雨剛落時,空氣裡濃烈的泥土氣味,聞不到草地剛割的清新,當然更聞不到夏秋交替時,涼風裡那種隱約的哀愁。

沒嗅覺,最大的失落在於日常吃喝,因為色、香、味少了中間那個重要的樞紐。

比如青蔥與韭黃、菠菜和芥藍,各自的氣味不一樣,可是入口之後對我來說卻沒什麼不同,唯一的感覺是老或嫩、鹹或淡。喝茶、喝咖啡也只成了單純的提神需求或習慣,因為無論平價或極品,喝進嘴裡都只剩下熱或涼,苦或甘。

有人說,生理上哪一部分有缺陷,另一部分的功能就會自動補強,比如失明的人聽覺就特別敏銳(想起一部日本老電影《盲劍客》),或者鼻子特別靈(又想起另一部電影,艾爾帕西諾的《女人香》)。

累積幾年「失聞」的經驗,發現上帝真的公平,拿走你身上某一部分功能的同時,真的會補上另一部分給你。

一碗「照起工」的什錦麵

沒了嗅覺之後,祂補償我的是「記憶」,祂讓我從過往某些情境裡去拼湊或還原食物原有、應有的氣味和感覺。舉個例,說說大家都熟悉的什錦麵。

人生對什錦麵的第一個印象,是五十幾年前,九份昇平戲院旁邊的老麵攤。那時候九份正繁盛,村子裡的礦工們三不五時會相約去那兒稍作「解放」。

父親和他的朋友們習慣看完電影之後在隔壁的麵攤吃碗什錦麵,然後續攤去小酒家喝酒尋樂。

麵攤樸素、雅氣,沒招牌,不過好像也多餘,因為終年冒著白煙和香氣的高湯鍋,加上掛在「見本櫥」上頭那把白綠分明的青蔥,讓人一聞、一看就難忍飢餓。

老麵攤的什錦麵很有名,因為「照起工」。

老闆是這樣煮的:厚切豬肉、豬肝各兩片,魚板一片,蝦子兩隻,蝦殼下鍋前才現剝,不過保留尾巴最後一截的殼。油熱之後落蔥段爆香,下作料快速翻炒幾下即澆入熱騰騰的大骨高湯。

湯稍滾就把作料撈起,放一旁讓餘熱逼熟,接著下油麵和豆芽,湯滾調味試鹹淡,麵、湯盛碗之後才把原先撈起的作料細心地擺在上頭。
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